雞尾酒名稱
螺絲起子――這杯雞尾酒的名稱由來,是因為在伊朗油田工作的美國人,將柳橙汁加入伏特加之後,再使用螺絲起子來攪拌,因而得名,由於口感佳,十幾年前別名為“女性殺手”
血腥瑪麗――這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱,這是以十八世紀迫害新教徒英國女王瑪莉一世來命名的,雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯想到血腥,但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。
龍舌蘭日出――正如雞尾酒的名字一股,它的特色是色澤絕美,有如朝陽映照於酒杯當中。1972年“滾石合唱團”的團員米克傑格在全美演唱期間,一定要點此酒飲用,因而聞名於世。
新加坡司令――充滿異國情調的雞尾酒!1915年,正值第一次世界大戰中,由萊佛士大飯店調製出來,為異國情調雞尾酒的代表,原創的調製法不使用蘇打水,甜味濃烈,但這一雞尾酒口味適中,男女皆宜,普受歡迎。
紅粉佳人――在倫敦上演的舞台劇“紅粉佳人”非常賣座,這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手裏的雞尾酒,由於名稱富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性歡迎。
奧林匹克――這是1924年巴黎舉行奧林匹克運動會時調製出來的雞尾酒,據說是麗晶大飯店的首席酒保法蘭克·威爾麥克亞調配的,色調柔和、口感輕柔,為許多人所喜愛。
加掛機車――這杯雞尾酒是根據一次大戰中在戰場上非常活躍的加掛機車來命名。關於其誕生各有說法,有人說是巴黎的哈里茲紐約酒吧的第一代老闆調製出來的,也有人說一位客人開着加掛機車帶來的配方,因此就直接以之命名。
教父――這是模仿電影《教父》而產生的雞尾酒,使用的阿瑪雷托杏果利口酒產自意大利,但在美國卻非常受歡迎,這是非常適合作為調製以黑手黨電影為主題的雞尾酒的材料。
地震――不知道是不是因為喝了之後,身體會有搖晃感,所以才取名為“地震”。彼諾藥草酒是酒勁強的烈酒,喜愛飲用者與不喜歡此味道的人,好惡的程度非常明顯。
瑪格莉特――瑪格麗特誕生於1949年,是美國全美雞尾酒大賽第一名的作品,以墨西哥特產的龍舌蘭為基酒調製出這杯雞尾酒的簡·杜雷薩先生,用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來命名,清淡爽口的酸味,帶着悲傷戀情的苦味,這杯雞尾酒有很多死忠的愛好者。
曼哈頓――這杯雞尾酒確實是在紐約曼哈頓誕生的,1867年,在美國總統選舉募款酒會上推出這杯雞尾酒。
鹽狗――鹽狗雞尾酒誕生於英國,二次大戰後,美國掀起伏特加熱,基酒就改為伏特加,酒杯也由平底無腳酒杯代替,原本採取雪克的方式,也改為直調的方式,並且制用雪花杯型杯,而成為別緻的雞尾酒。
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hennessyrichard軒尼詩.;李察軒尼詩干邑系列中的極品
firstlanding着陸
本集中出現的威士忌的飲法
straight不兌水的威士忌
rock加大塊冰的威士忌本集裏來島泰三喝「角」的時候喝就是這種
float在飲料上加雪糕的飲法
mist加入水和檸檬的威士忌
margarita瑪格麗特
highball高杯威士忌蘇打或水
shotglass烈酒杯
amberdream(琥珀之夢)/bijou(寶石)
cinderella(灰姑娘)
bloodymary(血腥瑪麗)
bloodycaesar(血腥凱撒)
.;pertsovka(伏爾加的一種)
spirytus(rektyfikowany)波蘭精餾伏特加
cider/syder(發泡酒)
calvados蘋果白蘭地
jackrose傑克羅斯
amaretto&alexander
brandyalexander
alexander
amaretto(意大利苦杏酒)
rum朗姆酒
maraschino黑櫻桃酒
daiquiri凍唇蜜
bacaidi百加得
singlemalt單一麥芽/純麥芽威士忌
glenmorangie格蘭摩蘭吉
maccalan麥卡倫
glenlivet格蘭利威
glenfiddich格蘭菲迪
glenburgie格蘭伯奇
miltonduff彌爾頓達芙
lagavulin萊根法爾林
bowmore博摩爾
laphroig拉佛多格
springbank雲頂
auchentoshan歐肯特軒
alexander亞歷山大高級派對里極受名嬡淑女歡迎的調酒。
angel’skiss天使之吻男士向女孩示愛,索吻。
manhattan曼哈頓失戀時療傷用。
longislandicedtea長島冰茶強烈示愛專用,有後勁的的混合酒。
aroundtheworld向對方表示好感。
screwdriver螺絲鑽果汁味極濃,有女性殺手之稱
gintonic金湯力酒吧里人氣極旺的酒
milliondollar百萬富翁女性的最愛
pinacolada椰林漂香增加羅曼蒂克氣氛
b52轟炸機回絕別人示愛,要對方死心時點用。
kirroyal皇家基爾歐式的餐前酒,也是世界級的雞尾酒
martini馬丁尼有雞尾酒國王之美譽
teguilasunrise墨西哥日出可以透出男性豪邁風采
bluehawaii藍色夏威夷期盼與某人共同度假
cubaliberal呈現奔放開朗的氣息
maitai美態嚮往有人邀請度假。
pinklady紅粉佳人