開張

自己只是一個人，就不應該想自己能力做不到的事情，一個人的餐館能做什麼餐飲利潤高，而且還要是我自己能力所及的。突然，靈光一閃，以前有許多家庭私房餐廳，通常很小，大廚就一個人，每晚就接一道兩桌，第一利潤很高，而且自己一個人就累點但完全忙的過來。

想到這裏蘇楠覺得這是在自己能力範圍最好的選擇，而且自己還有條件，看來蘇爸爸選擇這裏做餐館是很有道理的，餐館雖然落在住宅小區裏面，不過這裏離市中心不遠。路面交通40分鐘左右就到了，飛行車就更快了。仔細想想，這裏還真是一個好地方，隱秘性和方便性都兼顧到了。

不過要做私房菜，一樓的裝修就有點不合時宜了，太冷，像快餐店而不是溫馨的家的感覺。看來自己要裝修一下，不過想到自己的荷包、、、蘇楠自己上網查了一下裝修的費用，雖然大部分都可以用機器完成，不過材料什麼的還是要自己弄，自己在網上訂購了裝修樣式后，在把材料費一起算算，總共7萬的花費也是一筆很大的數字了，自己總共才2萬多，剩下的5萬要怎麼辦？

想了半天，蘇楠只能厚着臉皮給迪夫叔叔打電話：“迪夫叔叔，我是楠楠。”

“哦楠楠啊，你那邊還好么？小秦接回來了吧？”

“嗯，接回來了，我現在想把爸爸給我的餐館開起來。”

“好啊，那是你爸爸的心血，不過你弄的來么？”

蘇楠吧自己的想法告訴了迪夫叔叔，迪夫叔叔聽后說：“你的想法倒是可行，不過聽你說的那私房菜，應該最主要的就是味道了吧？可你真的有把握么？”

蘇楠肯定道:“嗯，我對自己有信心，其實以前爸爸都把他手藝交給我的，只是我以前不懂事，枉費了他的一番心血，現在我已經知錯了，想把爸爸的餐館好好經營下去，只是想的那個私房菜，對用餐環境也有些要求，現在的餐廳顯得太單調冰冷了，我想把餐廳改造一下。”

“哦，楠楠，是不是錢不夠啊？”

“迪夫叔叔，我除了你也不認識什麼人了，不過我保證，賺了錢后一定儘快還給你！”

迪夫叔叔笑道：“不用捉急，你迪夫叔叔雖然也不是富人，不過幾萬塊還是拿的出來的，你需要多少呢？”

“我算了算改造費用，大概7萬，我現在自己身上還有2萬，您能借給我5萬就最好不過了！”

“你錢都拿去改造了那你們吃什麼？那這樣，我一會就給你打過去10萬，留點余錢還要付房租呢。”

蘇楠聽到迪夫叔叔肯借給她10萬，立即激動道：“那怎麼好意思這麼麻煩您，迪夫叔叔你不是下月就要去和你兒子住了么？你那邊也要用錢的吧？”

“我這邊你就不用擔心啦，迪夫叔叔自己還有些存款的，而且你不是說要還我的么？”迪夫開玩笑着說道。

“嗯我會努力賺錢還給你的。”蘇楠保證！

“至於供貨的商家，我會讓他們看在我的臉上給你個友情價，小娃娃賺錢不容易！”迪夫又在加碼。

蘇楠千恩萬謝后，看在賬戶裏面的12萬，心裏既鬆了口氣，又開始緊張起來，萬一自己做的飯菜不合這裏居民的口味怎麼辦？不管了現在想再多也沒用，踏踏實實開始幹才是，做不一定會成功，但自己不做肯定不會成功，就不信自己連吃貨大國的胃都能滿足還怕這些？

蘇楠訂購了裝修樣式和敲定時間，裝修這餐廳需要大概8天左右時間，看來自己要趁着這8天好好了解一下這裏的食物，自己擅長的都是中式，乾脆特別就特別一點，就只做傳統中式菜肴，這麼特別廣告效益也有了。

蘇楠想到后，就開始一件一件嘗起這裏的食物，又在網絡上找找看能不能找到以前地球上原有作物。自己又定了一批家裏餐館沒有的調料開始了一次一次試菜過程。

“小秦乖，來幫媽媽試試這道碳烤肉排，看看還有腥味不？”蘇楠小心的哄著兒子

“不要，媽媽我已經連着吃了3天肉排拉！我要吐拉！”小秦決定堅決抵制，自從蘇楠開始試菜安排菜單后，小秦就開始痛苦的日子，經常一樣東西連着吃很多道，就像這道蘇楠決定主打的碳烤肉排，其實肉並不是豬肉或者羊肉，是田黃星原生動物野?，肉多，好養，漸漸的都成為這裏居民的主要肉食提供者，這野?什麼都好，不過就像羊肉一樣有着淡淡的腥味，需要加一種這裏特產的野果製成的調料，可加了雖然沒有了腥味，可也把野?特有的鮮嫩感給蓋掉了，蘇楠想了好多方法，發現用碳烤能最大化的把肉的腥味給蓋住同時也保留了野?特有的鮮嫩。剛開始蘇楠沒想過用這裏的特產肉，還是想用傳統的豬肉或者羊肉來烤，但是一查價格頓時瞎了自己的眼睛，一公斤6000大洋，自己馬上沒想法了，問其他網友為什麼那麼貴時，被別人狠狠的鄙視一頓，原來田黃星以前不是沒有人想引進豬羊等家畜來這裏養殖，可是這裏的一種生長範圍很廣的原生植物對於它們是劇毒，養的還沒死的多，剛開始的時候肉類都很緊張，後面發現了這裏的原生動物野?才化解了肉類的緊張。

什麼？你說從別的星球運來？離田黃星最近的人類聚居星都要有200光年距離，要運貨必須進行星際跳躍，而星際跳躍需要的費用是巨大的，這樣一平攤你就知道肉貴的原因了吧。

“怎麼樣？還不錯吧？沒之前那種腥味了吧？”蘇楠看著兒子吃的滿臉流油的樣子問道

小秦吃得已經一句話都說不出來了，只能頻頻點頭，看到小秦那樣子，蘇楠心裏有底，看來這次是對了，主菜自己都已經摸索的差不多了，就弄些配菜和飲料酒水，接下來就該怎麼打廣告開張了。

在“老蘇餐館”連續歇業4個月，重新裝潢一新以後，靜悄悄的開張了。