9第九章 干農活
蘇墨然第一次下地,隊裏照顧她給她安排了個輕鬆的活,撿土豆。有人將地里的土豆挖出來,她負責將土豆撿起來裝進麻袋,這活不費體力。
東北土豆通常在五月播種,秋季收穫,一年只能種一季土豆。這裏一般十月下旬就會下雪到第二年四月才會化雪,一年當中有幾個月都是被白雪覆蓋。跟她搭檔收土豆的是個叫周強的男生,身材高大很結實,人很憨厚,干起活來相當利索。
周強在前面用鏟子將土豆挖出來,她在後面撿,將土豆上粘的泥甩乾淨然後裝進簍子裏。挖土豆可是件技術活,哪裏下鏟,使多大力氣都是有講究的,不能用蠻力要用巧勁。她也試着挖了兩鏟,地方找不準總把土豆挖破,只好放棄了。
剛挖出來的土豆很新鮮,她一邊撿一邊想着後世關於土豆的一個小品。
土豆哪裏去挖,
土豆郊區去挖,
一挖一麻袋,
一挖一麻袋。
她有些想不起來這到底是什麼小品里的台詞,只是這幾句話記憶深刻,說的可不就是當下的情景,可見藝術來源於生活。
土豆又稱馬鈴薯,是中國五大主食之一,其營養價值高、適應力強、產量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉米。馬鈴薯是塊莖繁殖,可入葯,性平味甘,主治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物,其保存周期不宜太長,且一定要低溫、乾燥、密閉保存。(註:幼芽有輕微毒性)
蘇墨然腦子裏想着關於土豆的美食,土豆燉牛肉,土豆泥,土豆餅,酸辣土豆絲,還有東北名菜土豆燉粉條,想着都口水直流恨不得現在就拿起土豆回家做菜去。
她空間裏也種了土豆,比外面的土豆味道好,不過那是二十一世紀,不知道跟現在的土豆比怎樣,畢竟現在的食品安全還不是那麼讓人着急。
周強對今天跟他搭檔的女知青,第一印象就清秀文靜,不多話,除了一開始打了招呼,接下來幾乎沒說話靜靜地跟在他身後撿着土豆。周強想跟她說話又怕唐突了人家姑娘,硬生生將到嘴的話咽了下去裝了一上午啞巴。
周強不知道其實某人是典型的熟人面前一條龍,生人面前一條蟲,初次見面總不好太歡實,所以收斂了她的二貨本質。
通常下地幹活午飯就在地里吃,一般都是饅頭配鹹菜,方便管飽。墨然沒有帶饅頭,生長在南方的她主食是米飯,不太習慣吃饅頭。早上她起來晨練后就煮好了米飯,攤了蛋皮,雞蛋是張奶奶給的,她們知青不養雞,想吃只能等村裡分配或者花錢跟村民買。拿出紫菜將米飯平鋪在上面,再放上切成細條的蛋皮和辣蘿蔔條,然後裹緊,拿刀切成方便食用的小塊,用飯盒裝好,大功告成。
沒錯她今天準備的就是紫菜飯卷,既是飯也是菜,有了紫菜飯卷怎麼能沒有大麥茶呢,將煮好的大麥茶裝進軍綠色水壺裏。她幫柳妍雨和孫曉美也準備了同樣的午飯,把孫曉美這個吃貨樂壞了,終於不用再吃那乾巴巴的饅頭了。
好東西要與人分享是中華民族的傳統美德。
請人吃飯是增進感情的最佳辦法,有道是拿人的手短,吃人的嘴軟,交情都是吃出來的。
基於以上兩點,蘇墨然把自己的午飯跟周強分享了,她也不好意思吃獨食。
紫菜飯卷的魅力無人能擋,她感覺周強對她的態度驟然親切了起來,果然老祖宗數千年總結出的至理名言在這一刻再次應驗了。
“妹子是哪人啊?”
“妹子年齡不大吧,廚藝居然這麼好,我還是第一回吃到這樣的飯卷。”
“妹子,這個茶也很好喝,解渴。”
“妹子……”
妹子,妹子,妹你妹呀。真沒看出來,周強這個大塊頭居然是個話嘮,她開始有些後悔將飯卷分享出去,現在誰來救救她呀,怪不得早晨安排她跟他搭檔的時候,孫曉美對她投以同情的目光,難道是感同身受難過?這孫曉美也太不地道了,好歹同住一屋,事先提醒一下她呀。
周強這人是個話嘮這是公認的事實,而且很能自話自說,就是你不理他,他也能跟你一直說,因此沒什麼願意跟他一起幹活。他見蘇墨然不僅給他東西吃而且聽他說話也沒有不耐煩,頓時覺得這是個好姑娘,大腿一拍決定以後幹活都找她搭檔,蘇墨然這次是一失足成千古恨,從此被一個話嘮纏上了。