第十六章 少爺們
傅家餛飩鋪第一天開張，生意不錯，餛飩賣得挺快，傅春兒與傅陽兩個小的忙個不停，額頭上都是微微見汗。反而是傅老實在旁邊站着，顯得格外清閑。
原本傅春兒一天只打算賣五十碗餛飩的，可是想到這是頭一天，所以多備了些原料，大約可以做八十碗的樣子。可是趙二聽了，連說不夠，囑咐傅老實不要怕下本錢，明天至少要備足一百碗的料。傅老實一疊聲應了，而趙二又提起袁老闆說傅家用的碗勺別緻好看，還說不少客人連連誇呢。而傅春兒卻在心裏盤算，如果真按一百碗的銷售量來算，碗勺也是不夠周轉的，明天一定要再買一些，買和楊氏那些壓箱底的碗碟一樣金貴的估計不行，但是也不能太次太俗，總要有些既便宜，又雅緻好看的才好。
傅春兒眼珠轉了轉，跟着對趙二說：“趙二叔，您要是能幫着我們問問客人有沒有什麼忌口，或者想加什麼佐料，就更好啦！”她想着，趙二既能穩穩站住“小山泉”這個澡堂子站堂口的這個位置，看人的眼光肯定是有的。而且這樣的人還有一樣本事，就是記性好，“小山泉”這麼多主顧，見過一回，下一次見準定能招呼出來，幫客人記下吃食的要求更是不在話下。
趙二滿口應下了，陪着傅家三口在“小山泉”門口站了會兒，見遠遠過來兩個人，連忙招呼道：“哎呀，黃五爺，紀小七爺，兩位來啦！”傅春兒順着趙二招呼的方向看去，果然見紀七跟在一名十五六歲的少年人身後，兩人一起過來。趙二招呼道：“小七爺好久沒來了啊！”
趙二口中的那位“黃五”，笑着指着紀七，道：“這小子從明日起自己把自己關起來讀書，今晚我請他來泡澡堂子，然後到’震豐園’去下館子。”
紀七也笑道：“看看，表哥請人下館子，都不忘照顧自己家生意。”那“震豐園”正是黃家產業，迄今已經傳了有兩三代了。
兩人說話之間，已經走到了“小山泉”門口，紀七見到傅家父子三人，輕輕“咦”了一聲，那“黃五”就問：“小七，你認識？”
紀七還未答言，傅老實就趕緊向他問好：“紀小七爺！”
紀七隨意點點頭，卻被傅春兒手下的案板吸引了，走過來看了一眼，溫言問道：“這是做的什麼？是吃食？”
“是小餛飩，”傅春兒脆生生地答道，“小七爺要來一碗么？”
那“黃五”便湊了過來，伸頭看了看，道：“乾淨倒是挺乾淨的樣子，不過餛飩有什麼好吃的？”說著就拉上紀七往“小山泉”里去，口中還道：“一會兒去’震豐園’，讓翠娘給你下餃面，你不是最愛吃翠娘下的餃面么？”
趙二看兩人往裏走，連忙吆喝了一聲，“跑堂的趕緊接着，黃少爺紀少爺到！”裏面也有人吆喝一聲，“接着嘞——”
傅春兒便有些不服氣，嘟起了嘴，心想：“嘗也未嘗過，怎就知道我家的餛飩不如什麼’園’的餃面了？”旁邊傅老實卻推推她，說：“春兒，趕緊再下兩碗，紀小七爺家的人情咱們一時半會兒都還不來，眼下只好有一點就還一點了。”
傅春兒聞言老老實實地開始包餛飩，她本來還氣鼓鼓地想着，要不要在給那“黃五爺”的餛飩里下點什麼特殊的佐料，來個全蒜的或是全辣椒的餛飩，但是想想這餛飩端進去也沒法做記號什麼的，要是讓紀七“誤食”了反而不好，所以總算打消了這個主意。
旁邊傅老實就問趙二，“那黃五爺，是哪家的呀，與大德生堂紀家有親？”
趙二像看個怪人似的看了一眼傅老實，說：“老實呀，你趕緊認認人吧，黃家眼下在廣陵城中炙手可熱，你連他家小五爺也不識得？黃家跟紀家是姻親，剛才那兩位，是表兄弟！黃以安黃五爺，紀燮紀小七爺。”
“啥，就是鹽商黃家的少爺？”傅老實撓撓頭，因為黃家的緣故，自己一家被鄭長河趕出來，而紀家又做主收留了自己一家，然後這兩家還是親家。這人情上面的彎彎繞，把傅老實就快繞暈了。
而傅春兒一聽紀七（或者應該稱呼他為紀燮了）叫那少年做表哥，又是姓黃的，心裏就猜那是鹽商黃家的少爺。待趙二叔這麼一確認，她心中對這黃以安更是沒有好感了。居然看不上我的餛飩，哼，下回不找個機會收拾你，我就不姓傅！她這麼氣哼哼地想着，但是手下不慢，一會兒工夫，餛飩都下好了，盛在湯碗裏，傅老實央了趙二給黃紀兩位送去。
過了一會兒，趙二出來，滿臉都是笑，對傅老實說：“兩位少爺都說新奇好吃，黃五爺說覺得還不夠，要再來一碗！喏，這是少爺們的賞錢！”趙二手裏抓了一大把制錢出來。傅老實連忙推了回去，道：“趙二哥啊，你今日也忙裏忙外幫我們跑了這麼多躺，這點錢是少爺們給你的賞錢，你這是做什麼，快收回去收回去！”傅老實在銀錢上從不肯占人半點便宜，他這脾氣趙二也是熟知的，儘管今日趙二幫着傅家跑了好多趟，但是因此收到客人的賞錢也不算少。因此趙二本不想從傅老實這裏再收錢，可是傅老實堅持要給，趙二也就不再客氣，將這些賞錢都收下了。
不過傅春兒倒是趁着這個時間，又做了一碗餛飩，隨手在上面加了一勺紅彤彤的辣椒油。接着趙二便端着這碗“加料”的餛飩，進了“小山泉”。沒過多時，黃以安便衣冠不整地從裏面沖了出來。
“小姑娘，你餛飩里加的這是什麼？”黃以安興沖沖地問。
傅春兒早已做好了黃以安衝出來當面質問的準備，她不是還有楊氏教的那招——男女授受不親么？這會兒傅春兒就乾脆躲在了傅陽身後，裝作含羞帶怯的樣子，說：“這位少爺，您這是在說什麼呀？”傅陽此時也護在妹妹身前，擋住了黃以安的視線。
豈料黃以安壓根兒沒吃這一套，自己個兒在傅春兒的餛飩攤子上翻了起來，把瓶瓶罐罐都一一拿起來，放在鼻子底下聞了聞，很快就尋到了那瓶辣椒油，當下攥了在手裏就要往“小山泉”里去。這下傅春兒可着急了，一下從傅陽身後跳了出來，兇巴巴地問：“喂！你拿我的辣椒油做什麼！”