第五章 黃金湯
隨着城主大人的話音落下!一個個家丁端着盤子走了出來!按着順序將盤子擺放在了剩下的五十人身前的桌子上。
當然,這五十人都已經來到了前面,只留下了五十張桌子,其餘的全都已經撤走了,而那些被淘汰的想走可以走,不想走的也可以繼續留下來觀看接下里的比試。
當一個家丁將盤子放在木紫杉身前的時候,木紫杉明顯的聞到了一股濃郁的雞肉味。看來是雞湯了!
“現在擺在大家面前的是一碗湯,我只能告訴大家,這湯有四種,分別是豬肉湯、牛肉湯、羊肉湯以及雞肉湯!五十個人中每個人面前的湯都是隨機的,所以你們不要妄想可以從其他人嘴裏知道什麼!你們要做的,就是拿着勺子品湯,桌子旁邊已經有準備好的筆和紙!把你們喝出來的材料的數量寫在紙上,越多越好,當然,要先在上面寫出你們所喝到的是什麼湯!不然我們只能算你棄權了,好了,準備好的可以開始了!”
木紫杉打開蓋子,裏面是顏色淺淡的湯,打開蓋子的一瞬間,那濃厚的雞肉味便是灌進了她的鼻子裏!無疑是雞湯了!拿起勺子,舀起一勺,並沒急着喝,而是放在鼻子下聞了聞!僅僅是這一下,她便聞出了九種味道,分別是雞肉、枸杞、陳皮、生蔥、老薑、桂皮、密鹽、蜂蜜以及山楂!
隨即放到嘴裏,那味道讓她微微皺起了眉頭,這味道很沖,雞湯的味道本應是清淡的,至少入口后只可留下滿嘴肉香,可是這湯到了嘴裏卻很是油膩,不僅如此,這味道似乎還很鮮,是的,很鮮,卻鮮過了頭,這鮮味一旦過了,那就成了苦澀了!搖了搖頭,放下勺子沒有再嘗!而是閉上了雙眼,細細的感覺着,舌頭微微捲曲,低着下牙床,那味道依舊留在唇齒之間!舌苔上也是保留了些許味道。時間慢慢流逝着,她卻逐漸的沉靜了下來!
就在周圍的人都在寫了又寫,改了又改的時候,她卻還在回味!
白靖一直在暗暗觀察着木紫杉,那個小姑娘很獨特,很有趣,第一關的那朵綻放的蓮花已經讓他覺得十分的神奇,而這一關,她又能帶給他怎樣的驚喜呢!他很期待!
鍾木杉放下筆,看着紙上的數字,他很滿意!因為他知道,自己一定可以過關了!扭頭向著那木紫杉的方向看去,卻是一怔,因為她好像還沒有動筆,而是站在那裏閉着雙眼,不知在做什麼!
突然,她雙眼睜開,拿起筆,在那紙上寫下了一個數字,放下筆,便不再動了!
這…
鍾木杉獃獃的看着這一幕,她…都不用改的么?自己都改了三次了!可她一遍就可以了么?又繼續看了她一會兒,卻依舊沒見她改過!似乎是察覺到了自己的目光,她轉頭看了自己一眼,淡淡的一瞥,便又轉了過去。
好吧,自己被無視了!鍾木杉哭笑不得的想到。
“時間到!”城主大人一聲喊,所有人都放下了筆!有的無奈搖頭,有的眉頭緊皺,有的自信滿滿!而有的…就像木紫杉這般面無表情,看不出悲喜。
隨即一個家丁挨個將五十個人按順序收了上來,交到了那城主大人手中。
“白長老,您…”
“你自己看吧!我聽着就好!”白靖擺了擺手道。
“好的!那我就看了!”城主大人恭敬的點了點頭,這才拿起那五十張紙,又對着正確的答案,大聲的念了出來。
“孟達,品嘗的是牛肉湯,牛肉湯所加食材十五種,所寫答案為十三種!”
“畢噓,品嘗的是牛肉湯,所寫答案為十種!”
“居麥,品嘗的是羊肉湯,羊肉湯所加食材十七種,所寫答案為十二種!”
“喬生輝,品嘗的是雞肉湯,雞肉湯所加食材十八種,所寫答案為十一種!”
……
“浦上虞,品嘗的是豬肉湯,豬肉湯所加食材十三種,所寫答案為十種!”
“鍾木杉,品嘗的是羊肉湯,所寫答案為十五種!”
嘩!此話一出,所有人都看向了鍾木杉,看他年紀輕輕,竟然可以猜到這麼多,只差了兩種,不用想,一定過關了!
“肅靜!”成朱大人見下面有喧嘩聲,大聲喊道:“下面,是此次比試的最後一名,對於她的答案,我只能說,厲害!”
額!
城主大人說的話莫名其妙,卻有很多人都看向了最後一個桌子的木紫杉,按理說她應該是在鍾木杉前面念的,可是卻放到了後面,難道她比鍾木杉更強?
就在所有人都疑惑的時候,城主大人略顯激動的喊道:“木紫杉,品嘗的是雞肉湯,所寫答案為…十八種!全部寫出來了!全部!”
所有人都驚愕了!鍾木杉一臉震驚的看着那依舊淡然而立的木紫杉,他的自信心再次被她打的體無完膚!比自己還小的一個女孩子竟然擁有如此強大的品嘗能力!十八種,這算是四種湯中食材最多的一個,可她卻全部都寫出來了!
白靖身子前探,看着那平淡沒有一絲波瀾的面容,嘴角微微上揚,露出一抹邪笑!有趣,真有趣!
“咳咳,好了!好了,都肅靜,等下我念到名字的十個人留下來,其餘的可以離開了!孟達、浦上虞…鍾木杉以及木紫杉,你們十個人可以留下來參加第三關比試,其餘的人可以留下亦可以離開!好了!你們十個人到前面來吧!”
木紫杉走到了前面,站到了第一排的倒數第二個位置,一排剛好十人!
城主大人沒有馬上說話,而是走到那白靖面前,做了個請的手勢!白靖這才站起了身子,伸了個懶腰,懶洋洋的走到了木紫杉十人面前,目光在十人身上掃了一眼,最後落在了木紫杉身上,微笑着點了點頭,然後才道:“接下來的比試我來宣佈,等會兒會有家丁在你們每個人的面前放上做菜的工具,而你們要做的菜,也在你們等會兒面前放的菜籃子裏!做菜時間你們都知道了,一個小時的時間,在這一個小時的時間裏你們用所給的食材做出最美味的食物,當然,我是品嘗這十道菜的人,好不好吃也是我說了算!都明白的話,那就開始吧!”說完,他一轉身,走到椅子前,再次做了下來。
“好,拿上來吧!”城主大人手一擺,二十個人,兩兩一組端着做菜所需的東西走了上來,分別放到了十人面前,這才離開了!
“都看到了吧!那就開始吧!時間一個小時,都把握好時間啊!”說完,城主大人便老實的站到了白靖的身邊,不再說話了!
木紫杉看着面前的東西,頓覺無語,很簡易的‘設備’,這應該是一個可以移動的灶台,下面的鐵蓋已經緊閉,微微透着紅光,想必裏面已經有很高的溫度了!
而灶台上面,擺放着一口炒菜的鍋,鏟子,勺子,碟子,以及鹽等各種作料!而在灶台的一角,擺放着一個籃子!上面用藍布蓋着!掀開來,裏面的東西也都很簡單,有一塊火雞腿肉,有一顆小南瓜,還有一顆大白菜,剩下的便是蔥姜蒜了!
她依舊沒有着急,而是看着籃子裏的食材,想了想,突然,一道菜在她腦海之中閃現而出!
想到便做,只見她拿起籃子裏的小南瓜,在手裏掂了掂,然後拿起一把大刀,將其去頭去尾,然後從中間切開十字刀!
打開鍋蓋,裏面有準備好的小木架,將切好的四個南瓜瓣放在碟子上,然後擺放在中央處,蓋上了蓋子!緊接着,從一旁的地上拿起兩根劈好的木柴,從一旁的小洞扔了進去,隨即又拿了幾根也扔了進去,她需要大火!
做完后,她擦了擦手,便是拿起籃子裏的大白菜,取來小刀,在大白菜的最外面從上到下切了四刀!
然後手一掰,外面的白菜便被掰開了,也露出了裏面嫩黃的白菜心,這個部分是她需要的!剩下的又扔回了籃子裏,拿着手掌可握住的白菜心,那道豎著再次切四刀!成四瓣!
然後取出火雞腿肉,先切片,后切丁!最後切蔥花,準備工作都做完后,她便不再動了!而是站在那裏,靜靜的等待着大火將南瓜蒸熟。
這期間,其餘的九人都在忙碌着,或切菜,或炒菜,忙的不亦樂乎,鍾木杉此時則是在切魚肉!白且薄的魚肉在陽光的照耀下,仿若一張晶紙。一扭頭,卻見木紫杉雙手抱胸,站在那裏靜靜的等待着,看來那鍋里在煮着什麼,又看了看面無表情的木紫杉,搖了搖頭,便繼續了!
時間分秒流逝,木紫杉看着那冒着白氣的鍋子,終於動了,掀開鍋蓋,將那煮的金黃的南瓜用厚布抱着拿了出來,然後再取過一個盤子,把南瓜放上,用寬刀將其壓成泥!做完這些,將鍋里的水倒掉,重新換水,將切好的白菜倒進水裏,倒入少許鹽,焯一遍,撈出,倒在盤子裏待用!
緊接着,鍋干,倒油,油開倒入蔥花炒香,再放入切好的火雞腿丁,翻炒,隨後倒入焯好的白菜,翻兩下,待得那些白菜飛起的一瞬間,木紫杉飛快的將那壓成泥的金黃南瓜泥飛快的用刀一劃!
空中定格美麗的瞬間,白菜瓣瓣粘連着金黃色的南瓜!入鍋,加水!蓋上鍋蓋!木紫杉的菜便基本完成,只差最後一步!
兩分鐘過後,再次掀開鍋蓋,剛剛調好的澱粉糊從中間到四周撒上一圈,完成!
“時間到!”城主大人大喊一聲,十名廚師都已做完。都靜靜的等待着最後的結果。
這時,白靖站起了身子,自第一個往這邊走來,一個個品嘗着,或是點頭微笑,或是搖頭蹙眉,前八個都吃過,白靖來到了木紫杉面前,看着她,嘴角一揚,笑道:“我很期待你的菜!”
“請品嘗!”木紫杉沒多說什麼,直接掀開了蓋子!
頓時,一股屬於南瓜的香味撲鼻而來!白靖眼睛一亮,看着那金黃色湯汁里有着半露的白色與其中點綴的紅色,頓感食慾大增!急忙問道:“這才叫什麼名字?”
“黃金湯!”
木紫杉拿起勺子遞給白靖,露出淡淡的微笑說道。
……