第一卷：一夢千年 第十章 唐朝第一月餅（下）

看看盤子中只剩下三個月餅，陸晚晴端起來向外面邊走邊說：“我把這月餅送去給大哥，等他下朝回來吃。”

穿過花廊水榭，小樓亭台，陸晚晴方來到陸靜之所住的“恬靜居”。正打掃衛生的丫頭們看見她，紛紛行禮。她擺擺手：“我做了點月餅，送來給大哥嘗嘗，他回來時你們告訴他。”

“知道了，小姐。”

踏進恬靜居，將東西放好，陸晚晴四下打量着這恬靜幽雅之處。不遠處的牆壁上懸挂了一副美人圖，她好奇地走上前打量起來。

那美人圖工筆細緻，每一處每一細節都描繪地彷彿用照相機拍下來一樣清晰。再看那美人，雍容華貴，典雅出眾，端莊嫻靜，丰姿綽約。好一個美人！那樣的國色天香，那樣的雍容氣度，只有花中之王的牡丹可比！眉眼含情，嘴角微笑，微微出神地望月矗立。風動蓮衣，顧盼間那人兒竟似要羽化登仙，隨風而去。

旁邊一行端正的詩句，陸晚晴隨口念了出來：“蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。溯洄從之，道阻且長。溯游從之，宛在水中央。翩若驚鴻，婉若游龍。榮曜秋菊，華茂春松。彷彿兮若輕雲之蔽月，飄搖兮若流風之回雪……”

這是——《詩經。蒹葭》和《洛神賦》各摘句子所寫！

再看這底下的日期，卻是開元九年年所作，三年前的畫！

皺了皺眉，這女子，是不是就是陸靜之心裏的洛神？是不是他拒絕成親的原因？如此國色天香的佳人，卻又是誰？

想想出了恬靜居，一路晃蕩回晚晴閣，走到半路這才想起，還沒給蓮兒留月餅！那小丫頭非得和她憋氣不可。算了，左右也無事，不如再去做另一些月餅。

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剛到了廚房，眾人見是她到了，忙讓了道出來。陸春意猶未盡地道：“三小姐剛剛做的月餅真是美味極了，小姐現在想做什麼？”期盼地看着她。

陸晚晴不由失笑：“我呀，再做月餅。想不想吃，想吃來幫忙！”

眾人眼睛一亮，搶上前道：“幫忙幫忙！小姐有什麼吩咐？”

陸晚晴吩咐眾人準備生油、低精麵粉、糖膠、鹼水等可使用的各種甜餡，做起了蓮蓉月餅。

陸晚晴將油緩慢倒入盛有糖漿的大碗中，分4~6次倒入；均勻攪拌使顏色均勻且不出現氣泡。再加入鹼水，再將麵粉和糖油混合攪拌約10分鐘，使麵糰中沒有出現生麵粉，顏色均勻。

然後她將麵糰拿出容器並醒發15~20分鐘，使麵糰柔軟。之後在案板上先灑一些麵粉，用工具在案板上將粉團切成小團，再挫柔成扁圓形狀，再把做好的餡揉成圓團置入麵餅中間，再由下往上均勻包裹再收口。

因為沒有模具，陸晚晴找了塊圓形中空的竹桶，在其中先放入些麵粉，再倒出。將做好的麵糰置入桶中並用手壓平，然後后按左右順序敲打使麵糰成形。

沒有烤箱，只好密封了鍋，烤制月餅。把做好的月餅放入鍋中，烘烤5分鐘后可拿出塗上蛋汁，再放入烤20~30分鐘，直至月餅的顏色呈金黃色后拿出。

這還是以前老爸教的，老爸是麵包師就有這樣的好處，她也會做較複雜的月餅。現在烤出的月餅尚不能吃，還得再放段時間。況且因為工具問題，做出來的也不一定能盡如人意。

眾人眼巴巴看着她將烤好的月餅拿出來，明明就在眼前，偏偏不可吃，急的眾人抓耳撓腮。陸晚晴看他們如此，便又再做了先前老媽做的那種月餅。做完之後帶了幾個，拎上盛放剛做好的蓮蓉月餅的盒子回了晚晴閣。

蓮兒吃了也是讚不絕口，只是奇道：“小姐你以前根本不喜歡下廚的，怎麼失了憶之後連手藝都變好了？性情也變多了？”

陸晚晴捏捏她的鼻子：“我都死過一回的人了，怎麼可能還和以前一樣？再懷疑，不給你吃了！”

蓮兒連忙抱着月餅跑了老遠：“不敢了小姐，我相信小姐！”況且小姐改變后的性情比以前傷春悲秋的好多了。要她說，還是現在的小姐好，又沒有主子脾氣，待人又和善。

只是，她始終十分懷疑，一個人失了憶可以改變成另一個完全相反的人嗎？