010 餡餅

說干就干，洛青瑤從來都是一個行動派。

洛青瑤想了想，自己現在能夠擺在明面上的食材只有豬肉、大米、玉米面、麵粉。

有難度，雖然她廚藝很高超，但是始終敵不過，巧婦難為無米之炊啊。

“青瑤，今天中午我們就做的簡單一點，你就給給你弟弟他們兩個做瘦肉粥，再給我跟你娘煮點白菜就好了。”洛天成說道。

想到今天早上那頓豐盛的早飯，洛天成就糾結了，那美味的味道到現在還縈繞在舌尖，但是想到家裏的存糧應該不多了，要是再這麼吃下去，估計過年的時候就得喝西北風了，想到這裏洛天成的眉頭直皺，眉毛打結了。

與洛天成這邊的愁眉苦臉相對比，洛青瑤的眼睛迸發出了閃耀的光彩，洛青瑤拍拍自己的腦袋，喃喃自語道，“竟然忘了這件事情，地窖裏面還有白菜。唔，可以做白菜豬肉餡餅了。”

洛青瑤嘴上答應的好好的，但是心思已經活絡開啦。趁着洛天成出去拾柴火的時候，洛青瑤偷偷的進入了一趟空間，按照那本書上的指使，輕輕鬆鬆的將一顆顆麥粒變成了一堆堆的麵粉。

洛青瑤取出了一些來，看着袋子中的麵粉，洛青瑤掂量着，無奈的搖搖頭，“哎，還是不能一次取出太多來，真讓人不爽。”

洛青瑤出了空間，到了柴房，看了看時間還挺早的，也不着急着準備午飯。兩個弟弟吃飽之後又睡著了，蘇芸平常的時候忙慣了，突然之間閑了起來還真是有點點不習慣。

蘇芸扶着牆走到了暖瓶那邊想要倒碗水喝，卻沒有留意的腳下，狠狠的摔到了地上，洛青瑤聽到屋子裏面的聲音，暗道一聲“壞了”，疾奔到房裏，扶起了還躺在地上的蘇芸。

“娘，你有燙到了沒有？我帶你過去處理一下。”洛青瑤趕緊端了一盆涼水過來，想要看看蘇芸的傷勢。

可是蘇芸捉住洛青瑤的手，不讓洛青瑤看，“青瑤，娘是不是好沒用，連這點小事都辦不好，青瑤你說娘是不是成了個廢人了。”

失明之後蘇芸的情緒就不太穩定，再加上洛天成沒有回家，大雪封山的影響，蘇芸強撐着，不讓自己的情緒發泄出來，但是現在蘇芸終於是忍不住了，眼淚瞬間溢出了眼眶，蘇芸的情緒是完全的發泄了出來。

洛青瑤感受到了蘇芸的無助，懊惱自己平時的時候怎麼不多注意一點，要是自己在這邊幫忙照看着也不會出現這樣的情況。

“娘，您才不是廢人，記得小的時候青瑤身上的衣服鞋子都是娘親親手做的，就連風大娘還誇過娘親的手藝好呢。”

洛青瑤信誓旦旦的說道，“娘，你放心好了，青瑤一定會請到最好的大夫給娘親治病的，將娘的眼睛治好。”

蘇芸也被洛青瑤這一番話逗得破涕為笑了，“哎，你這孩子啊，就會哄我開心，娘知道青瑤有孝心，好了，好了，快去忙自己的事情吧，娘這裏沒事。”

“那娘有事的時候喊我啊。”洛青瑤叮囑道。

“恩，娘知道了，有事就喊你。快去忙吧。”

洛青瑤將蘇芸扶到了床上，心中卻並不平靜，她明白蘇芸此時的話僅僅是為了安撫她，有誰能夠坦然的接受自己的不健全呢，洛青瑤在心中發誓，自己以後一定要掙好多好多的錢來治好娘親的眼睛。

洛青瑤這麼想着，心中更是幹勁十足。

洛青瑤將麵粉放到了面盆裏面，加入了溫水，揉面，面要揉的軟和一點，這樣包的時候才好包。

兩刻鐘后，洛青瑤將麵糰再次揉好，分成了九個劑子，也為了塗個吉利，長長久久。

記得穿越之前，她老爹在剛剛教她廚藝的時候曾經跟她說過，想要當一名好廚子必須要有一顆殘忍的心，剛開始的時候洛青瑤並不是十分明白這句話的意思，後來隨着接觸到的足夠多了之後，洛青瑤漸漸的懂了。

洛青瑤面不改色的將那頭野豬徹徹底底的處理了一遍，這野豬身上可全是寶啊，豬頭豬尾豬身豬尾巴，洛青瑤突然覺得豬好可憐，隨後甩甩頭，將這種想法完全拋開，自己現在都快要喝西北風了，那還有時間可憐豬啊。

雖然宰殺野豬的時候豬已經是死掉的，但因為這豬是野生的，平時的活動什麼的比家豬要來的多，所以身上的瘦肉特別的好。

洛青瑤一把菜刀將豬身上能吃的東西都留下了，豬頭、豬肝、豬肺、豬肚、豬腸、豬尾巴、豬蹄，宰豬的時候因為洛青瑤身體太過瘦弱雖然沒有一氣呵成，但動作卻還是輕快流利的。

洛青瑤將這些東西都弄好了，豬腸已經洗乾淨晾好，準備以後灌腸的時候用，豬蹄什麼的也已經清洗好保存好準備以後再用。

洛青瑤將豬肉剁碎，加上了姜和蔥水除去裏面的腥味，將肉調成了糊狀，隨後將白菜切成沫，加到了肉沫裏面，攪拌均勻。

一盆白菜豬肉餡就已經做好了。

洛青瑤將劑子用擀麵杖擀成了圓形，圓圓滿滿，將已經收拾好的白菜豬肉餡放到了擀好的劑子上面，按扁成圓形。

隨後在平鍋上刷上了一層油，將餡餅放進去，蓋上蓋子。

最後小火熄滅，金黃色，燦爛耀眼的金黃色，肉香混合著白菜的清香直撲向洛青瑤的鼻端，勢不可擋。

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