超甜點心
我回來了。我在鞋櫃換着鞋子說道
修也跟在了我的後面說道:我回來了
換好了鞋子,我便跑到客廳說:老媽教我做蛋糕,明天有家政課,內容是挑戰蛋糕。
知道了,你先去買材料。媽媽做着晚飯說道
好,修我們走吧!我便扯着修的衣服往商場的方向走去的說
嘟嘟嘟嘟~嘟嘟嘟~嘟嘟~嘟。到了商場,
我便問修:做蛋糕。要用什麼啊?
修對着我拋了一個鄙視的眼神的說:你要做什麼蛋糕先。
我想想。我按着下巴說道:草莓蛋糕吧。
哦,那麼就要買海綿蛋糕原料:無鹽黃油,雞蛋,糖粉,低筋麵粉,鮮奶油,糖粉,香草粉,糖粉,水(不用買),白柑香酒,草莓
哦。我暈。還是你幫我買吧。我回憶着修剛剛說的那些的說
額。。好吧。修無奈的說道
嘟嘟嘟嘟~嘟嘟嘟~嘟嘟~嘟————————————回到了家。
我拿着食材衝進了廚房的說:老媽,食材買好了。
老媽拿着剛煮好的菜說到:總之先吃飯吧~吃完飯就教你做。順便也叫修一起來。
好的,我把食材放在了廚房,便洗手去吃飯了。
哈恩哈恩~~~~~~哈恩哈恩~~~~~~~吃完了飯,我便跑到了廚房,學習做蛋糕。
來到了廚房,媽媽看了一下食材的說:你是要做草莓蛋糕嗎。
我微笑的點了點頭
媽媽便開始一步一步的說明和做給我和修看:首先:雞蛋打散加入糖粉,充分打發至呈帶狀絲線,加入低筋麵粉和香草粉,一邊轉動盆,一邊輕輕攪拌,分三次加入溶化黃油,攪拌均勻,防止分離,充分攪拌至麵糊光滑,取六寸圓形蛋糕模具一個,鋪紙,倒入攪好的麵糊,表面抹平,墩出汽泡,烤箱預熱180度,然後放入烤箱中層上下火烤20分種。
————————————20分鐘漫長的過去。
媽媽又繼續說道:取出倒扣,冷卻后脫模,將製作糖汁的水和糖粉加熱后攪拌至溶化,放涼冷卻
又大概過了半小時。。
唉,終於冷卻完了,我嘆着氣在旁邊說道。
媽媽便有繼續解說的做了起來:待完全冷卻后加入白柑香酒,草莓去蒂備用,取其中5個切成薄片,將冷藏的鮮奶油打發,打至如圖所示六分發,將冷卻的海綿蛋糕薄薄切去上面一層,剩下的橫刀均勻分成兩片,表層刷上糖汁,塗上打發好的鮮奶油,用抹刀抹平表面,將切好的草莓片擺在奶油上,再倒上一些打發鮮奶油,抹平奶油,使之蓋住草莓,疊放另一片海綿蛋糕,整體塗上打發鮮奶油,用抹刀塗抹均勻,修整表面,使外觀平整光滑有稜角,裱花袋安好花嘴裝入打發鮮奶油,擠出5朵圓形花圈,將草莓放在圓形花圈上,再在旁邊拉出尖形花瓣可以了。
在媽媽旁邊的我已經聽的出神了。
媽媽在我眼前揮了揮手說:玲玲,玲玲,你有在聽嗎?
我半天才反映過來的轉了轉頭有點了點的說:嗯!再在旁邊拉出尖形花瓣可以了。
媽媽按着後腦勺說:你八成是沒聽進去的了,你看人家修,多認真。
我摸着腦袋傻乎乎的笑了笑。。
第二天早上最後一節課,家政課。
老師說:同學們,你們每倆人一組做蛋糕,知道了嗎?
知道了,同學們回答到。
我當然是和修一組的了,因為昨晚他學會了草莓蛋糕的做法,斯學怡和季妍娜一組。而軒若雪死活粘着軒少煕一組。
於是我們挑好了座位便開始做蛋糕了。
修便叫我先打雞蛋,然後加湯粉然後攪拌。。
。。漫長的一節課過去了。
老師便拍了拍手的說:你們午休完,蛋糕就會好了。
於是我和修便去天台吃便當。
我邊吃着便當的說:好期待,好期待,好期待,蛋糕~蛋糕~。
修一臉無視着我吃着它的便當。
午休過後。
我們回到了家政課的教室里。
從微波爐里拿出新鮮出爐的蛋糕。
我流着口水感嘆到:好香啊
老師便叫我們試吃。
我便吃了一小口的說:好甜~~~
然後其他同學也跟着說好甜~~~~~~
老師也吃了一口的說:看來你們這次做失敗了,好吧。我們下周在重做吧!
接着。到了那天
老師說到:今天我們再一次挑戰蛋糕。現在可以開始了。
這一次,我認認真真的稱了一下糖的重量,才倒到了麵粉里。
忽然修說:有碎片的氣息,可能在這間教室的某一處。
---------------------------------------------------午休來了。。
我和修留在了這間教室里,而另一邊的軒少煕也留在了這裏。
修便說:小鬼,你也感覺到了啊。
軒少煕走了過來說:上次的蛋糕之所以這麼甜,應該是碎片搞的鬼。
忽然某人的微波爐里出現一隻像精靈一樣的東西,它像是在往蛋糕里撒什麼東西。
修便跑了過去的,打開了那個微波爐。
那隻小東西也便飛了出來。
忽然,修叫到:快把所有的門窗都關掉。
那個小東西,它不停的在它走過的路上撒糖。
整間教室都被它弄成了很好看甜點了。。
我便看着教室說:好漂亮。
我抹了一下黑板含在了嘴裏的說:巧克力的味道嘢,好好吃。
軒少煕於是就打斷了我說:現在可不是讚賞的時候
修看了一下時鐘便說道:大家準備回來,嘚快點
我於是想了一下,便拿起了鹽朝那個小東西撒了過去。
修他們也便想了一下也拿着鹽跟着我朝那個東西撒去。
直到把那個東西逼到了死角,我便拿着整包鹽朝那個東西直接的到了下去。
那個小東西打了個噴嚏便化成碎片了。
忽然,那個東西化成碎片。教師里所有的東西也恢復了原狀
沒一會兒,同學們便回來了。
老師便叫我們開始試吃
這一次,我們都做的很好吃。。