最讓人懷念的食物
原本葉蘇是不相信有神靈存在的,可她都能離奇地穿越了,還有什麼不可能呢?所以,她真的很想在神祭日上好好地露一手,最好是能得到那位傳說的獸神的賞識。()
穿越回去她是不想了,至少也能給她指引一條尋找美食的道路啊。
趁着煮鹽的時候,葉蘇又讓多洛抓了不少的巨型魚上來,除了吃掉的一些之外,統統都做成鹹魚干,雪季的時候無論是炸着還是薰着都是食物。
多洛不時也會去薅些咩咩獸的毛回來給葉蘇,在葉蘇的提議下更抓來一頭咩咩獸,當葉蘇讓他把咩咩獸宰殺準備吃肉時,多洛可以說是苦着臉完成的。
雖然雄性不會拒絕雌性的要求,可對於味道有些重的咩咩獸他真不喜歡。
葉蘇也沒理多洛痛苦的表情,讓他把一部分咩咩獸放在清水鍋里煮了起來,裏面只放了一些花椒草,連鹽都沒放呢,葉蘇是想喝羊湯了。
有香菜、有小蔥、有火焰果……配上新鮮肥嫩的羊肉,葉蘇恨不得馬上就能喝上一口最鮮美的羊湯。
多洛越發覺得咩咩獸的肉會很難吃,可誰讓他家的蘇喜歡呢,再說,就憑他家蘇發現美食的本事,說不定難吃的咩咩獸也能被她做的好吃了。
另一部分咩咩獸肉被葉蘇腌了起來,烤羊腿和烤羊肉串都是葉蘇愛的美味,只是這咩咩獸實在是太巨大了,不然葉蘇真想做個烤全羊來吃,可這樣的咩咩獸她也烤不熟,只能分解了來做,反正時間還很多,葉蘇也不怕肉會剩下。
只是沒有孜然,讓烤咩咩獸肉的味道不那麼純正了。
肉在石鍋里煮了整整一個上午,直到肉已經酥爛的一碰就會從骨頭上掉下來,葉蘇才讓多洛把肉從鍋里撈出來,石鍋還是坐在灶火上燒着,裏面肥肥的油塊化開,在鍋上面飄着一層厚厚的油脂。
肉很燙手,葉蘇是不敢直接去切,好在獸人的身體好似不怕燙,多洛就負責起切肉的重任。
切肉的時候多洛抓了一小塊扔進嘴裏,肉很軟爛,少了鹽的味道也不怎麼好吃,雖然沒有從前感覺很難吃的膻味,可他還是覺得葉蘇這次做的食物有失水準,根本就比不上她從前的手藝。
葉蘇也不管多洛怎麼想的,她着手處理配料,將小蔥、新鮮的辣辣果、香菜都喜乾淨切成細細的碎,又從她所剩不多的收藏里拿出一瓶醋來。
本來穿越前醋她買的就不多,這段時間已經沒怎麼捨得用了,可還是越來越少,如果不是她很喜歡喝羊湯的時候加些醋在裏面,這次還捨不得拿出來呢。
想到這裏沒有會釀醋的人,葉蘇看着那一小瓶的醋好不傷感。
用大大的石碗盛了滿滿一碗的湯和肉,葉蘇給多洛示範怎樣放那些配料,尤其是醋更是小心再小心,甚至她還警告多洛,如果吃着味道不是很差的話,醋就不用放了吧。
多洛也學着葉蘇的樣子把羊湯調好,看他那碗上面飄着的一層透明的油,葉蘇就覺得很膩,反正她這碗可是小心地把油都撇出去的。
湯太熱,葉蘇也沒敢直接上嘴喝,先用勺子舀了一勺羊肉,放進嘴裏,很香、很軟,葉蘇當時就笑彎了眼,這味道真是美味的讓人停不下口,而且肉質也鮮嫩的很,是她從沒吃過的美味。
肉很有味道,卻又不是很膻,想想天冷的時候用這樣的肉切成薄片涮火鍋吃,那是何等的美味啊。
對了,過段時間想來韭菜也要開花了,還得多采些韭菜花才行,用韭菜花醬配火鍋才叫美味呢,但願這裏的韭菜會開花啊。
只可惜她根本就不認識芝麻,也不知道這個世界有沒有芝麻,不然磨些芝麻醬和香油那才夠味。
多洛看葉蘇吃的一時喜悅,一時又愁眉緊鎖,也不知是好吃還是難吃,只能很謹慎地嘗了一口,他可不想在葉蘇面前像第一次吃咩咩獸肉那樣不小心吐出來。
可一口喝下去,多洛就覺得這真是咩咩肉煮的湯嗎?怎麼可以這麼鮮美?配上蔥花和香菜獨有的辛辣味和香味,簡直就是絕配啊。
多洛舀了勺肉放進嘴裏,原本吃着沒滋沒味的肉,混合了湯里各種調料的味道,竟然美味無比,把肉的香味也淋漓盡致地發揮出來。
多洛畢竟是愛吃肉的雄性,不像葉蘇一小口一小口地主要以喝湯為主,多洛乾脆就不停地往碗裏添肉,沒多大工夫就把剛剛切好的肉都吃了個精光。
又去鍋里撈了幾大塊肉放在充當菜板的巨大木墩子上切了起來,等多洛終於拍着圓鼓鼓的肚子放下石碗時,大半鍋的咩咩獸肉就進了肚子。
雖然葉蘇也吃了很多,可比起多洛的食量那可是小巫見大巫了。
葉蘇看多洛吃的豪邁,心裏也挺高興,看來獸人也能接受羊肉的味道,只要做的好了冬天又將會多了道美味的食物了。
就這幾天觀察,可能是獸人都不喜歡咩咩獸的味道,咩咩獸可是比哞哞獸和哼哼獸還要巨大的一個群體啊,想想那一群群在叢林中銷魂奔跑的身影,雪季的食物該有多麼豐富多彩。
其實葉蘇很喜歡喝羊湯的時候吃羊眼,調的味道比喝的湯濃些的湯水,把羊眼蘸了湯水往嘴裏一放,輕輕一咬,那滋味簡直就是絕了。
可是當她看到那麼巨大的一顆眼珠之後,堅決地打消了吃咩咩獸眼的想法,這種考驗人心理承受能力的東西還是留給心理強大的雄性來吃吧。
吃過咩咩獸湯,葉蘇讓多洛把剩下的肉也都撈出來,放在一旁石鍋里,晚上如果還想喝湯就熱了喝,不想喝她也可以把肉用火焰果炒了吃。
剛喝過湯,多洛的眼神就不時往放腌咩咩獸肉的石鍋那邊飄,口水更是咽了一次又一次,湯都那麼好喝了,腌肉烤了想必會更美味吧,希望晚飯不要讓他失望才好。
鹽煮的差不多,再多也運不回去,不如過段時間再來一趟,把鹽先藏好免得被其他獸人闖進過來發現,剩下的時間多洛就馱着葉蘇在附近閑逛。
這些天該逛的也逛的差不多,再沒什麼新鮮的發現,葉蘇的興緻並不高,多洛卻很上心,主要是能夠馱着自家雌性在天上飛,多洛心裏美啊。
這心裏一美,多洛真是撒着歡地飛,結果一不小心就飛的比平時遠了點,當葉蘇百無聊賴地打着哈欠,不經意地往下望了一眼,看到滿眼耀花人眼的金黃之後,就再也收不回目光了。
大米啊,那可是最讓人懷念的食物。
“多洛,落下去,快!”
葉蘇心情這個激動,根本連原因都不想說,恨不得立馬就飛奔過去。
多洛一聽就知道葉蘇這是有新發現了,可下面有什麼呢?除了一片片金黃色的草之外,他真沒看到什麼貌似能吃的東西。
不過,草……或許可以紮起來做房頂時用呢。
多洛心想大概蘇也是這樣想的吧,速度卻不慢地落下去。
當停在這一片金黃的‘草’邊時,葉蘇更加肯定她之前的猜測,這哪裏是什麼草嘛,根本就是成片的、長勢喜人的稻子,而且看那一穗穗沉甸甸壓彎身子的稻穗,完全是已經成熟了,如果這幾天不收割了,萬一下了雨可就什麼都不剩下了。
想到白白的米飯,葉蘇抓着多洛的手激動的直跳,“多洛,我們有米飯吃了,好吃的米飯呢。”
在之前和葉蘇獨處的時間裏多洛也是吃過米飯,所以一聽葉蘇說起米飯時就想到那白白的晶瑩又圓潤的米粒,如果這一大片都是那種米飯的話,今年部落的日子啊不要舒服啊。
只是米飯是白白的,這些草上面長得就算形狀有那麼幾分相似,可顏色不對啊。
葉蘇看多洛疑惑不解的目光,隨手扯下一粒稻米,將上面的稻殼扒下去,果然就露出裏面白白的,珍珠一樣的稻米。
果然是這個世界的產物,個頭都要比她吃過的大米大上很多。
剩下的時間裏,多洛就變成獸形,發揮他雄性超強的勞動能力,所過之處稻秧一片片地倒下,葉蘇就跟在他的身後把割下來的稻穗都捆成一捆捆的。
新割下來的稻子都需要曬上幾天才成,葉蘇就乾脆先收割了再說,實在不行就等曬好了打下稻穀之後再想辦法動回部落。
這一片稻子說多不多,說少也不少,至少也有十幾畝了,而且就這稻子輾出米來產量肯定是少不了,雖然相對於獸人強大的飯量不是很多,不過葉蘇相信既然能夠發現這一片,肯定還有更多片在等着她去收割。
等這一片收割好了,再去別處找好了,反正明天就是和烈約好的時間,等把鹽運回去之後,再發動部落里的獸人們去尋找,如果真就再找不到了,葉蘇就想明天或許可以留些種子,就在部落周邊種上一大片稻子,以後食物種類也就可以更加豐富了。