第六章
煮什麼好呢?這真是一個極其困難的問題,蔡糖糖想了一天,終於決定了,她要煲湯!為什麼想要煲湯呢?原因再簡單不過,因為她不會做別的。大學四年,蔡糖糖學會了用電飯煲做各種各樣的東西,煮麵煮粉煮飯煲粥煲湯。有時候閑得無聊還會把土豆切成一片一片的,在電飯煲里倒點油,油熱了以後就把土豆放進去一片一片地煎。煎熟了以後把切好的火腿和榨菜倒進去,放點醬油燜一會兒……就算是一道菜了。就着飯吃進肚子裏,又解決了一頓。但是她總不能做這個給溫向筎送去吧,所以她只能選擇最正常的那個了……說起煲湯,最重要的莫過於放鹽和配料。這兩方面蔡糖糖可謂是專家,四年啊!什麼東西沒有嘗試過……作為一個廣東溫柔的妹紙,蔡糖糖對自己煲湯的手藝還是很自信的。
最近天氣轉冷了,喝點補氣補血的湯很不錯,那就烏雞玉米胡蘿蔔西洋菜湯吧,放點枸杞和紅棗。說干就干,吃了早餐,蔡糖糖就提着包包去了菜市場。只有早上才能買到新鮮的材料,剛殺好的烏雞買半隻,滴水的西洋菜一把,胡蘿蔔一條,玉米兩條,還得挑甜的,最好是有白有黃的那種,夠甜還好看。至於枸杞和紅棗,那是家裏必備的,不用買。
“老闆,這烏雞是好的那種吧,你可別忽悠我。”蔡糖糖挑剔的看着老闆,盡量讓自己看起來像一個多事兒的家庭主婦。
“小姑娘,我騙你幹什麼,你看,走地雞,可好了,你回去試一試,骨頭肯定是硬的,肉質不好你回來找我。”老闆看着蔡糖糖笑得不行,這姑娘怎麼那麼有趣。
“哦…那,那我走了。”蔡糖糖被老闆的一聲小姑娘給徹底打擊了,提着烏雞悻悻地離開了菜市場。
買好菜,蔡糖糖又沖向了水果市場,瘋狂地買了七,八種水果才罷休,基本上除了蘋果和雪梨,其他水果蔡糖糖都愛吃,可以不吃飯,但絕不能沒有水果,缺一天都不行!秋天是蔡糖糖幸福感最足的季節,因為有板栗,還有很多應季的水果。
提着一大堆的水果和煲湯材料,蔡糖糖回到了家,把東西放下的一剎那,她覺得自己又活過來了。打開電視,在沙發上坐了一下吃了一個蜜桔,蔡糖糖才站起來把烏雞西洋菜什麼的提進廚房。
烏雞是蔡糖糖讓老闆幫她切好的,拿回來洗一洗就可以了,西洋菜可就沒那麼容易弄了,本來西洋菜就是一種比較臟比較容易藏蟲子的水生菜,蔡糖糖只好一根一根仔細地檢查好然後把弄好的西洋菜扔進水裏泡,泡西洋菜的同時把胡蘿蔔和玉米給切好了。
這時候電飯煲里的水也滾了,蔡糖糖連忙把烏雞倒進去,蓋子弄下來。
呼…蔡糖糖呼了一口氣,又把紅棗和枸杞泡上,洗了洗手,然後走出了廚房。接下來的事情就簡單多了,只要看着點把那些材料分不同時間段放進電飯煲就好了。
“離開的時候,有些話沒親口說………”剛走出廚房手機又響了,蔡糖糖撲到沙發上拿起手機。
“喂,媽咪。”
“哎,糖糖,在幹什麼呢?”糖糖媽寵溺的聲音蔡糖糖聽了二十多年,熟悉得不得了,一點違和感都沒有。
“煲湯呢,剛弄好材料,累死我了。”
“煲湯好啊,這種天氣喝點湯好,什麼湯啊?”
“西洋菜胡蘿蔔玉米枸杞紅棗烏雞湯…”蔡糖糖說完這一串,氣都要沒了。
“甜的,補血,不錯,喝多點啊,你別那麼懶,經常煲湯喝有好處的。”糖糖媽對蔡糖糖煲的湯很滿意。
“知道啦…媽咪你打過來什麼事兒啊?”
“問你缺不缺錢啊,我在銀行,給你打點錢過去吧。”蔡媽媽說。
“媽,你前幾天也這樣說,剛給我打了幾千呢,我現在畫封面畫插圖也能賺到錢花,夠啦。”蔡糖糖無奈地說。
“你好好搞創作啦,那麼辛苦做什麼,家裏又不是沒錢,你爸是想你辦畫展什麼的給他長長臉,我們家從來就沒有出過搞藝術的文化人,你爸很重視你噠,你也不用擔心家裏,你哥做得挺好的你大嫂又會照顧人。”
“知道啦,媽,我天天那麼多時間練習,不怕的,你叫我爸放寬心啦…”蔡糖糖有點無奈,她爸媽越老越像小孩子,還要自己哄。
“那你自己小心一點,我還是給你打點錢過去吧,吃好點別餓壞了。就這樣啦…”蔡媽媽掛了電話。蔡糖糖簡直想要仰天長嘯,現在是舊社會么,還怕她餓到。
說起蔡糖糖家,那也是挺搞笑的,蔡爸爸蔡媽媽都是廣東人,八十年代深圳改革開放的時候他們就過來了,那時候蔡媽媽還在工廠幹活,通過同事相親認識了蔡爸爸,兩人一見鍾情很快就結了婚,蔡爸爸那時候膽子特別大,拉着蔡媽媽下了海…剛改革開放機遇多啊,再加上蔡爸爸的一點商業頭腦,這公司工廠就相繼開了起來,現在蔡糖糖怎麼也算是家底豐厚的富二代了。
總得來說蔡爸爸對自己的人生還是很滿意的,唯一的遺憾就是蔡家三代貧農,都是沒什麼文化的人,他跟蔡媽媽也都是勉強高中畢業…但這一遺憾被偉大的蔡糖糖同學給彌補了!他們家居然出了個大學生,還是學畫畫的!!當然,這樣說的話蔡大哥就不滿意了,他也是個大學生啊……可誰讓他不是學藝術的呢…
為了給蔡糖糖一個完美的學習環境,蔡爸爸和蔡哥哥擔起了家裏的重任,鈔票他們賺,蔡糖糖只管花,只要是跟畫畫有關的,出再多錢蔡爸爸都不在乎。老師,請最好的。畫筆,買最好的,顏料,可勁兒買…有時候就連蔡糖糖都覺得自己是個土豪,那必須是啊!
就在這樣艱苦的環境下,蔡糖糖還是健康地長大了,這裏的健康指的是心理。真的,她真的是個心理很健康的人,低調,乖巧,好學……這次對溫向筎執着的追尋也只是為了藝術!一切為了藝術!