第三十八章 彩色的臭豆腐

卧室內。

“少爺，您想查法顯大師的家底兒？”

謝五有些詫異的問道。

謝逆現在還在YY着前世那泰國和尚的1025公斤黃金和100萬美元呢，滿臉笑意的答道：“何止法顯，還要查查所有與他關係密切的和尚，一定給少爺我查仔細了，就連他有幾條內褲也不能放過！”

謝五一聽這話，不自覺的露出了一對白眼仁，好奇的問道：“少爺，這法顯大師在建康城乃至整個大晉都頗有名望，他到底哪兒得罪您了，竟然讓您動了抄家的念頭？”

“我呸！你把少爺我當成什麼人了？！是法顯那老禿驢想學少爺我的‘佛門練體術’，不狠狠敲他一筆少爺我不是虧大發了！”

謝逆沒好氣的罵道。

謝五先是苦着臉接受謝逆的批評教育，緊跟着面露喜色，追問道：“竟有此事？不知少爺可探知他願付出多大代價？”

不愧是謝逆的第一心腹，和他一樣很有奸商的潛質呀。謝逆讚賞的看了謝五一眼，奸笑道：“嘿嘿，這丫的這麼大年紀了還想去天竺深造，少爺我的‘佛門練體術’能提高不少他此行的生存幾率，你說他願意付出多大的代價？”

“少爺，什麼是‘深造’、‘幾率’？”

守在一旁給謝逆捶背的三兒弱弱的問道。

“哇呀呀！俺又犯了常識性錯誤。”謝逆耐着性子解釋了這兩個詞的意思后，好奇道：“老五，你說這法顯和尚有錢嗎？”

老五毫不猶豫的答道：“有。”

“有多少？”

“很多。”

“很多是多少？”

“非常多。”

“非常多是多少？”

“很多、很多….”

謝逆惡狠狠的將目光從謝五那張猥瑣的臉上移開，深呼吸，平復一下自己體內狂涌而來扁人的衝動，咬牙切齒再問道：“你找抽是不？”

謝五一邊眯着雙眼沉思，一邊想也不想的答道：“是。”

不過剛過了不到半秒，他就反應了過來，“呀！”的一聲輕呼后，立即擺出一副像是個做錯了事的孩子般可憐巴巴的樣子，辯解道：“少爺息怒…..小人只是….只是想調節調節氣氛………..其實小人也不是很清楚….”

“哦賣鍋的！偶的神啊！快來救救我吧！這猥瑣男居然敢拿少爺我開涮！”

看着那張猥瑣的老臉，謝逆還真就火不起來，只得笑罵著將他轟出了卧室。

看着他的背影逐漸的消失，只聽謝逆不甘心的邊比劃邊罵道：“我伸出一隻蹄，飛起一腳...........”

“撲哧……..”

三兒忍不住竊笑道：“少爺您又不是…..，怎麼能‘伸出一隻蹄’………”

瞬間，腦袋上黑線直冒……………

下一瞬間，謝逆腦中像是響起一聲驚雷般猛然站了起來，囈語道：“豬…….吃的……病………”

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謝玄的書房內。

雖然謝逆一時口誤在三兒面前出了洋相，不過她最後那句話卻突然讓謝逆腦中靈光一現，想到了一件至關重要而之前又被忽略的事情。

這不，他心急火燎的找到了老爹謝玄，就為了印證方才那一剎那所想到的事情。

謝玄在一個時辰前才見了客，所以這時臉上還掛着淡淡的病容，偽裝工作到家啊。

只見他悠閑的抿了一口茶，淡淡道：“這般猴急的找到為父，又闖了什麼禍事了？”

“丫的，這是對兒子應有的態度蠻？”謝逆心裏暗暗鄙視了自己老爹一下，並沒有急着回他的話，只是盯着他上下打量着，像是在看個一絲不掛的美女般，不放過身上每一寸肌膚。

謝玄眉頭微微皺起，一看謝逆的表情和動作就隱隱猜到兒子又準備重提他生病的事情，佯怒道：“孽子！你這般盯着為父作甚？”

“丫丫的呸的，幹嘛一驚一乍的，嚇得俺小心肝撲通撲通的跳！”

謝逆心裏暗暗埋怨道，伸手輕輕拍了拍胸口，片刻后收起笑容嚴肅說道：“父親，您這‘腸吟’（肚子咕咕的叫）的癥狀開始多久了？以前您服藥后只會出現‘黃疸’卻從不曾出現過‘腸吟’啊？”

謝玄一聽謝逆提起這事兒，就猜到是法顯告訴他的，破天荒的俊臉上浮現出一抹尷尬，緩緩道：“也就是最近這段時間，為父已經詢問過大夫，不過是一些小問題，別給為父大驚小怪的。為父知道你在擔心什麼，我再次鄭重的重申一次，這葯是為父最信任的人所配置，絕不可能出現問題。”

謝逆每次提到謝玄為了裝病所服用的藥丸，謝玄就一副忌諱莫深的樣子，堅決不肯透露出一絲配置藥丸之人的任何信息，只是再三強調這人絕對值得信任。

其實經過謝逆三叔公葬禮的事情以後，謝逆私下裏已經非常佩服謝玄的手段，以他的精明像服食藥丸裝病這種大事絕不可能出現讓人有機會下毒這麼大的紕漏。

不過謝逆更懼怕自己已知的歷史，心裏那塊大石怎麼也放不下來。就在方才三兒無心的一句話，卻突然讓謝逆回想起了法顯臨走時所說的話來，結合自己超前的知識，腦海中靈光一閃想到了一種病，一種毒，一個可能。

既然確定了自己父親的“腸吟”乃最近才出現的癥狀，所服藥丸又不可能出現紕漏，那謝逆就不再在謝玄這裏浪費時間了，告退後直奔謝府廚房而去。

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謝府西南角，廚房內。

一干廚師、墩子、打雜的大媽大嬸們看見謝逆這如今謝府的名人風風火火的鑽進了廚房，全都嚇得丟下了手中的活計，慌忙請安道：“二少爺。”

這時距離晚飯時間還有一段時間，廚房中人不多。謝逆一揮手示意眾人該幹嘛幹嘛后，故作悠閑地參觀起來。

謝逆這位爺駕臨廚房，對這些個廚子來說好比前世首長蒞臨視察工作，如何能怠慢。只是片刻時間，一位貌似廚房的管事匆忙的趕來，謝逆一看，竟然那還是一個熟人。

謝順，這位當日叫人圍毆謝逆的謝府副管家，想不到竟然還兼管着廚房這個肥差。

一見到謝逆，謝順心就涼了半截，誰知道這位二少爺記不記仇，當日的事可是還歷歷在目呀。

只見謝順謙卑的小跑到謝逆身前，恭敬道：“小的謝順，給二少爺請安，二少爺您有何吩咐，儘管吩咐小人便是。”

謝逆記仇嗎？他當然記仇，而且謝順這衰人當日幫誰不好去幫王國寶，要不是謝逆歸家后一直沒抽得空閑，這謝順怕是老早就在謝府內消失了。

不過謝逆當前還有更重要的事情需要了解，沒空理會謝順，冷冷的看了他一眼后，說道：“這廚房是你在負責？”

“是的，二少爺。”謝順有些不自在的答道。

“我父親的膳食誰在負責？”謝逆問道。

謝順一驚，像是怕謝逆找茬子報復他般，突然變得堪比哈巴狗般恭敬，埋首答道：“玄老爺長期染病，小人怕下人們出現紕漏，所以在玄老爺首肯下一直都是小人親自安排，再由專職廚師料理的。”

“哼哼！說什麼老爹首肯，這小樣在提醒少爺我他是老爹在罩的嗎？”

謝逆心裏不屑的想道，臉上淡淡一笑，又道：“單鍋小炒？那平日裏父親最愛吃些什麼？”

謝順聽見謝逆如此一問，臉上浮現出一絲尷尬，忸怩道：“玄老爺……玄老爺最愛吃咸牛肉、糊辣湯、煎包，後來又喜歡上了…..臭豆腐。”

“蝦米？！”

謝逆驚呼道，一臉的古怪表情。

想不到啊想不到，俊朗儒雅的謝玄竟然愛吃這玩意兒。想想前世街邊小吃攤那寫着“遺臭萬年”的招牌，還有那臭飄滿街的味道，胃裏就不自覺的一陣蠕動。

為了此行的目的，謝逆忍住胃部的不適，強笑道：“帶我去看看，這些玩意兒既然父親那麼喜歡，少爺我也想去嘗個鮮。”

謝順稍作猶豫，一臉堆笑的帶着謝逆直接來到廚房最里處的一個灶台，指着一位正在忙活的廚子說道：“這就是玄老爺的專職廚師王佑達，是從會稽老家請來的名廚。”

謝順介紹過後，那王佑達自然的給謝逆行過一禮後繼續忙活自己上手的工作，並未因為謝逆的身份而有所改變，頗有名廚的風範。

謝逆淡淡看了一眼王佑達，轉首對謝順說道：“還是不用打擾王師傅了，帶我看看你說的那些吃食吧。”

就在謝逆身旁不遠處的一個案台上，謝順揭開一個食盒，恭敬的對他說道：“糊辣湯和煎包涼的快，現在還沒做出來，這裏只有咸牛肉和臭豆腐是現成的。”

“難道自己想錯了？”

謝逆看着食盒裏的咸牛肉和臭豆腐，心裏頗有些失望。

這咸牛肉是以本地黃牛宰殺后的肉為主要原料，配以多種佐料腌制而成，整個過程都會有信得過的人監督，很難做什麼手腳。其實這些個什麼糊辣湯、煎包、咸牛肉都是新鮮吃食，就算做了手腳也會使其變味，根本毒不到人的。至於前世那些小說中所說那些亂七八糟無色無味的毒藥，謝逆壓根兒就不信，儘是寫書的胡編亂造。

謝逆從謝順處了解到謝玄的日常膳食后，最懷疑的是臭豆腐。

臭豆腐是一項流傳於全中國及世界其他地方的豆腐發酵製品，但在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異。臭豆腐分臭豆腐乾和臭豆腐乳兩種，都是後世相當流行的小吃。

據一旁的謝順解釋，謝玄所食用的臭豆腐乃是以黃豆為原料，經過泡豆、磨漿、濾漿、點鹵、前期發酵、腌制、灌湯、後期發酵等多道工序製成的。這些工序也是相當的嚴謹，一旦在任何一道工序中動了手腳，就會直接導致最後的成品變味。這種成品謝玄根本不可能會吃，更遑論下毒了。

謝逆有些失望的搖了搖頭，鬱郁道：“這些東西看起來不錯，一會兒也給少爺我各送一份過來。”

說完，謝逆就興緻了了的準備轉身離開。哪知道剛轉身，餘光就看見廚房深處竟然還有一個裏間。他抬手指着裏間問道：“那是做什麼的地方？”

謝順瞄了一眼裏間，眼中一絲慌亂閃過，瞬間即平靜道：“那裏是製作咸牛肉等需要腌制食物的場所，裏面熏人的緊，二少爺不會喜歡的。”

“哦？”

謝逆嘴角一抽，一個笑容瞬間擴散開來，隨意道：“莫不是那臭豆腐也是在那裏製作的，帶我去看看那些成品，如此奇臭的東西也能製成美食，少爺我好奇的緊啊。”

謝順無奈，帶着謝逆走進了裏間。

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裏間內。

看着那些臭豆腐的成品，謝逆笑了，笑的很開心。

那些成品臭豆腐味道還是那麼得臭，但外觀卻並不是前世所見的一樣。

前世的臭豆腐不管豆腐還是豆腐上那些毛（可食用真菌）全是乳白色的。而這裏的臭豆腐除了豆腐本身是乳白色本色以外，豆腐上面的毛（可食用真菌）卻是花花綠綠煞是好看。

“這些臭豆腐以前都是這麼鮮艷嗎？”

謝逆似笑非笑的對謝順問道。

謝順恭敬的答道：“回二少爺，以前的臭豆腐料理前後都是乳白色的，但月前傳來了一種新的製作方法，不僅使這些臭豆腐料理前變得花花綠綠，而且更增添了諸如玉米、花生等五穀的香味，在料理后這些顏色就變成金黃色，玄老爺試吃后大加讚賞，後來就改為製作此種臭豆腐。”

謝逆不置可否的笑了笑，緩緩道：“竟然還是‘升級版’？如此甚好，少爺我也來了食慾，一會兒送吃食的時候多送些這種臭豆腐來，我那人多，送個四、五份吧。”

說完這些，謝逆再也忍受不住裏間里那熏得死人的味道，逃命似地大步離去。

望着謝逆的背影，謝順眼中浮現出一道狠色，卻不知他自己的後背已被冷汗浸濕了大半。