第24章 . 旗艦

第24章 . 旗艦

在丁輝的努力下,只用了一個星期,包子鋪就裝修好了,丁詩詩帶着肖蕾來視察工程進度,一到門口就感嘆說:“哇,裝修得還真不錯,一看就是很方便的快餐店,卻又帶着中國風。”

黃文斌聽着臉上一紅,所謂的中國風,就是在門前掛了兩個紅燈籠,門口貼了門神,裏面掛了些中國結什麼的。現在快要過年了,黃文斌讓人買了一堆年貨準備放超市賣,順便也包子鋪這兒放了一些。

“這些過了年就要撤下來的,主要還是要看方便不方便。”黃文斌說。

“其他也不錯啊,地磚很乾凈,卡座也很乾凈,走通很寬敞,櫃枱設計也很親切。”丁詩詩說,“反正快餐店也就是這麼一回事,只要乾淨就行了。小蕾你是行政總廚,你怎麼看?”

“這麼大的店啊,還裝修得。”肖蕾關注的焦點完全不同,“房租要多少啊,要是生意不好虧本怎麼辦?”

“房子已經買下來了,沒房租的,你放心。”丁詩詩說。

“這樣啊,嚇死我了。”肖蕾鬆了一口氣,“沒有房租就好,壓力沒這麼大。我得去廚房看看,黃大哥,我跟你說的大蒸籠你弄了?”

“弄了啊,完全按照你的要求。”黃文斌帶着她們進了廚房,“就是這個。”一個直徑一米多的大灶台上,擺着二十層的蒸籠,足足有三米多高。廚房裏面通了煤氣,這個大灶台卻是燒煤的。

“對對,就是這樣。做的比我想像中還好。”肖蕾說,“我一直照顧着那邊的生意,只過來看過幾次,還怕黃大哥弄錯了呢。”

“我怎麼會弄錯呢。”黃文斌說,上輩子肖蕾也在自己的店旁邊搭了這麼一個大灶台,黃文斌遠遠的見過,因為造型太奇特,看一次就牢牢地記住了。況且還有肖蕾親自解說,搭建出來的灶台當然不會有問題。

“這便是炒菜的對?”丁詩詩也過去看了看,“小蕾你會做什麼拿手菜啊?”

“我?我炒菜功夫不行的啊。”肖蕾有些自卑的說,“只能做做小菜涼菜什麼的。”

“我們這是快餐店嘛,會做小菜涼菜就行了。”黃文斌說,“到時候再請個做滷味的師傅來,弄點醬牛肉醬肘子醬雞骨架什麼的,配上青菜包子,就是很好的一頓。”

“請師傅太貴了,滷味我會做啊。”肖蕾說,“請兩個勤快點的服務員就行,準備的時候幫忙做滷味,開門的時候做服務員。對了,上次你不是說要做豬頭肉的嘛?怎麼又變成滷味了?我這幾天煮了十幾個豬頭呢,全白忙了?”

“豬頭肉也可以加入菜單啊。”黃文斌沒想到自己隨口一說肖蕾還當真了,“到時候我們看看什麼利潤高製作簡單不用花什麼人力的,就加入菜單唄。快餐店也不用搞太多菜,肉菜來十個八個,素菜來五六個,再加上主打的各種包子,就差不多了。”

“我覺得應該是客人喜歡吃什麼我們就賣什麼,不是什麼利潤高賣什麼。”丁詩詩說,“鮑魚龍蝦利潤高,我們店賣得出去嗎?這兒人流本來就少,不迎合人家口味怎麼行。小黃你去附近調查一下,住的都是些什麼人,喜歡什麼樣的口味。”

“這兒人流少?”肖蕾又擔心起來,“我以前沒坐過快餐,可是賣包子最重要的就是人多啊。”

“沒錯,就是小黃不好,選的這什麼爛地方。”丁詩詩理直氣壯的推卸責任,“到時候包子鋪虧本,全都算他的。你只要好好做包子就行了,別的不用擔心。”

“我現在這邊觀察幾天,要是不行的話,早上我還是去春風路那邊開店,等那邊忙完了再回來。”肖蕾說,“服務員也不用請,全都我自己來,能賺一點是一點,能省一點是一點。”

“不行,這樣你太辛苦了。現在光是做那家店你就每天只能睡六小時,要是兩邊兼顧,還要不要睡覺了?”丁詩詩堅決反對,“人不睡覺,立即就老。男人老了沒關係,我們女人老了還怎麼活?”

“我覺得……現階段還不用擔心這個。”肖蕾完全沒辦法理解白富美的想法。

“你看看你,這幾天做豬頭少睡一點,就起了黑眼圈。你才十七歲啊,就有黑眼圈了,法令紋抬頭紋眼角紋很快就跟着來了,接着就是體重增加皮膚鬆弛老年斑白頭髮,每天花好幾個小時做保養都救不回來。”丁詩詩說,“到我這個年紀就晚了。”

黃文斌忍不住在心裏吐糟,丁詩詩自個才二十幾歲,最多也就是比黃文斌大一點,在這裏裝什麼老資格啊。“其實你們用不着這麼擔心,”他忍不住劇透,“很快這兒就會變繁華的,最多一兩年工夫。”

“你還會算命呢?”丁詩詩冷笑,拿出一瓶礦泉水來擰開。

黃文斌眼疾手快,一下子就按住了丁詩詩的礦泉水。他知道丁詩詩要做什麼,這個富二代的故事流傳甚廣。生意人大多迷信,丁六根也不例外,丁詩詩對此很是反感。

有一次丁六根帶了一個大師去東升看風水,丁詩詩也是這麼說的,先來一句,“你還會算命啊?”跟着一杯熱茶就潑上去,還說:“你算到自己今天有水難沒有?”鬧得那個大師掉頭就跑。

這事在公司里流傳很廣(當然不是稱讚丁詩詩破除封建迷信,而是笑話她桀驁不馴),所以丁詩詩一說這句話,又拿出礦泉水來,黃文斌立即就想了起來。“我不會算命,大小姐你別潑我。”黃文斌說。

“喲,還真會算命啊?”丁詩詩十分驚奇,“連我要潑你水都知道了?”

“這一看就知道你要幹什麼了啊,還用得着算?”黃文斌暗暗叫苦,自己的反應這麼快乾什麼呢,不過是礦泉水嘛,被潑了也沒什麼,“大小姐你別這麼著急嘛,你看看林語風詩那邊。”

“那邊怎麼了?”丁詩詩問。

“那邊正在修房子啊。”黃文斌說,“我看過他們的規劃圖,是一個超級大的商住混合小區。要是全部建成的話,住宅就有八千戶,按照一戶兩個人算,這就是一萬六千人。我們光是做這個小區的生意就夠了。”

“規劃的事情,這能信嗎?哪個地產公司開發小區不使勁吹規模的?”丁詩詩搖頭說,“按照規劃,東升公司現在應該是國內排行前十的進出口公司。房地產比外貿還不靠譜,市中心都有那麼大一棟爛尾樓,你不會沒看見?”

市中心有一棟大樓,本來設計是十八層,因為90年代末的房地產熱潮越建越高,一直到二十八層,建成封頂的時候房地產熱潮退去地產價格大跌,開發公司撐不住破產了,留下這麼一棟爛尾樓當地標。

因為債權債務十分複雜,這棟樓雖然已經封頂,但一直都沒有修建完成。在很長一段時間內,這棟爛尾樓就是市裏的最高建築,讓全市人民很沒面子。直到2005年電力局建起了30層的電力大廈,才算是把這爛尾樓壓了下去。

後來地產大熱,總算是有個公司花了十億多把這爛尾樓買了下來,簡單裝修之後賣出,還賺了十億多。要是現在有錢的話,買下來還要便宜得多,大概七八億就可以了,等幾年之後,利潤就是十幾億。可問題是沒錢啊,黃文斌想起有這麼多錢在大街上,他居然都撿不到,就覺得很抑鬱。

“林語風詩情況不一樣啊,人家那是大公司,資金充足,不會爛尾的。”黃文斌說。

“不會爛尾也輪不到我們啊,你自己都說了,人家是商住混合小區,肯定有酒店有飯館有早餐鋪子,人家幹嘛要來你這裏買包子啊?”丁詩詩問。

“小區人這麼多,我們始終能分到客源的。”在黃文斌穿越的時候,林語風詩已經住了三萬多差不多四萬人,居委會派出所什麼的一應俱全,養活了附近幾百家商鋪。而且林雨詩風會開一條路直通到立交橋,很多人從這邊上下班。

“要是人多的話,我可以在這邊蒸好包子,用手推車推到小區門口去賣。”肖蕾說。

“剛才我看了看,這附近居住的人口不少,辦公室白領也多,也就是交通不方便,所以生意不好。”丁詩詩其實已經想了好幾天才想出來的辦法,卻硬要裝作靈機一動,“我在國內很少去快餐店,在美國的時候……也沒怎麼去,不過我經常吃外賣。外**較方便,打個電話就送貨上門,我不想做飯也不想出去吃飯的時候就會叫外賣。”

“大小姐你會做飯的嗎?”黃文斌問。

“我當然會了,你別小看人啊。”丁詩詩說,“國人一出國,烹飪技能自動加十點。牛扒炸雞什麼的根本不合口味,中餐廳都是酸酸甜甜的,偶爾找到一家純正口味的,開車去都得兩小時,不自己做飯還能怎麼樣?”

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重生之地產大亨

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