3 發明方便麵
“各位,我有辦法做出皇上喜歡的菜品了!”景文說道。
“你有辦法?”大家紛紛看向了景文。
景文點點頭,說:“我有辦法!”
景文的方法多了去了,以為你她知道唐朝的御廚的做菜水平還不如自己這個後世普通宅男,他馬上知道自己的機會來了。景文意識到了,自己即使不用學習廚藝,也能夠在外面混一個盆滿缽滿了,因為景文是站在了無數廚師的肩膀上做菜,當然好了。
“景文,你剛剛開始學廚藝,你怎麼能夠做出讓皇上滿意的菜品呢?”一個廚師不信的問道。
可是景文卻十分自信的說:“不信的話我可以做給你們吃,如果你們不滿意再說!”
“既然小文說有辦法,那就讓他試試吧!現在大家都沒有辦法,死馬當做活馬醫好了。”胡師傅說道。
“多謝師父信任!”景文馬上說道。
景文馬上架起了一口大鍋,然後倒入了一大瓢子油,令大家有些驚訝。
“小文,你這是要炸東西嗎?現在皇上胃口不好,你怎麼還做這種油膩的東西?現在皇上應該吃一些清淡的,你這麼油膩恐怕皇上受不了啊!”胡師傅說道。
可是景文搖搖頭說:“師傅,我有信心皇上會喜歡我的菜的。”
“你們誰來幫我和面?”景文問道。
胡師傅說:“我來吧!”
“師傅,我怎麼能夠讓你幫我打下手呢?”景文馬上誠惶誠恐的說。
“不要緊,反正師傅閑着也是閑着,就幫你打下手好了。”胡師傅說道。
胡師傅的廚藝果然不是蓋的,不到十分鐘就把一些麵粉變成了一個麵糰,然後放到了景文面前。景文馬上把這些麵糰用擀麵杖弄平,變成了一張很薄的麵皮。景文用刀把這個麵皮切成了一條條的寬面,寬度大概有四分之一厘米左右。景文做完了這些,然後反而把那些麵條輕輕的揉成了一團,這個讓大家很不解。
“小文,你為什麼要把這個面揉成一團呢?”一個廚師問道。
“我要放到油鍋裏面炸!”景文說。
“什麼?炸面?”大家都十分驚訝。
因為這個時期,麵條都是用湯來煮的,根本沒有油炸麵條的說法。所謂的油炸麵條,是後世清朝的時候一個姓伊的廚師發明的,所以後來也被稱為伊面。直到後來,方便麵因為他要油炸,所以也還是被稱為伊面。
“啪咋咋……”那些被揉好的麵糰就被扔到了燒開了的油鍋裏面。
“咋咋咋……”麵條在油鍋裏面翻滾,雖然有變形的情況,可是還是被景文用筷子固定住了。
過了一會,景文把這團面炸好了,之後就出鍋了。
“接下來,我要燉一鍋雞湯!”景文說道。
很快,就有別的廚師加入其中,開始殺雞燉湯。而景文使用了一些後世在電視裏面學到的燉湯方法,把雞湯墩好了。燉好了雞湯之後,趁着熱把雞湯倒入了放有油炸麵餅的碗裏面。而雞湯的味道很快就滲入了麵條裏面,發出了一陣陣的香味。
“好香啊!”胡師傅驚訝的說。
“師傅,嘗嘗吧!”景文說道。
胡師傅用筷子夾起一些麵條,放進了嘴裏,眼睛突然一亮。
而在兩儀殿裏面,剛剛登基沒有幾個月的皇帝李世民正在無奈的走動。
“皇上,你就吃一些吧!如果你不吃,那身體會壞了的!”宦官連連勸道。
而李世民卻看着那些美食,一點胃口都沒有。現在他被那些突厥人給氣得一點胃口都沒有,國庫也空了,今後治理國家恐怕就要出現一些問題了。治國的關鍵在於財政,如果財政出了問題,國家很容易崩潰的。
“皇上,天大的事情也比不上你的身體重要啊!皇上,你是大唐的主心骨,如果你都出事了,那大唐可就是要塌了!”長孫皇后急忙也勸道。
“吃!朕就是吃不下啊!”李世民說道。
皇后馬上着急了,馬上對門外的宦官催促道:“你們去催催御膳房,怎麼那麼久了都沒有送來合適的菜品?如果他們再送不來,本宮就要治他們的罪!”
那個宦官剛想去,可是馬上就有人端着一碗東西過來了。
“皇上,御膳房送來了一碗面,請皇上享用!”宦官說道。
“不吃不吃,朕沒有胃口!”李世民說道。
宦官卻說:“皇上,這可是御膳房精心準備的,你還是看看先再說吧!”
宦官馬上把碗的蓋子打開了,一陣香氣傳遍了整個兩儀殿。
“恩?好香啊!”長孫皇后說道。
“恩?確實很香,把他拿過來,朕嘗嘗。”李世民說道。
長孫皇后看見李世民終於有了胃口,心裏非常高興,馬上讓那個宦官把這碗面端了過來。宦官把麵條放到了李世民的桌子上,就恭敬的在旁邊服侍着。李世民拿起了旁邊的銀筷子,輕輕地夾一些麵條放入了嘴裏。
李世民吃了一些,然後就不動了。而旁邊的宦官和長孫皇后都認真的看着李世民的反應,想要看看李世民對於這個麵條是一個怎麼評價。
“好!太好吃了!”李世民終於激動的喊道。
長孫皇后看到李世民這麼說,也頓時笑得合不攏嘴了。李世民是什麼人,他可是對於很多事物要求都很高的人,即使食物也不例外。現在就連養刁了嘴巴的李世民都如此震驚評價,那就是說明了這個麵條實在是太好吃了,恐怕李世民都忍不住給了最高的評價。
“告訴御膳房,他們這次做的不錯,有賞,種種的賞!”長孫皇后激動的說道。
李世民飛速的吃完了麵條,絲毫不顧什麼君王的禮儀了,他現在也覺得自己餓了。
“再給朕一碗!”李世民說道。
“快去給皇上準備!”長孫皇后也喊道。
李世民連續吃了好幾碗方便麵,終於吃飽了。
“做出這種麵條的御廚是哪位?朕想親自見見他!”李世民說道。
長孫皇后說:“皇上,不太好吧!你是九五之尊,不太合適見一個廚子!”
“不要緊,只要不說出去,那就行了。去把那個廚子叫來吧,朕想知道是哪位大廚如此高深!”李世民說道。