第二十二節 快餐也可以貿易

第二十二節 快餐也可以貿易

從1999年到2005年期間林天充當過許多種角色,套用周星馳的話:他是一個演員。

在家做過沙發夢思床,在工廠車間當普工,銷售過假冒洗髮水,做過傳銷,在南昌端過盤子,幫朋友賣過電器,做過廣告宣傳,在家裏混日子,做過賭徒,做過搬運工等。每一次的角色扮演對他來講都是短暫的。究竟想什麼,他自己都回答不了。但知道現在的就不是自己想要的。沒有人知道他要什麼,也沒人會在乎他想要什麼。

工作的關係,公司經常會參展。

“有個點子,跟你聊一下。”范劍叫來林天。

“你說我們印一些快餐的名片,發到別人的展覽位上,吃飯的時候,他們會不會打電話給我們呢?”范劍開門見山的說。

“什麼?我沒聽懂?”林天向來慢幾拍。

“就是我們當作是開快餐店的,到人家展覽位上發卡片,卡片上打上菜名價格聯繫電話。展覽館內的快餐價格過貴,外面的人送不進來,因為他們沒有參觀證。而之當中的市場就是我們的了。一個快餐成本五塊,賣十塊錢,別人應該不會覺得貴吧?”范劍說完,開始笑的很奸。

“行,我覺得行!下次展覽會來試試。”林天覺得很好玩。

下一次展會很快就來了,地點就在厚街的廣東國際展覽中心,范劍林天來到厚街踩點。看了嘉華酒店後面的幾家快餐店,佯裝展會期間要在店裏訂快餐,此時的身份是後勤。順利拿到對方印有菜名價格的名片。只留一部分。名片上正面印:城市快餐,林生,熱線電話XXXXXXXXXX。背面的菜名照單全抄,價格則翻一倍。這意味着利潤是100%。范劍的名片只是名字,電話不同,其它一樣。

第二天如期來到展覽會,是美食節兼購物嘉年華。人家有烤肉吃,就用不上你這快餐了吧。所謂的美食節倒不如說是燒烤節更貼切。到處瀰漫著烤肉的味道。兩個人十塊錢買了五個掛鈎,兩個椰子,兩串羊肉,血本無歸。

厚街的展會一般一個月一次,規模無法與深圳的高交會和會展中心相提並論。后兩者通常比前者大上幾倍,甚至幾十倍的規模。厚街的展會一般參展方是珠三角附近的廠商。而後兩者參展的一般是全國範圍。

一個月後又是展會,這次范劍來實踐的慾望不是很明顯。林天只得一個人來。此時的林天已經辭職,但用名片換參觀證卻如同尿尿般熟悉。

林天瞟了一眼展會,大概有100多家參展商,都是工業機械設備方面的。要是這些人都訂我的快餐就爽死了,林天不知天高地厚,如果全訂他的那只有一種死法,那就是累死。看看時間:10點多,可以開始發卡片了,發一個小時,到11點半的樣子,應該電話就會響了。

林天真誠的看着對方的眼睛不斷的重複:“您好!供應快餐,最後一天八折。”白襯衫,西褲,皮鞋,頭髮乾淨整齊。有些參展方的小妹嬌滴滴的說:為什麼第一天不八折呢?晚一點,打電話,可一定要快點哦。

展會裏面的服務員搶在林天前面派了用餐宣傳單,林天卑鄙的把人家的宣傳單偷偷的撕了,換上自己的名片。一盒名片差不多發完了,根據那些人當時的眼神中午應該有的忙了。

中午11:45,手機響了,坐在草地上看名車的林天以為是客戶,習慣性的拿起電話:“你好。”對於陌生的電話一律用你好代替喂。林天覺得這樣更有人情味和職業修養。

“喂,是城市快餐的,林先生嗎?”電話里傳來一個女孩子等待確定的聲音。

“哦,對,對,我是,我是”林演員還沒有正式進入角色顯得有點不知所措。

“剛剛有人來我們這裏派卡片,你那裏可以送快餐嗎?”

“當然可以,你需要點什麼菜?”林天心裏在想,派卡片的人就是本公子。一邊回答客戶,一邊進入角色,掏出本子,準備接受點菜。此時他的身份是服務員。

“苦瓜炒菜,尖椒回鍋肉,酸豆角肉沫~~~少放點辣椒”

“好的,你們展位是幾號?半個小時送到。”

八個快餐,四十塊錢的純利潤。寫好后,就直奔上次踩點的快餐店,快餐的老闆以為是附近的參展商來訂快餐,相對比較熱情。倒了杯水,讓林天等一下。這裏電話又響了。林天出到門口才聽電話。

“林先生嗎?幫我們幫五份快餐過來。紅燒土豆,回鍋肉~~”

“展位號多少?半個小時後送到。”

林天又跑到裏面加點五個快餐,這裏老闆這時發現林天竟然是快餐貿易商,頓時態度大變,感覺被人利用。其實是老闆一根筋,賣給誰不是賣,林老闆又沒少你一分錢。15分鐘后,林天提着十三個快餐寫好展位號碼,開始小跑着向展會方向。此時他是外賣仔。剛走了幾分鐘,電話響了,停下來,摸出本子,直奔主題:“你好,你需要什麼菜?”重複的記下熟悉的快餐名字:“半個小時後送到。”

剛走了幾步又有電話進來,訂快餐的。從快餐店到展會500米的距離,電話響了八次。電話又響了,拿出一看,沒有人打電話。原來是出現了幻聽。在展會上同樣有幾個電話進來,林天來者不拒。送完前面十三個,飛奔向快餐店。

邊跑邊想:半個小時,就賺了65塊錢,快餐店忙活了半天,還要除去材料成本,人工成本,還沒林老闆賺得多。怪不得那個四川老闆態度不佳,原來是妒忌呀。“這個生意還是要的撒。”林天很有成就感的說了句四川話。

2006年4月28日,厚街嘉華酒店門口的這條大道。一個年青人提着快餐,時而狂奔,時而停下,激情飛揚。

忙了兩個小時,算了下帳,凈賺150塊。還有幾家沒有送,時間來不及了,電話太多也沒有辦法找到電話向人家解釋。只好讓那些人餓的望穿秋水。索性把電話也關了,關上電話,林天有點內疚的想:我是不是奸商?當然不是奸商了,我至少解決了30個參展商的吃飯問題,付出了自己的智慧,體力,汗水,電話費還有快餐店老闆的白眼,來回坐公交車繁榮了東莞的交通。

第二次,卡片上的招牌是鄉村快餐。范劍也來了。

由於人手足夠,所以生意做得異常順利。范劍送完快餐,考慮到比較貴,只買了一瓶營養快線。林天送完快餐出來展會門口,喉嚨渴得難受。看到范劍坐在草地上拿着營養快線的瓶子。走就過來就要喝。發現瓶子是空的。

林天調侃:外賣仔,你這樣是不對的,好歹也給哥們留點。

范劍一臉慚愧:不是不想給你留,我剛喝了一口,發現好像好喝,但不確定,於是喝了一口。還是不確定,於是又喝了一口。結果就喝光了,到現在我還不確定是不是真的好喝。

林天無語。

不是所有的生意都適合品牌經營。經營這種快餐,像有些叫了快餐而沒有吃到飯又餓得兩眼無神的人,如果下次讓他看到你,殺人的心都有。所以林天第一次的卡片叫城市快餐,第二次叫鄉村快餐,第三次醞釀叫城鄉快餐。目的就是不想讓人認出自己來。這種生意林天只做了兩次展會,在後面的一屆展會上發現模仿者,城鄉快餐沒有地機會用。

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打工仔不是真實身份

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