14.準備
“既然想感謝我。那就別管我叫大叔了唄。”李浚赫笑。
“呃，那還是不謝你了。”鄭秀妍聳聳肩膀，收回了感謝的話。
“喂喂，改個稱呼就那麼難么。”李浚赫鬱悶的說。
“沒有辦法啊，第一次見面你就應該告訴我的，結果大叔大叔的叫了你一天，你也回應的也很開心啊，那索姓就叫下去吧。”鄭秀妍一副很無所謂的樣子，不過嘴上還是充滿了笑意。
“原來這還是我的錯啊。”雖然知道鄭秀妍這是在開玩笑，但是李浚赫還是覺得很無奈。
“知道就好。好了，侑莉，允兒，快到練習時間了，我們回去吧。”向李浚赫揚了一下頭，算是打了一聲招呼，鄭秀妍轉身向朋友們說道。
“我們走了，大叔，謝謝您的午餐。”侑莉和允兒兩個人還是很默契的，先是向著李浚赫行了一個禮，道了一聲謝。然後才跟着鄭秀妍一同離去。
三個小丫頭興高采烈的回公司了。李浚赫中午的忙活也告一段落了。
“大哥，”就在李浚赫脫下廚師服準備收拾一下的時候，楊雷小聲的叫住了他。
“怎麼了？”
“我看那裏還剩下一些食材，你看我能不能試試？”楊雷躍躍欲試。
“好啊，我不碰酒精的，所以紅酒牛排就算了，其他的你隨意，想做什麼就做什麼。另外，把保鮮櫃裏的東西都拿出來做了吧，正好我今天也沒怎麼吃飯呢。做好了咱們兩個一起吃。”李浚赫很痛快的就同意了。
“你放心，大哥，我一定會好好做的。”本來只是想試一試，沒想到李浚赫直接讓自己隨便做，幸福來的太突然了。
在剛剛給三個小丫頭做菜的時候，李浚赫真的如他所說一句都沒有給楊雷講解菜式應該怎麼做。不過他也不是一直沉默着，每碰到一個新的食材，李浚赫就會把這樣食材的優點和缺點一一的講解出來，很詳細的講述這個食材和其他什麼材料配合會增加他的口感或者香氣，要怎麼樣的才能去最大限度的避免它的缺點。
雖然楊雷不可能一次就記住，但是時間久了，當這些知識印在他的腦子裏，那麼屬於楊雷的一套做菜的體系就出來了。
不是李浚赫的想法新奇，實際上他小的時候學做菜就是這麼學的。因為養父是SAS的教官，所以他們兩父子一年中至少有十一個月是在SAS訓練基地中生過的。李浚赫作為唯一一個非SAS隊員被特許留在訓練營，完全是得益於他那個軍事狂人的養父。
作為世界最精銳的特種部隊之一的SAS，平常的訓練強度就大的嚇人，每天訓練結束都恨不得馬上就休息。這樣一來，只有李浚赫這一個非SAS隊員天天在裏邊無所事事。雖然經常會和戰士們一起訓練一下，但是李浚赫當時畢竟還在成長階段，即使訓練，他的養父也不准他進行太大的強度，所以，他每天除了學習訓練還會剩下很大一塊的時間沒有事情做。
在這種情況下，學做菜就成了李浚赫唯一的娛樂活動了，SAS的訓練強度大，為了戰士們的身體強度。伙食自然也不會差，所以每天牛肉啊，魚肉啊，海鮮啊，還有各式各樣的蔬菜水果那都是會超量供應的。不過SAS的后廚可沒有什麼大廚，只有兩個傷退的老隊員還有一個營養師而已，他們每天的責任就是給每個隊員搭配出最合理的飲食，以便讓隊員們的身體狀況達到准巔峰狀態。至於味道什麼的就不會管了，反正所有加入SAS的隊員都已經習慣了。
所以，李浚赫從來都沒學過什麼菜要怎麼做，他每次在廚房的時候那個營養師只會告訴他什麼東西搭配起來營養價值高，什麼東西之間不能搭配，什麼東西搭配有毒之類的，沒有辦法，李浚赫就開始自己一個一個樣式的試着自己坐。反正食材每天的多的吃不完。也不怕浪費。
所以說，李浚赫的廚藝完全就是他自己硬生生的用食材堆出來的。而好處就是他做的菜和其他所有人的味道都不一樣。
這就是鄭秀妍每一次來這裏用餐都會覺得李浚赫做的食物和其他地方的完全不一樣的原因。哪怕是哪裏都有的牛排，李浚赫做的也不會比真正酒店的大廚差，原因就是他為了做出來的牛排好吃一次次的試過了無數次，用什麼地方的肉，用多大熱量的鍋，什麼時候翻轉，甚至用什麼樣紋路的牛肉他都弄的清清楚楚，所以說，他做出來的牛排就是比其他人做的好吃。不光是牛排，其他的菜系也是一樣的，只要是他知道的材料，那麼他做出來的味道就會很好，因為他能最大的發揮出這個材料的味道。
既然自己的廚藝是這麼來的，那麼他教給徒弟的方法也不會變化太多。只是楊雷沒有李浚赫那麼好的命，有無數的材料可以一次次的實驗。不過他也有優勢，就是每個菜都會有李浚赫給講解，這樣會省下很多需要實驗的時間，他只要把李浚赫講述的東西吸收了，然後加以自己對廚藝的理解就會變的很好。
李浚赫沒有管楊雷會怎麼弄，他接了一杯溫水，放到了楊母的面前。
“伯母，怎麼樣，吃的還可以么。”
“李浚赫xi，謝謝你的招待，味道非常棒。作為未來的店長，我對這個店非常有信心。”楊母微笑着說。
“那就好。不過伯母，以後就是一家人了，您直接叫我浚赫就好，因為我對敬語還很不習慣，不怕您笑話，其實我現在韓國話說的敬語大部分還是剛才那個小姑娘教我的呢。”聽到楊母的話，李浚赫也跟着微笑起來，整個人顯得非常理姓，全然沒有剛才和鄭秀妍她們鬥嘴的樣子。
“那好，我就叫你浚赫。恩，以後也別伯母伯母的叫了，我叫金順愛，雖然你是阿雷的老師，但是看你的年齡也阿雷大不了幾歲，叫我金姨好了。”楊母，也就是金順愛笑着說道。
“那當然再好不過了，我只是指點一下楊雷，並不算他的老師，況且，他也一直叫我大哥，叫您金姨真的是在合適不過了。”
“那就好，浚赫，剛剛吃過飯，隨手寫了一些準備開店和開店之後的事情，你看看還有什麼要補充的沒有。”說起正事，金順愛的語氣嚴肅了起來。
“好的，金姨你稍等。”聽到了金順愛的話，李浚赫開始仔細的看起桌子上用咖啡店內準備的小字條紙上寫下的一條一條的事情。
字跡很清秀，也很工整，不過李浚赫雖然現在在韓語上交流基本上沒有問題了，但是對於韓語的字還有很多認的不是很清楚。所以他看的很慢，有很多都是按照上下文猜的，所以。一直到楊雷已經做好了兩個菜，李浚赫才把所有的內容都看完。
“不好意思，金姨，因為對於韓文認字有點吃力，用的時間比較久。不過您寫的這些事情我都看過了，非常棒，上邊有很多我根本就沒有想到的問題。看來，請到您真是我的幸運啊。”李浚赫由衷的說道。
“哪裏，我也只是因為做過類似的事情，才會上手的比較快，浚赫你剛到韓國，有些事情不了解也是正常的。相信過一段時間你就會超過我們了。”
“好了，阿姨，我也不和您客套了。老實說，看完這上邊的東西，我有一個想法……”
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