第七章 偶然發現小龍蝦
一問價錢更是便宜的讓鳳天羽不敢相信。
小龍蝦弄得好,本就是一味上好的美味。沒想到在這個世界裏,居然如此不值錢,又沒人識貨。
若非今日裏出來逛逛,還撞不上這樣的好事。
三文錢一斤本就算不得貴,更何況再跟人家說說看,這價格興許還能再低一些。
“大叔,你這些東西看起來不少,而我也不知道試着弄到底會浪費多少材料,買少點本來是划算些,不過,看你那麼辛苦帶到鎮上賣,若是能夠……”鳳天羽欲言又止,卻是漾着笑臉望着這位老實的莊稼漢子。
“這東西反正拿到鎮上也不見得會有多少人有興趣買了去,你若是真的想買,就看着給點錢,反正我拎回去也沒什麼用。”
興許是待在集市上那麼久,雖然有幾個過來看稀奇的卻始終無人購買,讓這位似乎沒有太大耐心亦或是該說是心事重重的大叔失了信心,如今卻是能賣且賣,只要有錢收便不去計較這些。
鳳天羽一聽這位大叔如此一說,心裏頭自是高興,不過,也不能把事情做得太絕。
“大叔,要不這樣吧。因為這東西我拿去也是瞎折騰,若是折騰出味道不錯的吃食,定是會拿到街上賣。屆時肯定少不得要從大叔您這裏再弄些過來,那麼這第一次就全部按照兩文錢一斤跟你買了,這裏看起來統共也就十斤的樣子,我給你二十文錢都買下了,成嗎?”
“成,東西都給你了。”這位大叔也沒說什麼,看了眼鳳天羽那個菜籃子,有些縫隙,卻不大,正好將桶里的龍蝦瀝干水份帶走。
將小龍蝦倒入深深而細密的竹籃子,將水瀝干,拿在手裏沉甸甸的,十斤的重量只是估算,這裏至少也有十一二斤吧。
從懷裏摸出專門放銅錢的袋子,摸出二十文錢遞給了這位大叔,見他收了錢,小心翼翼的揣在懷裏,緊抿唇瓣不多言一語,收拾着東西就準備離開。
“大叔,我雖然知道你是塘水村的人,可您叫什麼呀,可會經常來鎮上?萬一我成功了,該怎麼找你?”鳳天羽的話傳入那大叔的耳中,卻是讓這位大叔平靜的臉上第一次出現了訝異之色。
他本以為之前那些話不過是鳳天羽為了壓價故意說的,哪想到她竟然還會真的詢問他的名字。
被人這般深深的看了片刻,鳳天羽都被看得有點尷尬不已時,那位大叔方才開口說道:“我叫唐六,就住在塘水村村尾小坡上,你若真的需要這東西,到了塘水村隨便問個人,都會知道我在哪。”唐六說著便帶着兩個空桶集市角落,朝着鎮上的藥材鋪走去,不過片刻就已然拎着兩包葯,買了幾個饅頭朝着鎮外走去。
鳳天羽拎着還在滴水的菜籃子慢慢的走回家,卻是將唐六的舉動看在眼裏。
那兩包葯定不會給他服用的,再聯想到之前見到唐六時的情景,鳳天羽卻是一嘆。
雖然多少猜到他可能有難處,可她如今也是日子拮据,還在琢磨着謀生的手段,自然也沒有多餘的閑心關心別人。
當然,若是自己這會弄來的小龍蝦能夠在小鎮上賣得火熱,那她倒是不介意幫幫人家。
回到家之後,鳳天羽找了一個小水缸,將龍蝦丟了進去養着,自己再度上了街買了一些專門烹飪小龍蝦的佐料。
幸虧所需的調料在鎮上都能夠找得齊全,就是某些價格有點小貴,卻也幸虧一次用量不多,算算也無大礙。
將一切調料準備妥當后,就是需要清理小龍蝦。
處理小龍蝦是很麻煩的事情。
首先就要將無用的蝦腳去除,這些可都是沒有營養價值的東西,留着沒用。隨後便是將寄生蟲最多也是最骯髒的蝦鰓清理乾淨,這地方不清理乾淨不但影響味道,對身體也不好。
弄好了蝦鰓抽出蝦線,隨即在蝦殼背上剪開一條縫隙,能夠方便在食用時更容易吃到蝦肉。
這些弄好之後,先清洗乾淨,再去掉蝦頭取出裏面的沙囊,再度清洗幾遍。
當然,若是為了這道菜的美觀,這蝦頭卻是不好去除,不過卻要將裏頭的沙袋清理乾淨,雖然會比較費一番手腳,不過,多少樣子美觀些,並且能夠增加一點份量。
將小龍蝦清洗乾淨之後,剩下的便是開始烹飪了,將姜蒜干辣椒花椒等調料下鍋爆炒之後,置入小龍蝦翻炒幾下后加入清水醬油開始慢慢的熬着,待得調料的味道徹底入了蝦子的裏頭后,方能起鍋。
十幾斤的小龍蝦花了鳳天羽一個上午的時間方才處理乾淨。
為了讓小龍蝦看得更加誘人美觀,鳳天羽卻是盡量保持了小龍蝦原本的姿態,只是將蝦腳去掉,留下了蝦鉗,留下了蝦頭。
讓小龍蝦在煮好之後,看起來紅彤彤的甚是誘人。
因着房子本身距離呈雙街不願,鳳天羽在這忙碌着小龍蝦之時,那獨特的香味卻是飄出了院子,飄到了街上。
正好這會又正值飯點,可想而知,那種有人的麻辣香味糅合著小龍蝦獨特的香氣,勾動了多少人的饞蟲。
不知不覺中,街上在距離鳳天羽院落的那段路上,竟然不由蹙足了不少人在那聞着空氣中飄散的香氣,不由自主的吞咽着口水。
沒辦法,太香了,而且又怎好餓了,不由自主就這樣了。
鳳天羽並不知道街上的狀況,這會正忙着試吃着自己在異世弄的小龍蝦,味道到底如何。
稍微嘗了口,熱忽忽的汁液順着小龍流入口中,又麻又辣又香,實在太過癮了,只是吃了一隻就有點欲罷不能的感覺。
“不錯,真不錯。看來跟我預料的味道差不多,這味道雖然還稍微欠缺了點,卻是比想像好太多了。”
鳳天羽甚是感慨的又吃了幾個,便住了口。
這東西,她可是準備拿去試賣的,可不能這般被自己肆無忌憚的吃光了。
之前還擔心弄不好,畢竟,這異世的辣椒花椒都跟以往見到的不太一樣,明顯個頭較之曾經的世界都大了不少。
就好比說那花椒,足足有花生米那麼大,若非外觀近似,還是從藥鋪找來,並且確定這花椒的藥用價值都一樣,她還真不敢試用。
再加之那辣椒在這地方也長得奇特,竟然圓潤的好似珠子一般,若非親口嘗了下夠辣,她都沒認出,那一粒粒紅色珠子般的小果子竟會是辣椒。
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