第145章 粽子

周氏一忙活完公婆那邊見兒子杵在廚房門口一副入迷的樣子很是詫異，便伸着脖子瞧了瞧。一見蘇家兩祖孫這就開始忙活包粽子也是覺得頗為疑惑，便問道，“親家婆婆，你和雪涵咋就開始包粽子了啊？離端午節還有十來天呢，這天氣熱到時候吃着不新鮮。”

蘇老太太雖然心裏也有這樣的疑問，但自從在許家見識了蘇雪涵越來越有本事後已經習慣性的聽從她的意見了，這會兒見周氏問話便也抬眸看了看蘇雪涵。

早就知道這群人會有疑問，蘇雪涵也不再賣關子，便笑着道，“伯娘別擔心，這粽子我只打算稍微包一些口味特別的，今兒個晚上咱們就先嘗嘗。若是覺得不錯，到了端午節那天也可以放在酒樓裏面賣一賣，也是個小特色了。”

聽了這話許墨也很是好奇，便問道，“往常吃粽子都是豆沙的或者沾些白糖，雪涵今兒個包了些什麼味道，我聞着怪香的。”

還不待蘇雪涵回答，那邊睡了一覺起來的許墨嵐便如倒豆子一般數起來了，“我聞到了鹹蛋黃、臘肉、板栗、蜜棗、赤豆、雞肉、香菇、松子和蝦仁的味道，雪涵姐姐這些都是粽子餡嗎？”

聽了這番話，睡眼惺忪的周倩兒也立馬打起了精神，忍不住吞了吞口水，周氏等人更是驚訝的等着蘇雪涵回答。

摸了摸許墨嵐的頭，蘇雪涵很是高興的道，“嵐兒可真是厲害啊，這麼多味道都能聞出來。”話落，周氏很是滿意的笑了，許墨嵐也頗為驕傲的看着自家哥哥和羨慕的周倩兒，一副我很了不起快來誇我的樣子。

雖然不希望小傢伙太過驕傲。奈何對方這幅模樣太過討喜，許墨和周倩兒雙雙敗下陣來，開口誇讚。後者更是殷勤的厲害，希望也能學個訣竅。露個一兩手。

眼看着粽子也快出鍋了，蘇雪涵便打斷了周倩兒那狗腿般拍馬屁的勁頭，說道，“今兒和奶奶一起包了鮮肉、香菇雞肉、蛋黃臘肉、蜜棗赤豆、板栗雞肉、松子蝦仁六種口味的粽子各三個，冷大哥今日不在，剛好咱們每人兩個，你們先趕緊選好各自想要吃的口味。免得到時候哄搶啊！”

聞言，周倩兒和許墨嵐兩人率先舉手，異口同聲的道，“雪涵（姐姐）我要蛋黃臘肉和松子蝦仁口味的。聽着就新鮮！”

蘇雪涵笑着點頭，心裏卻想着果然吃貨的口味都這麼相同，又想到自己也好久沒有吃過地道的粽子，便也當即表態道，“我也要蛋黃臘肉口味的粽子。還要一個板栗雞肉的。”

聽了這話，兩吃貨果然不出蘇雪涵所料開始糾結了，潛意識裏她們覺得跟着蘇雪涵選總不會錯的，但是又捨不得那松子蝦仁的口味，畢竟也都沒吃過。

周氏心裏也正在琢磨着該選什麼好。見兩人那般為難的模樣，心情頓時又輕鬆不少，對着蘇老太太道，“親家婆婆，您也趕緊選兩個喜歡的口味吧，難得又有新鮮的吃食出來。雪涵的手藝那是沒話說的，等到了端午節放在酒樓里肯定會大受歡迎，如此一來咱們可是吃頭一份了。”

蘇老太太知道周氏向來懂得尊老愛幼，也不謙讓，又聽聞對方誇了自己的寶貝孫女便笑着道，“老了，牙口不好，聽雪涵丫頭說蜜棗赤豆口感鬆軟，香菇雞肉用的雞胸肉也極為鮮嫩，我就選這兩種了。”

見老太太選了，周氏也很高興的宣佈，“親家婆婆說的是，我聽着都覺得好，我就與您選一樣的口味了。”回頭看了一眼老房子，便有些不好意思的問道，“雪涵，還有糯米和餡料剩下不？我再包些給老爺子他們嘗嘗鮮，大房和三房那幾個孩子也不能落下了，免得落人口舌。”

聽了這話，蘇雪涵便知道周氏以為自己還在生氣呢，雖然不喜歡許老太太和三房那幾個孩子，但也不至於小氣成這樣，便回道，“我想着糯米不易消化所以沒有多包一些，不過餡料和糯米都有多的，早早的端了一些給墨玉她們自己忙活去了，三房那份也讓她們代勞了。給許爺爺和許奶奶的，剛才已經蒸好送過去了，他們一貫吃飯早，我也是怕他們餓着。寶蓮她們也都分了些，好在她們口風緊不會出去亂說，”

見此，周氏也是極為滿意，覺得蘇雪涵頗為細心周到，又覺得她大度。

繞了一圈大夥都定了，許墨這個最先圍觀的人反而被落下了，只好摸摸鼻頭輕聲道，“雪涵，待會兒給我拿板栗雞肉和松子蝦仁口味的粽子，你的新主意，我可要好好嘗嘗。”

剛好從書院趕回來的許子然和蘇宇這會兒正餓着，聽聞幾人說說笑笑談起新鮮的吃食，又聞到那一股股誘人的香氣，便忍不住加快腳步，同時開口問道，“又有什麼好吃的了？”

少不了又要解釋一番，等到粽子出鍋，各人便迫不急待的選好粽子開始品嘗了。所有口味里，蘇雪涵覺得蛋黃臘肉的最為經典，忍不住與許墨分享了一番，其他人見了也都恍然大悟，互相交換起手上的粽子。雖然只有兩個不大不小的粽子，但是眾人都吃得很是滿足。

沒過多久，大房的許墨玉以及孫寶蓮、許達兒等人都紛紛上門了，都是一副意猶未盡的樣子。看得蘇雪涵心裏大樂，如此一來就不用擔心這太新奇的口味不能被曲縣的百姓接受了。

有了好的開始，接下來的幾日周氏和蘇老太太便專心研究起粽子的口味來，周氏娘家的妯娌們每日也都會過來學學新口味粽子的餡料配比什麼的。

想起二十一世紀每個地方的粽子形狀都有不同，所用的包粽子的粽葉也不同，蘇雪涵便又建議周氏嘗試了竹葉，包了三角、四角錐形、船形、寶塔形、圓棒形、五角形等各種形狀的。每日裏吃着不同口味的粽子，大夥心裏都高興不少，就連許老爺子似乎也心情恢復了一些，少嘆了幾口氣。

經過一番打點安排，許子初幾人也終於放了出來。雖然許墨已經去打過招呼了，但是該有的刑罰也沒有因此而少多少，甚至同牢房裏的人聽了他們的事迹后頗為瞧不上幾人，背地裏沒少受些拳腳。

經過這些日子的調理，許老太太的身體也好了不少，就是心情鬱結，所以精神頭不怎麼樣。見幾人放了出來，許老爺子也沒有耽擱，當即便讓大房的幾個男的幫忙把許老太太挪到三房那邊去了。

被王縣令耳提面命了一番，許子初和許子蘭兩家也知道自個兒能放出來的條件就是要照顧好許老太太，不然牢房還等着他們，所以這會兒也頗為自覺，不敢哭鬧。

安頓好許老太太之後，許老爺子也跟了過去，只不過知曉三房眼下窮困的很，又不忍老父母吃苦，所以這吃飯一事還是由大房和二房輪流去給兩人送。因着這一層關係，周氏也不再把新口味的粽子送過去，每日裏的飯菜卻是給的很足，葷菜也是從不落下。

這讓從許墨海幾人那裏聽到消息的許子初夫婦很是眼饞了一陣，卻又不敢再折騰啥。而且，為了防止在節前被人泄露了消息，許墨這幾日都有安排人暗地裏監視三房那幾個人，使得兩夫婦想去萃華軒告個密掙些銀子都沒有了門路。眼看着大房跟着二房的人吃香喝辣，許老爺子夫婦每日裏也是吃飽喝足，一點兒也不給落下些葷菜給自己兩人嘗嘗，這對夫妻心裏怨恨的同時又愈發的後悔得罪了蘇雪涵。

且不說三房的人日子有多辛苦，蘇雪涵這兩日又從孫寶蓮的表親那裏得了不少楊梅。個頭不大，顏色紫紅，但是味道卻是有些酸澀，壓根沒有穿越小說里描寫的那樣天然的作物格外香甜之感，想來也是土地比較貧瘠。如此一來，蘇雪涵便少不得費了些糖，熬了一鍋酸甜的酸梅湯，涼下來之後稍微放在冰窖里冰鎮一小會兒，喝起來透心涼，廣受好評。

於是，端午那天，曲縣各大酒樓紛紛推出新菜式的時候，芙香園便在門口一邊蒸着各種口味的粽子，一邊放着兩大桶冰過的酸梅湯，再加上許達兒、許墨軒幾個小夥子的賣力叫喊以及早早就散發出去的宣傳，輕輕鬆鬆打了漂亮仗。

楚州城裏易凌軒一邊看着從下頭遞上來的情報，一邊皺眉思索着，過了許久才與其父親說道，“是兒子一時求勝心切了，只想着要在菜式上壓過他們一頭。卻不成想，這每年端午節必備的小吃也能折騰出這麼多花樣來，卻又偏偏對了老百姓們的胃口。甚至今年他們捨棄了涼粉和沙冰那兩大利器，一個酸梅湯又博了一番眼球。”

易舒玄點點頭，臉色也不太好看的說道，“許家那小子和蘇家那姑娘，比起咱們會琢磨食客們的心思。那粽子不僅口味多變，為了迎合那些富家小姐，連花瓣味的粽子都能琢磨出來，各種才子們關於粽子的詩會也連續開了好些天，這種手段的確是高明。軒兒，以後要多學着點。”

ps：昨天被子把手機給摔了，弄了一天連粽子都沒有心情吃，所以很不好意思的斷更了.....