第三章 老人歸來
不大一會，老人和小霞就從遠處走了過來了，兩個人的臉上都掛滿着笑容樂呵呵的．小霞的手上提着一隻野兔，野兔頗有些重量，小霞有些吃力的提着．老人慈愛的看着小霞，並沒有拒絕小霞提東西，對老人而言，這也是一種幸福．
看着走到近前的老人，郭求索迫不及待的大量了起來．
老人腰身別著把腰刀，掛着箭壺，箭壺裏還有幾跟沒用掉的箭矢，身上背着把大弓跟老人的身高都差不了多少，左手拿着把獵叉，右手提着幾隻獵物．雖然已經年過六十了，可是看起來依然還是那麼的孔武有力．
望者眼前這個陌生又熟悉的老人，郭求索心中突然激動了起來，就是這麼一個善良的老人，卻自己辛辛苦苦的把兩個毫無血緣關係的孩子，養活到了這麼大，實在是難為他了．
如果不是這麼一個善良的老人，也許這兩個孩子早就不知道餵了哪個旮沓里的野獸了，就算沒僥倖沒有喂野獸，那麼是否能活着也是個問題呢．如果小山子要是早死了的話，那麼自己還會有機會穿越到這裏來嗎？說回來，要是沒有穿越的話，那麼自己是不是就會在這次意外中會失去生命，消失無形呢？
想到這裏，郭求索不由冒起一身冷汗，怎麼說穿越過來也就是重生了啊．人們不是總常說：好死總比賴活着強．雖說穿越過來的只是靈魂而不是軀體，而且這個軀體的地位還是最底下的存在，不過這不還活着嗎！再者，這個叫小山子的小孩才這麼點大，那還不是有大把的時間去追求自己未來的生活，改變人生軌跡么．穿越就是好啊，而且穿越到小孩身上的好處更多呢．比如：可以偷看村長女兒洗澡，偷聽隔壁張叔兩口子夜話．．．．．．那不是喊好嗎！想到這裏的郭求索一陣得意，我得意的笑，我得意的笑，我得意，得意的笑笑笑．
老人把手裏的獵物在門口放下，走進另外一個堆放雜物的小木屋，把身上打獵的傢伙取下放到相應的地方．然後拿了把剝皮刀出來，要給獵物剝皮，一般村裡人打到獵物都是剝皮涼風乾，等去城裏的時候把皮毛賣了換點銀子，買點所需的日用品的，剝皮以後的獵物剩下的肉，一般都是留着給自己家吃的，吃不完也可以風乾起來留做日後的儲備．
＂小山子，起來了啊．身體好利索了沒有？＂老人看到靠在牆壁上的郭求索后，關心的詢問起他的身體來．
＂爺爺，我身體都好了，就你們還要我多休息，要不今天上午跟您一塊出去打獵，說不好我也能逮到山雞野兔這些東西的．＂看到老人詢問自己郭求索趕緊答話，生怕一個不小心給露了馬腳，讓人生疑．
其實他的擔心完全是多餘的，通過查看小山子的記憶，他自己也知道了小山子平時的喜好，性格，跟他小時候是一模一樣的，當時他知道后還目瞪口呆的，心想怎麼回這麼巧呢，簡直是量身定做的一樣，根本不必擔心以後生活會出什麼讓人生疑的地方．想着小山子可沒什麼大名，也就是這一個小名，要不以後我就小名小山子，大名就叫郭求索了．恩．．．．．．就這麼決定了．以後小山子就是我了，郭求索也是我了．
世界就是真有這麼巧的，可不，連穿越也趕巧呢．
＂你個臭小子，整天就愛上躥下跳的，讓人不得安生，連生病也是這個摸樣，好不容易安安分分躺了兩天，這還沒好利索又開始皮癢了是吧．＂老人對着郭求索嘴裏笑罵著．
＂爺爺，您怎麼這樣說我呢．我可是咱們村裡做懂事，最聽話，最本分的好孩子了．您可不能敗壞了我的好名聲啊．您這樣說我，我到哪去申冤呢．＂郭求索滿臉堆笑對着老人．
＂你還跟我嬉皮笑臉，你小子只要身體一好，決不會做一個安分的主，保管哪裏有熱鬧你就往哪湊，對了，我好象發現每次的熱鬧都是你小子整出來的，你就不能讓爺爺我清凈清凈．哎．．．．．．＂老人大笑着，拿着手指對着郭求索點了點．
老人手法嫻熟的把一整張的兔皮送野兔身上剝下來，雖說兔皮不值錢，可是等天冷的時候，用來縫製冬衣禦寒卻是極好的東西．
看着老人才一會，就把野兔的皮毛剝了個乾乾淨淨，郭求索說不好奇那是假的．不過就他那打小在湖邊長大的人，兔子都沒見過幾隻，更不要說其他的動物了，讓他剝皮就更是不可能的事了，所以看着就心痒痒了．
郭求索滿臉流露出躍躍欲試的神色，立馬主動請纓：
＂爺爺，讓我也來試試．＂
＂行啊，那就看下我們家小山子的手藝有沒有長進．＂說著老人就把剝皮刀遞給了郭求索．
按照自己的想法，從兔子肚子上開始，划拉了一刀把兔子的肚皮給劃開了，接着就把剝皮刀放一邊，雙手放子兔子肚子上就開始忙活了起來，忙活了半天總算把兔子肚子上的皮毛給剝掉了．起來檫了把額頭，嘴裏還說著：＂可算是剝掉一塊了．＂話還沒說完，邊上就傳來了小霞和爺爺的大笑聲．
＂山子哥，你可真逗，你看你把兔子的肚皮扯掉了一塊，不知道的人還以為是兔子家裏窮，差一塊皮買不起．所以只能光着肚子呢．＂小霞捂着嘴在那笑的直冒眼淚．
＂可惜啊，一塊好好的皮毛就這樣給你毀了．＂爺爺在邊上笑着說到．
說剝掉還不如說扯掉來的實在些，原來郭求索剝了半天見怎麼也剝不下來，心下發狠，猛力一扯，才總算是把兔子肚子上的皮毛給扯了下來．
＂呵呵，我看着您剝挺容易的．怎麼我就不行了呢，真奇怪了．＂郭求索摸着頭笑了笑．心裏想着：連個野兔都敢欺負我，看我下次上山不把你們一鍋給端了．＂
＂這個其實是有講究的，什麼動物該怎麼剝，都有前人留下來的方法，亂來可不行的，以後有時間我在慢慢告訴你．＂老人拿過兔子接着剝了起來．
別看剝皮簡單，以為做起來也很容易，那可就錯了．這剝皮可是很有講究的，什麼動物就要用什麼手法，用錯了手法可就會毀了一張好皮毛的．比如：野兔：首先將兔子吊起來,把四個爪子的末節割掉,留一段腿.然後從嘴的周圍開始,用快刀一點一點的把頭部的皮剖下來,耳朵也帶下來.到了頸部,把皮翻過來,慢慢往下拽,一邊拽一邊用刀割粘在皮上的肉,注意不要把皮子割破,一直到尾部,把尾巴也害下來.腿部和軀幹的剖法相同.完成時就是一個毛朝里的皮筒了．
狐狸：首先是挑襠，用挑刀或剪刀，從後肢肘關節處下刀，沿股內側背腹部長短毛分界線，通過肛門前緣挑至另一後肢肘關節處，然後從尾的中線挑至肛門后緣，再將肛門兩側的皮膚挑開。用手指插入腿的皮和肉之間，先剝離后臀部。剝離後肢和尾部時，使尾骨和肢骨割除，要保留足墊、爪在皮板上。然後從后臂部向頭部方向做筒狀翻剝，邊拉邊剝，並同時撒上鋸末或麩皮。剝至尿shengzhi器時，將尿道剪斷，剝至頭部時要注意保持耳、眼、鼻部皮張的完整，在這些部位要用刀割斷皮和肉的連接處，剝至唇周圍要割斷上下唇皮膚，這樣即可剝取完整的皮筒了．
還有其它的動物的手法也都不盡相同，這裏就不浪費筆墨了，感興趣的朋友可以單獨去了解一下，以後有機會也可以去試試．
花了一會的工夫，老人就把剩下的獵物都給剝完了皮毛．剝完后把皮毛收拾了一下，掛到小木屋裏去風乾去了．接着把剩下的動物肉清理了一下，小霞負責清掃剛才的剝皮場地．而做為病人的我無事可做，也就只好袖手旁觀了．做完這一切的老人，洗乾淨手，挑了幾塊最肥的肉給上午這頓飯下鍋去了．
＂看來，穿越過來的第一次午飯還是不錯的，竟然可以吃到野味，還是純天然的綠色食品．＂郭求索看着這一切滿臉充滿着幸福．
老人做事很利索，三兩下就把肉洗好，剁碎，下鍋了．當然邊上，還有少不了小霞，在一邊打着下手，她在一邊往火里加着柴火，一邊望着鍋里在那偷偷流口水哦．
郭求索在一邊看到小霞這個樣子的時候想着：小孩子都是免不了嘴饞，看到好吃的就流口水．可是沒發覺他自己的的嘴角，好象也有口水在泛濫中．
終於要開飯了，聞着老人抄好的野味香氣．肚子突然也叫了起來了，又惹來一老一小的爆笑聲．
＂真丟人呢，就差這麼一下了也不安靜會，真是不爭氣．＂郭求索拍着自己的肚子狠狠的說著．
吃着老人抄的野味，滿嘴香味，食慾高振．味道實在是不賴．
＂想不到老人有這麼好的手藝呢．這要穿越回以前那邊去，那不最少得是個星級大廚．＂郭求索邊吃還不忘邊想着．