第27章 以廚會友
少女的刀很是輕盈,而砧板上的魚也隨着少女刀來刀往而漸漸的剔除了骨和腮!能夠單憑着手中的一把菜刀就能夠把魚解剖如廝,在羽風看來這少女應該已經入得廚樂之境了!
羽風仔細看那隻魚時,見那少女刀法雖然嫻熟,卻缺少一份靈動之氣,好好的一隻【青碧魚】,雖然因為單刀去骨腮的原因保持完好,但是卻把青碧魚的骨肉之間的契合之味給剔除了!
雖知這世界上人人殺魚均是如此,但羽風還是微微喟嘆了一聲!難道,以你這樣鍾靈琉秀的女子也無法領悟出廚藝的真正含義么?
羽風無意中這一聲嘆息,卻同時驚醒了兩名的女子!一名下廚者,一名觀望者——孫雁雪!兩女同時抬頭舉目向他看來!
羽風仔細打量了一下下廚之女的,很可惜,白衣女子臉上撫着一抹輕紗,除了那一彎春眉加上明亮的眼睛讓人感覺一陣清爽,還有那飄灑的碎發隨風飄蕩,讓人不明其貌,可是羽風絕對相信這抹輕紗下絕對是副絕美的容顏!
白衣少女眼中出現了一個劍眉星目、極為英俊的少年公子,大出意料之外!
那下廚女子微微點頭,跟他打個招呼,道:“適才聽見公子嘆息之中似是充滿惋惜之意,不知何故?”
她竟然絲毫不問羽風的身份來歷,將這一節直接略了過去!當然是唯恐身份揭破之後,那份繁瑣的禮數更加的麻煩,倒不如就裝作萍水相逢,一會各散西東,省了麻煩!
羽風不禁暗贊她聰慧和才能,只是她既然不提,羽風當然也樂得不提!見她向自己發問,有如多年老友,絲毫不見一般女子的矯揉造作,顯得甚是落落大方!
羽風微笑道:“也沒什麼用意,只不過見姑娘下廚,無論刀法、刀功均已是一代宗師之境,在下着實佩服不已!”
那兩名女子眼睛同時亮了起來,那白衣女子道:“既然如此,公子為何惋惜?”
羽風來到廚台之前,稍稍俯身,看着那已經殺完的魚,微嘆一聲,道:“一切外在的廚藝之技,姑娘皆已爐火純青,無須再求更進一步了!”
“外在的廚藝之技?”那女子悚然動容,起身道:“難道些中還有內涵的技巧?還請公子指點!”
旁邊,孫雁雪也是雙眼一瞬不瞬的看着羽風的眼睛,異彩連閃!
羽風面上卻是不動聲色,道:“廚技如溪,廚意如海!溪可游岸,海永無涯!姑娘這廚技已經是高山仰止,不過這廚意,卻是.....”
羽風一陣輕笑!
那女子眼中光彩一閃,顯得甚是歡喜!語聲也是更見有禮:“還請公子指點迷津!”
從未聽說廚意一說,今日聽着少年突然提起,顯然別有洞天!那女子鑽研廚藝已有多年,此刻聽到羽風的話,頓覺眼前似乎出現了一個新的天地,卻又是朦朦朧朧,觸摸不到!似乎一指頭便能點破,卻又總是欠缺了那一指之力!
羽風伸出一手指着【青碧魚】,道:“姑娘請看!”
那女子隨着望去!只見那隻已經被殺完的魚,魚表面仍然完整如初,跟沒有動過一般,如此完美的殺魚之功,有何異處?
見到她疑惑的眼神,羽風不由一笑,道:“姑娘你的刀功的確不錯,可是你卻忘了~【青碧魚】肉香味純這是不假,但是其骨之味更是開味入心,如此去骨之後,【青碧魚】的真正之味卻十去四五矣!”
那女子這次卻沒有剛剛的不解,而是怪異的看着羽風,道:“可是若魚不去骨,則不可切段,更不可能做出【碧波緣瀾】來!”
羽風呵呵一笑,搖了搖頭!幾步走到廚台前,接過那女子手中一直未放的菜刀!那女子識趣的讓開了廚台!
羽風卓然站立,一手負在背後,將砧板移到一邊!向著女子轉頭道,“姑娘,麻煩你幫個忙,將我所需要的材料拋遞而來,位置~鍋的上方!”
然後又調頭望向正在一旁整理青菜的男廚師道:“麻煩你等會掌火拒,隨我調令行事!”
羽風的一字一句都是鏗鏘而決力,散發著一股讓人不容拒絕的威勢!
“好咧!”那名男廚師很是爽快的應承道!
而羽風的這般,頓時讓廚房中的數人不由得正視起羽風!不由得開始期待着羽風的刀下會給他們帶着不凡驚喜!
而不知何時,里克和小妮也已經站在了廚房門口!看羽風傲立在廚台之上,里克和小妮的心中不由得皆是眼前一亮!腦海里開始回蕩着上次羽風在他家中所展示得那神乎其技......
也因為那次起,里克才決心向羽風討教,而羽風的指導之下,里克的廚藝才會一次又一次的進步,短短的向個月時間,便從小酒樓的廚雜混到了夢香閣副主廚的地位,身份可謂是翻了數翻!現在里克一家人的身份也因此在近鄰之中水漲船高,過上了豐衣食足的生活!
想起這件事,里克和小妮望向羽風的眼神便越加的崇敬!可惜他們不了解的是,羽風如此做的原因卻不是為他們的敬意......