第743章 好吃!
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好吃,很好吃!這是一個再普通不過的形容詞句。。.
可對於李承乾他們來說,用這個詞句來形容自己眼下的感受卻是再恰當不過。
足足燉了一個多時辰,也就是兩個多小時的牛腩,雖說表面帶有一些牛筋,卻早已經和肉一起燉得軟嫩酥爛。
再加上表面包裹的那層,已經濃稠到彷彿糖漿一樣的湯汁,味道怎一個好字了得。
可這並不是重點,別看李安然並不輕易請人吃飯,但這燉牛肉李承乾他們也不是沒吃過。
雖說這牛肉燉得確實極品,可所有人的注意力都被原本應該是配菜,在今天卻成了主角的土豆給吸引了過去。
黃心的土豆在湯汁的侵潤之下已經變成了漂亮的亮褐色,恰到好處的火候讓土豆塊基本保持着原樣,並沒有被燉化掉。
挖上一勺塞進嘴裏,都用不着咬,只需要舌頭與上顎輕輕這麼一抿,直接就化了。
軟糯無比的口感,還有土豆的豆香與濃稠湯汁交織在一起的獨特味道,直接就讓李承乾“哎呀!”一下突然叫出聲來。
看到對方眼淚花花的模樣,不知道的還以為被土豆燉牛肉給感動了,實際上卻是吃得太快,一不小心咬到了舌頭。
俗話說得好,饞咬舌頭、餓咬腮。
被土豆的滋味給征服的眾人中。咬到舌頭的可不只李承乾一人。
貪心,是人的天性。不過,很多人都能控制得住這種不健康的心理。
可貪嘴,就完全不同了。
這不,從第一口土豆燉牛肉被李承乾他們吃到嘴,這幫傢伙手中的勺子就壓根沒有停下來過。
短短只是幾分鐘的樣子,整整一瓦罐的土豆燉牛肉就被幾人紛紛一掃而空。
這還不算,連瓦罐里的湯汁都被鍋盔給沾着吃了個精光。
唯獨沒吃完的,也只有知道剩下那些土豆動不了,打算着細水長流的雲燁。以及根本不缺這道菜吃的李安然。
“不知程叔叔和牛叔叔。對此物有何看法?”看着已經被空空如也,比舔得還乾淨的瓦罐內部,李承乾坤有些不好意思地擦擦嘴,問道。
相對於李承乾的臉皮薄來說。程咬金和牛進達的麵皮明顯要比城牆拐彎還要厚上幾尺。
“確實是種好糧食。能頂飽。還能抗餓,產量奇高,還不挑地。普通的沙壤地就可種植。”用手背抹了抹嘴的程咬金,率先說道。
“沒錯,雲小子還說了,這東西放地窖里可儲存一年之外,難得的是極為美味,我大唐確實得到一個天大的祥瑞,可喜可賀。”
別看牛進達為人粗俗,但在重要的事情方面卻一點都不傻,一句話就給這祥瑞一說徹底下了定論。
對於這樣的說法,竟然沒有覺得有何不妥,自然更不會有人反對,反而是一個勁的附和,包括李承乾都覺得對方言之有理。
等李承乾他們幾個發現雲燁和李安然居然還在那裏細嚼慢咽、不急不忙地享受着這道美味佳肴時,心裏說不羨慕那是假地。
如果是私底下,甭管是李承乾還是程咬金,多半會不顧身份地做出“搶食兒”的事情。
可一方面顧忌着有兩個長輩在場,另一方面則顧忌着堂堂太子殿下就坐在那裏,於是只能將注意力放在了另兩樣與土豆有關的吃食上。
酸辣土豆絲的賣相,雖說不遠土豆燉牛肉那麼誘人,但一根根幾乎差不多粗細的黃玉色細條,配上碎碎的干辣椒,紅黃相間到也挺好看。
挾上一筷子塞進嘴裏細細咀嚼之後,李承乾他們就發現這道菜雖說也是土豆,而且土豆還是主角,但口感卻與燉牛肉里的土豆完全不同。
酸酸辣辣的味道就不說,那爽脆無比的口感同樣讓人很是享受。
等李承乾和程咬金他們接二連三地夾起酸辣土豆絲塞進嘴裏細細品嘗了一番后,突然發現一盤子酸辣土豆絲居然在不知不覺中被三人吃了個精光。
回味着嘴裏殘留的味道與口感,才發現這看似的簡單一道菜居然硬是讓人吃得停不下嘴。
有了這兩道菜打底,已經顧不上什麼丟臉不丟臉的李承乾直接就把那碗泡在乳白色牛骨濃湯之中,上面還放了些蘑菇片、青菜、牛肉片等等之類配菜的土豆粉拿到了自己的面前。
等一筷子土豆粉被送進幾人的嘴裏,那爽滑彈牙的口感頓時讓這幫古人的眼睛瞪大了起來。
再加上牛骨濃湯的鮮美,幾種配菜嫩得嫩、脆得脆、香得香,整個篝火堆附近很快就被一陣陣吸溜聲給籠罩了起來。
“真是美味啊……”將最後一點湯水給倒進嘴裏的李承乾,回味了久久之後才感嘆了一句道。
一旁的程咬金和牛進達吃相更是難看,不光是把碗舔了個乾淨,甚至還不約而同地抱怨起來了這麼一點大的碗怎麼夠吃。
雖說是自言自語,可這兩位的嗓門放在那裏,這話又有哪個聽不到。
翻了個白眼的李安然才懶得管這兩員大將是有意說給自己聽呢還是無心之過,利索地給自己盛了碗米飯就吃了起來。
土豆燉牛肉的軟糯與嫩滑,酸辣土豆絲的爽脆與酸辣,再加上夫妻肺片的鮮辣爽口,用來下飯再合適不過。
最氣人得是,你吃就吃吧,還有意吃得那麼慢、那麼香。
一碗飯不夠,又盛了一碗。
等兩碗飯下肚,酸辣土豆絲和土豆燉牛肉都吃光了還不行,居然用勺子舀出土豆燉牛肉的湯汁澆在新盛的飯上拌上一拌。
在看到某兩個師兄弟差不多的吃法,李承乾和程咬金他們頓時就有了一種豬八戒吃人蔘果后的悔恨感覺。
啥?他們怎麼知道豬八戒吃人蔘果的典故,這還不是因為雲燁閑着沒事兒總喜歡當說書先生講故事給那些新兵蛋子聽嗎。
據說這書已經不只是在左衛武大營里廣為人知,蘭州與長安城那邊也流傳了開來。
好在,沒了那三種與土豆有關的吃食,桌面上還有夫妻肺片這道名字古怪但味道卻相當不錯的美味佳肴。
這一次李承乾他們學乖了,沒再傻到來個什麼囫圇吞棗。
都是有樣學樣地給自己盛了米飯,然後配着菜慢慢吃。
等菜吃完了,再舀上些湯汁澆在飯上,嘖嘖嘖,那滋味直接讓李承乾他們統統都吃到撐。
等菜過五味,酒,不對,應該是飯過三巡之後,圍着篝火的幾人才終於有空談起了正事。
對於土豆的價值,所有人都給出了一致的看法。
這種畝產量高得能嚇死個人,即不侵佔良田而且味道還能這麼好的糧食,絕對屬於祥瑞級的存在。
有了這樣的看法,對於帶來個這祥瑞的某兩個傢伙,李承乾他們自然更是心存感激。
開玩笑,一旦土豆能在大唐境內推廣開來,絕對能在很大程度上解決老百姓吃飯的難題。
特別是在眼下這個時期把這件祥瑞給拿出來,往重了說,這就是在給長安城皇宮裏的那位幫忙啊。
正好最近一段時間,因為連日大旱搞得李世民有些頭痛,土豆的出現妥妥地屬於及時雨的存在。
就算這個時候種下土豆也沒辦法立時解決旱災的問題,但有了這祥瑞的出現,那些關於上天降罪於李世民的說法就會很快失去市場。
如此大的功勞,如果朝廷或者確切一點來說,是李世民不給出一點表示又怎麼說得過去。
“二位叔叔所言極是,孤這就上表陳述有關祥瑞之事為二位師兄請功,不知二位叔叔可否聯名?”暗中下定決心了的李承乾,開口說道。
對於這件利國利民的好事,程咬金和牛進達會拒絕那才奇怪,當下不約而同地表示沒問題。
於是到了第二天一大早,牛進達就帶着五百精騎將那些挖出來的土豆分裝在若干個箱子裏,然後在滾滾煙塵之中馬不停蹄地朝着長安城趕去。(未完待續。。)