第18章 殺豬
第二天,孫小花還在睡意朦朧間,就聽到曾小芳在她家門外喊開門。
曾小芳早早的起來了,梳着兩個小辮子,穿件粉紅色的棉襖,整個小臉紅僕僕的,顯得非常可愛。
原來,曾小芳來喊孫老爹去她家吃早飯。
孫家人都還沒起來。
曾小芳敲了好久的門,總算有人開門了。
孫小花探出頭來,“老早就聽到你的聲音,這麼早來做什麼呢?”。
“叫你爸去我家殺豬呢!”,曾小芳拉過她,看四周沒人,道,“昨天聽說你被你媽打了,沒事吧?”。
孫小花搖搖頭,“打都打了,能有什麼事,你看我,天亮照樣起來,天黑照樣睡覺,餓了照樣吃飯……”。
曾小芳拉着她的手道,“要不,你一會去我家吃飯吧,一會我家殺豬,我們燒年餮來吃。”。
孫小花想想,真不想在家給她老娘做牛做馬來着,她立即說道,“好啊!”。
曾小芳朝孫小花家堂屋看了看,孫家還沒有人起來,“你家裏人起來的真晚,我媽天剛剛亮就起來了。”。
孫小花無奈地聳聳肩膀。“我家裏人就這德行。要不。你進堂屋去喊喊吧。我在壩子裏等你。”。
曾小芳點點頭。敞開嗓門喊。“孫小伯!孫小伯!”。
大概再過了十分鐘。屋子裏才傳來說話聲。
曾小芳走出來。“走吧。你老爹說一會就下來。”。
到了曾家地時候。曾伯娘已經把飯菜擺好在桌子上了。
孫老爹來地時候。看到孫小花也在。吼道。“你不在家裏跟來做啥?快滾回去!”。
曾伯娘忙道,“他伯說啥話呢,我家小芳和你家小花關係好,這不殺豬嗎,喊着一起來的。”。
孫老爹瞪了孫小花一眼,對曾伯娘道,“這怎麼好呢?這丫頭又不下啥力!”。
“他伯你這話說的,太見外了。”。
曾家除了孫小花父子外,還另外喊了村裡兩壯漢,一起來拉豬的。
因為吃了早飯就要殺豬,曾家也沒拿酒來,隨便吃個飯後,曾小芳他爸,還有他二伯,另外兩個村裏的鄰居,四人負責去豬圈拉豬,孫老爹殺豬刀早準備好了,豬拉到大木板凳上后,孫老爹拿起刀就一捅,豬在旁邊還沒怎麼掙扎,就逐步沒了聲息。
一大早來看殺豬的黃小洪和劉軍在旁邊看着下手快狠準的孫老爹,有些驚悸的對孫小花說,“你老爸好可怕!”。
孫小花在旁邊有點冒冷汗,旁邊有豬血濺到孫老爹臉上,再加上孫老爹平時就很嚴肅,不笑,而手裏又拿把明晃晃的,粘着豬血的刀子,怎麼看,怎麼都覺得孫老爹有些像黃秋生演的電影裏那毀屍滅跡里的那個啥。
孫小花心道,別說你兩怕,她自己從小也對她老爹敬畏着,當下問道,“那你兩還來看殺豬?”。
“在家不是無聊嗎?再說了,小芳喊我兩來吃年餮來着!”。
劉軍在旁邊偷偷問孫小花,“聽說你昨天被打了?”。
孫小花有點惱火,這小子,哪壺不開提哪壺呢,當下陰嘖嘖的道,“你小子在幸災樂禍呢?”。
劉軍看孫小花的表情,忙道,“沒有,沒有。我就想看看,咱兩誰被打的慘點,嘿嘿。”,他說著,拉起他的手臂,只見手臂上全是青青紫紫的。
孫小花好奇的道,“你媽那麼疼你,咋打你了?”。
黃小洪在旁邊道,“他爸打的他!”。
劉軍在旁邊委屈的道,“我爸說我只考了十五分,丟了他的面子。可是,我天生就不是讀書的料,他再怎麼打,我就不想讀書。他讓我讀書,還不如讓我去學武。”。
孫小花在旁邊搖頭,“你爸那是愛之深,恨之切呢!”。
劉軍嘿了聲,道,“這樣的愛我可不想要!”。
小芳道,“聽說你昨天被你媽在馬路上打了半個小時,你拉看我們看看,咋樣了?”。
孫小花聳聳肩膀,“就那樣。”,她說著,掀開手臂,原本以為比劉軍那手臂還難看的,但掀開后一看,想不到手臂竟然只有些許的地方帶點青紫的痕迹,大部分竟然好了。
“還好,沒劉軍的嚴重。”。
孫小花心裏暗想,昨天還那麼嚴重,今天怎麼就好了這麼多呢?沒道理啊,難道和太極拳有關?
幾人在這裏說著話,孫老爹那邊已經把豬抬到屋外早挖好的坑處,那坑上,放着一口大鐵鍋,鐵鍋里燒着水,眾人把大肥豬放進鍋里,孫老爹瓦着水,把豬的毛湯了湯,拿起工具開始刮豬毛。
等豬毛刮乾淨后,已經快半個小時了。
小芳她媽這時叫小芳進屋去拿酒杯,錢紙,要供奉菩薩。
孫老爹很快把酒杯擺在豬身上,倒滿酒,然後燒上錢紙,香,等香燒的差不多,供奉結束,拉豬的幾人一人拿過個酒杯喝起酒來。
小芳家的鄰居這時拿起個火盆來,把坑裏的火瓦走了。
小芳她媽有點不高興,她家和對面那家不和已久,那家的雞老到她家的青菜地吃菜。
每次找那家人說理,那家人嘴裏說的好,會看着,但是雞還是天天去吃她家的青菜。
那人走遠了,小芳她媽呸了一聲,但到底沒說啥。
孫老爹這時找了個高處,眾人把繩子等系好,抬上豬,要破豬肚子了。
黃小洪等很高興,因為年餮就快到手了。
小芳家的豬殺死後,估計也快四百斤,幾人費了好大的勁,才把豬掛上去。
孫老爹專業的刀法再次顯示出來,她拿起刀,刷的一刀花下去,不一會就把豬內臟給取出來,給分別裝好。
年餮取出來了,小芳趕緊拿張青菜葉過去包着。
小芳進她家屋裏拿了點鹽和味精,在拿根鐵簽子把年餮串好,然後,幾人在開始的殺豬灶里添些柴木,燒起年餮來。
其實燒年餮就和現代的燒烤差不多,不過,孫小花老覺得,燒烤不如自己燒的年餮好吃。
年餮開始不斷冒油,孜孜的掉到柴火上,把旁邊圍着的幾人攙出了不少口水。
很快,年餮燒好了,劉軍當下也顧不得湯手,手一抓,一扯下一塊,往嘴巴里送。
小芳看劉軍那樣,羞道,“劉軍,你沒吃過肉啊!”。
劉軍口齒不清的道,“好吃,好吃!”。
剩餘的年餮,幾人拿了乾淨的菜葉子包着,一人分了一段,孫小花吃着,恩,是以前的味道,非常好吃。
中午自然在曾家吃飯。
曾伯娘做了不少菜,泡辣椒炒瘦肉,回鍋肉,芹菜炒瘦肉,水煮血旺,好是好,不過就是什麼都是一大盆,不一會,桌子就佔滿了。
桌子上到處都是油。
孫小花家雖然好久沒有吃肉了,不知道怎麼的,孫小花不喜歡吃太油的東西。
孫老爹吃完午飯就回去了。
孫小花卻和小芳一起到黃小洪家看電視。
其實電視也沒啥好看的,看來看去,劇情老套,女主老娘要為她兒子討媳婦,但是沒錢,把女兒換親,她對女兒說對不起,女主男人是個潑皮,打女主,她老娘接著說,對不起,女主懷孕被罵野種,依然被那男人拳腳相向,流產了,她老娘依然說,對不起。
對不起,對不起!孫小花看的有點諷刺。女主她老娘只知道說對不起,不會想辦法改變女主的處境,當然,也許,她想到了,但是,她有她的自私,她要維持她的利益,她只有犧牲女主。
最後,結局的時候,再一聲對不起,女主也說,她不怪她娘,只怪她命不好。
命不好,哎!
女主心裏真的沒有個疙瘩?
孫小花覺得,也只有電視裏的人有那麼大的胸襟,這村裡,誰的小雞到別人家吃了點穀子,那家人都不高興,要罵好久。
怎麼可能三言兩語就一切結束呢?
孫小花到天快黑了,才回去。
剛剛到家,孫老娘還在切豬草,大老遠的,豬圈裏的豬就哇哇叫着,顯然餓的慌了,孫老娘看孫小花進屋來,沒好氣的道,“你跑出去啊?你繼續跑出去?你有本事就一輩子都不要回來!”。
孫老爹也在旁邊罵道,“天天不做事,就跑去和那群小孩玩,像什麼話!”,孫老爹說著,話又轉向孫老娘,“你個婆娘,一天不餵豬,豬都餓的跑出來了你才回來,你說說,你像什麼樣?有你這樣的婆娘?”。
孫老娘也有氣,“那殺了好了,冬天了,反正要過年了!”。
孫老爹道,“再喂幾天還能多長几斤肉。”。
孫老娘道,“都沒豬草了,你來喂喂看!”。
孫老爹抽了幾口旱煙,不說話。
孫老娘接着道,“我為你們這一家人做牛做馬,我嫁給你后,天天給你們這一家人做這樣,做那樣,難道我就天生是你們家的奴婢?”。
孫老爹這時還疼孫老娘,他聽了孫老娘的話,只好道,“那就殺了吧!明天上午就殺,我明天下午還要去別人家殺,趁現在幫人殺豬,也賺幾個錢!”。
第二天一大早,孫老爹起了個大早,昨天晚上,孫老爹已經叫孫二伯,孫三伯來幫忙。
除了孫家老一輩的幾兄弟外,孫老爹還喊了張老五來幫忙。
孫小花家這頭豬肥,旁邊這些人都估計着,也許有五百斤。
孫老爹很有面子,他殺的豬中,就他家自己的豬最肥。
等殺完以後稱了稱,果然,殺死後都四百多斤,快五百斤。
孫家當天中午坐滿了人。
孫老娘喊了不少人來吃肥豬肉,臉上喜氣洋洋的。
孫家當天吃去了八十多斤肉。
而且,是把豬肉最好的部分拿來先吃了。
等眾人都吃完了,在廚房燒火的孫小花和孫奶奶才准上桌子去吃飯。
孫老娘也端着個碗,吃些別人吃剩的剩菜。
孫小花覺得很好笑,自己家裏殺豬,好的讓別人吃了,自己吃些剩菜。
孫老娘,孫老爹都好面子,他們喜歡把最好的請別人吃了,自己寧可吃些差的。
至於孫二娃,孫三娃,早早的就上了桌子,孫老爹叫他們晚會吃,他們兩不聽,孫老爹也就不再說了。
兩小子都是他的寶貝。