第6章 食鋪

第6章 食鋪

?這開食鋪的事紅珠想了不是一兩回了,眼下提起也合適,便神色認真地勸着鍾氏:“二舅娘,你跟二舅在這城南里也擺了好幾年攤子了,這麵食粥水,還有饅頭豆汁的味道都是做精到了的,哪個食客口裏不贊一聲?這日日來幫襯的老客都數不上數了。若是想要長久做這生意,尋個差不多的鋪子,再將這小食品種做齊全些,不論早點晚飯,自有那趕不上趟的客人買了來吃,這鋪子定然是客似雲來、財源廣進的了。”

鍾氏早前嘴邊也沒少拿這開鋪子的事來說,但多半也是說著玩笑罷了,此時聽了紅珠的話,也沒生什麼心思,笑了笑,嘴上便道:“你二舅娘看着哪像是個開鋪子的料呢。而且就我們這點小仗勢,開了鋪子恐怕是柴米油鹽這些料子錢都掙不來呢。”

紅珠卻聽出鍾氏話里沒將話說絕,便笑道:“二舅娘這話聽着錯了,誰又是天生做大官做大商人的,還不是都慢慢兒學着做罷了。依我看,二舅娘又和氣又精明,看着就是個大掌柜。”

鍾氏頓時樂得大笑,“是么?”

紅珠點頭,又繼續道:“至於二舅娘說這陣仗小了,可小也有小的好處,這食鋪又不比酒樓,要是往大了開才真真是好高騖遠呢。如今你就先賃個小鋪子收拾起來,若實是不放心,這攤子也不忙收,左右試一試,說不得就拼出一份家業了,以後表哥也有個長久進項。”

鍾氏原是應付着,但一聽紅珠提起李南興這麼個李家獨苗兒,才果真有了幾分動心,頓時怔怔思索起來。

這李二舅和鍾氏夫妻都是南方徐城人,這時候的人若無旁的緣故,是不興背井離鄉到遠方討生活的。當年鍾氏嫁了李二舅,四五年了肚子裏還沒個消息,親戚鄰裏間便有不好的胡話,明裡暗裏的對李二舅夫妻指指點點。

起先鍾氏無子,自覺氣短,倒也默默地忍了,可因着李二舅父母早逝,李二舅的哥嫂竟插手進來發了話,讓李二舅要麼納妾,要麼休妻。鍾氏實在是再忍耐不住,跟李二舅兄嫂吵了一架,轉身便回了娘家,只說和離。

李二舅雖老實,但到底是疼媳婦的,避着兄嫂拿了私房錢,就攜了鍾氏離鄉躲了去,最終到了通安落腳。

幸而老天有眼,到通安兩年後鍾氏竟懷孕了,懷胎十月,得了李南興一個兒子,如今也十三四了。李二舅夫妻從做零工開始,到如今支了這個攤子做活,日子都是苦過來的。因他們只有李南興一子,從小疼愛不叫做活,六歲上下便開蒙拜師父讀書,一心要他上進。

只是鍾氏自個也知道,他們李家出身不高,於這學問之道沒得什麼底蘊,當年殷切地拜了程桂棠做師父,也是這麼個緣故,可惜卻沒能學上幾年。如今學堂里的老秀才說了,李南興少了點通透機靈,恐怕學問上進益不大。

得了這麼句評語,鍾氏慈母心腸自然是不喜的,但李二舅卻看得開,只道左右不過一兩年,就讓他退了學再找出路。因這事,鍾氏跟李二舅也吵過嘴,但到底心裏還是記住了。

這些事紅珠只約莫知道一些,但拿李南興來勸鍾氏,是定然錯不了的。

鍾氏果然因着紅珠勸說,想到他們一家三口在這通安城裏是無根浮木一般的人,不論往後李南興是進學考試還是如何,都得早早預備起來。

鍾氏在思索,紅珠也想了想,不僅李家如此,實則程家也大抵是這麼個景況。這鋪子的事,紅珠心裏念叨不是一日兩日了。

她穿來不久就遇上她爹去世,家中慌亂不定,李氏又病了,想法子發家致富的事自然耽擱了。但去年熱孝一過,他們母子三人在朱家安定下來,紅珠想着總不能坐吃山空,私下裏便跟李氏說過掙錢的事。

只李氏向來是個謹慎怯弱的,因着借住在朱家,便說不好生事,又想紅珠跟文涵年紀小,她一個寡婦哪兒能支撐起來,便又推了這事。紅珠一想李氏身體,再想他們那麼點本錢,沒人沒錢的,便也覺得急不來。

如今碰上鍾氏有意,紅珠便多勸了兩句,又笑說:“不瞞二舅娘,若不是我娘身子不好,不好處事,我倒是想自家開一間食鋪的。”

鍾氏一聽,眼睛就亮了,心裏有了計較,“若能夠,我們一同合股也成”。

紅珠自然是笑着答應。

鍾氏回頭便找了李二舅商量。李二舅是老實本分的人,心思向來不及鍾氏活絡,聽了此事倒是有些遲疑。

鍾氏便勸道:“我倒願意自家享福,不興頭不生事。可你想,咱們南興翻過年也十四了,便是不需那錢銀去科考,他的親事也該相看起來了。瞧瞧就我們這破攤子,這麼點家財,再怎麼能耐的媒人嘴裏也說不出個花兒來,哪個看得上我們家!”

如此李二舅這才肯了。不一日,李二舅就尋了空去尋牙行找鋪子了。

這找鋪子的事倒也順當,一問牙行就找着了兩家。一家也在城南,離他們平日擺攤子的地兒近,原是做醬菜的,左右也有食鋪、也有雜貨,李二舅若是頂了來做倒合適,左右白日裏絕不冷清。只一樣不好,這鋪子店面還成,但後頭搭的廚房廂房兩間甚為逼仄,而牙行說了,這鋪子一月租金要三兩銀子,如今要定的話押金五兩,先付兩月租金,至少得定半年,這一算,若是定了立時就得拿出是十多兩銀子來。

另一間離得遠些,但店面卻大,先前卻也是個做食鋪的,且左右只他這一間,倒是獨門生意。舊租客離鄉日久,說是要趁着年前轉出去返鄉過年,若換了李二舅他們做,食具桌椅等物也願意折價賣了。鋪子格局比前一間好,後頭還帶着小院,李家搬了去住也能夠。李二舅問了那店主,說是一月租金二兩,押金也是二兩,只有一樣,一定就得一年。

李二舅回來少不得與鍾氏兩處看了,心裏倒是中意第二間的。

紅珠聽得這事,想了想卻說:“二舅,二舅娘,那第一間與你們攤子也就隔了兩條巷子,若仔細一說,實則一條道兒拐過去還是通的,如此是方便了舊客尋過去。做這等小食鋪不比酒樓,就得看人,城南這一片我們都熟,人來人往的,不怕生意不好,便是租金貴些也能夠。而那第二間租金雖便宜,但要定一年,且這麼聽說前頭那人租了也就大半年,如今急忙忙收了食鋪,還折價轉讓桌椅,聽着有些蹊蹺。”

鍾氏聞言一拍大腿道:“紅珠這話不錯,那人是個商人,能到通安過活,如今家累都在此,哪兒輕易就歸鄉種田去,這年底正是熱鬧時候,他卻說走就走,想來是生意平淡。”一想又道:“我看着那兒左右獨獨一間食鋪,不成個氣候,想來平日裏少有食客轉裏頭去尋吃的,若是做起來,約莫也就近鄰幫襯罷了,便是不虧,也只是掙些辛苦錢。”

紅珠聽了越發覺得鍾氏有做生意的能耐,贊她道:“還是二舅娘看得明白。”

可這麼一來,卻得選那租金貴些的店鋪了。

鍾氏遲疑了好一會兒,瞅着紅珠沒說話。

紅珠一怔,心裏不由涼了涼,也跟着不語。

卻是李二舅開口道:“紅珠,先前便說我們兩家合股,你若覺得那家好,就選那家吧!”

鍾氏頓了頓才跟着笑着贊同.,“不錯,就依着你了。”

紅珠看了鍾氏一眼,聽她再提合股的事,心倒是誠了些,這才鬆了口氣。不論如何紅珠也是不願錯過的,想了想便道:“我家這點兒底子,實是算不上什麼。要是二舅娘不嫌棄,就湊個份子吧。”

鍾氏便指着她笑罵:“你是個不懂事的,我們兩家都多少年交情了,還說什麼嫌棄不嫌棄的?和你們一道,又添了你個大廚,我看這鋪子就更不怕了。”

“自然是財源廣進的。”紅珠笑,“二舅,我如今是應下的,但到底回頭還得跟我娘說一聲。煩二舅領着我去看一看那鋪子,我跟娘說起也有個講究。”

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小戶人家

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