099 佛跳牆
洛青瑤看了看桌子上面堆着的銅板和銀錠，雖然覺得這些有點少，不過到底是蘇氏酒樓地方小，並且人流量沒有之前的多，這倒是情有可原。
洛青瑤看着蘇家人洋溢着幸福的臉龐，心裏忽然變得輕鬆了起來，畢竟錢沒有了可以再掙，而現在一家歡樂的情景卻是多少錢都買不到的。
晚上，趁着大家都在熟睡的時候，洛青瑤進入了之前好久都沒用的空間裏面來，裏面的白米和白面早已經堆積了一堆，洛青瑤將這些小心的搬到廚房裏面，將原來的舊米舊面換掉，換上了空間裏面的百米白面。將這一切都做好之後，洛青瑤看了看自己之前的那本書，因為之前的時候長期翻看，雖說洛青瑤每次都是珍之又珍，但是長期下來，書頁不免有了翹邊。
洛青瑤撫摸着那本書的封面，就像是撫摸着最愛的人一般，一頁一頁的翻看，此時此刻，洛青瑤就像是海綿一樣，瘋狂的吸收着裏面的知識。
雞鳴三遍天將亮，洛青瑤知道這是自己應該出去的時候了，一夜未睡，洛青瑤非但沒有疲憊感，反而精神大振，心思活躍。洛青瑤想，這一定是之前看書起的作用，這空間裏面的東西都有靈氣，所以對於一本書有這樣的功效反而是不驚奇了。
洛青瑤出了空間之後，果然蘇家的人都已經開始準備早飯了，洛青瑤趕緊穿上衣服起來，早飯吃的相對簡單了一點，熱乎乎的豆沙包，養胃的小米粥，幾碟涼菜，再加上一杯溫熱的牛奶，看得人大有食慾。本來蘇家的人都不習慣喝牛奶的，不過好在洛青瑤將牛奶中的腥氣去掉之後，倒也十分美味，於是這個習慣就延續了下來。
吃過早飯之後，洛青瑤和洛天成，蘇茂。蘇光，還有蘇然他們都到了蘇家酒樓，早餐這一項雖說之前有很大的掙頭，不過那都是依賴者之前客歸來酒樓的地理位置選得好，並且因為之前客歸來酒樓被查封，剩下的幾個酒樓也就開始打起了早餐的主意，並且收穫還不賴。若是現在蘇家酒樓要做早餐並且想要長期發展的話，絕對無異於是以卵擊石，絕對沒有競爭的優勢。所以，洛青瑤這次早早的去蘇氏酒樓，並不是打算過來做早飯的，而是昨天晚上的時候進入空間看到了上面提到的的幾個菜譜，心裏激動的不得了，洛青瑤迫不及待的想要嘗試。
百鳥朝鳳，那是一道傳說中的菜譜，就連洛青瑤前世的老爹都沒有見過一次，主要是因為這百鳥朝鳳這道菜來源於清代年間，並且要準備的材料太難的，常常需要人付出生命的代價才能夠尋到其中的一味原材料，並且百鳥朝鳳這道菜對廚藝的要求相當的苛刻，鮮美的湯自然是人人想要求得的，只是這代價太高。
久而久之，就很少有人再去嘗試百鳥朝鳳這道菜，隨着戰亂的爆發，這道菜更是失傳已久，就算是家底豐厚的廚藝世家都不一定有百鳥朝鳳的菜譜。
此時此刻，洛青瑤懷揣着一顆跳躍的心急急地奔向了廚房，只是在看到廚房裏面的蔡時，頓時又皺成了苦瓜臉，沒有誰能夠知道一身絕技卻無處發泄時的痛苦了。百鳥朝鳳這道菜講究的便是鮮美二字，這些一般是用海鮮提味的，只是京城雖說是繁華的地方，要從海邊將食材運到京城這邊是一個不小的花費，並且誰也不能夠保證運輸過程中不會出現死亡，往往是百里活一架勢也由不得那些酒樓不得不考慮運輸的費用了。
洛青瑤苦大仇深的看着廚房，隨後趕來的蘇光懷疑的問道：“青瑤，這廚房可是有什麼不對勁的地方？”
洛青瑤震了震心神，說道，“廚房裏面沒有不妥的地方，只是我今天卻不知道做什麼了。”
“哦，原來是這個樣子啊。”蘇光瞭然的說道。
“沒事，反正昨天的時候菜譜已經訂出來了，咱們暫時還不用考慮做別的蔡。”蘇然看着洛青瑤說道，雖然蘇然曉得時候一直頑劣，不過自從長大了之後，就收斂了很多，考慮問題也更加的全面，反而變得更加成熟下來。
洛青瑤想想也對，菜譜已經定了下來，要是貿然改變的話，說不一定會引起顧客的不滿，也就沒有多糾結，不過洛青瑤心裏倒是想着，今天晚上的時候一定要進入到空間看看，雖然這道百鳥朝鳳的菜譜不能做了，但是做些相似的菜應該還是可以的。
買菜，洗菜，切菜，做菜。雖說廚房裏面也請來了幾個掌廚師傅，但是為了避免有別的酒樓想要跟之前吳善從一般打酒樓掌廚師傅的主意，洛青瑤並沒有將那些核心的廚藝外泄，畢竟說廚子是一個店裏的鎮店之寶也不足為過，要是親自將自己的秘訣交給了別人，並且這人還是姦細的時候，那麼一個酒樓也就離破產不遠了，洛青瑤不想冒險，現在雖然苦點累點，但好在酒樓剛剛開張，等到之後培養出一些可信之人之後就會輕鬆很多了。
開張第二天，人雖然絡繹不絕，但並沒有像第一天的時候那麼多，不過洛青瑤倒是眼尖發現了好多的老顧客，隨機心情放鬆了起來，回頭客絕對是一個酒樓的保障，有的酒樓就是靠着回頭客來發家致富的，在前世的時候，洛青瑤就知道了回頭客的厲害。(www.pnxs.com平南文學網)
將密封陶罐的油紙剪開，將陶罐放到墊盤上，一道佛跳牆就出爐了。幽幽的酒香頓時不安分的從陶罐上面的細縫鑽了出來，引得廚房裏面的廚子們和洗菜的幫工一陣羨慕，只有洛青瑤暗中搖了搖頭，古代沒有保鮮膜，只有油紙，做出來的佛跳牆自然比不得前世做的，不過在這裏確是一個不可多得的好物。
“大哥，你說這佛跳牆是什麼玩意？難道佛還真的能跳牆了不成。”包廂內一個穿着黑衣的男子不懈的說道，此人面相長得極好，面冠如玉，斂眉星目，雖然是輕嗤的動作做來，也不由的帶了幾分意味深長。
他對面的男子輕輕敲了一下桌子，在接觸到大哥的眼神之後，之前的男子瞬間老實了許多，也不再左看右看各種挑剔了。
扮作小兒打扮的蘇然端着手中的佛跳牆出來，黑衣男子一見，本能的就想要嘲諷幾句，端上這麼一個黑乎乎的陶罐上來，這裏面裝着的東西也不會太好。
他對面的大哥面上倒是無半點異色，心裏卻也不確定，昨天的時候只是聽幾個朋友說這家新開的酒樓裏面的菜不錯，今天就想過來一試，沒想到竟然是黑乎乎的，看不出裏面裝的是什麼。
大哥將陶罐上面的蓋子拿開，濃烈的香味瞬間攫住了兄弟二人的口鼻。在一旁的蘇然得意的看向對面那兩個驚呆了的男子，驕傲的說道，“兩位今天可真是幸運了，我們酒樓今天剛剛想要推出新品種，沒想到就讓兩位碰到了。還望兩位官人多多提意見。”
那位大哥，擺了擺手，示意自己知道了，蘇然走出了包廂，臉上帶着一片得意的神色，想着這可是自家侄女做的，那美味怎麼是尋常的人能夠了解的。
包廂內只剩下了兄弟二人，那黑衣男子嘴硬的說道，“沒想到這蘇氏酒樓倒是有幾分本事，只是這味道不錯，不知道這裏面的東西怎麼樣？”
黑衣男子嘴裏雖然是說著不滿的話，不過那雙筷子卻瞬間伸到了陶罐裏面，取出了一塊來，就顧不得燙，迫不及待的將肉送到嘴裏，幽幽的酒香伴着軟爛的肉進入了腸胃，唇齒留香。黑衣男子拿起了勺子，左右開工了起來，湯色清亮，味道鮮美，瞬間就征服了黑衣男子的胃，顧不得維持自己平日裏來的形象，開始大快朵頤了起來。
而他對面的大哥，情形稍好一下，因為是作為大家公子培養的，平日的作風與這二弟就有很大的不同，不過現在美食當前，恐怕是沒有人能夠拒絕得了的。
滿滿的一罈子，到了最後只剩下了一點點留在陶罐底部的湯，黑衣男子赧然的看向對面的大哥，他實在是沒有想到自己竟然會這麼的能吃。
而他對面的大哥，情況也沒有好到哪裏去，眉心微皺，似乎是在懷疑之前的肉到了哪裏去了。兄弟二人相視一笑，果然還是這家的菜做的太好吃了，黑衣男子甚至想着以後的時候他就請幾個要好的朋友過來吃飯，他一定要好好的欣賞那幾個妝模作樣的人的姿態，想到這裏他不禁嘿嘿的笑出聲來，等到對面的大哥一瞪他，才收斂了好多。
兩個人隨後又叫了幾個飯菜打包了回去，也讓家裏的人也好好嘗嘗。
兩個人不好意思的拎着自己手上的布包，不過在看到對面有的人手裏也拎着布包的時候，那一瞬間的赧然不翼而飛，那黑衣男子甚至是雄赳赳、氣昂昂的拎着布包走了出去，看的人一陣好笑。
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