第508章 胖寡婦三

孟家村這裏是北方，冬天沒什麼活，都在家裏貓冬，大隊這裏沒什麼人，只有村長和一個年輕男孩。

“建剛媳婦，你怎麼來了？”

屋裏就兩人，張欣彤感受到靈魂波動，村長肯定不是，那隻能是那個年輕男孩。

年輕男孩雖然坐着，但能看出身高有1米8以上，高高瘦瘦的，很白很乾凈，戴着一副眼鏡，坐在那裏看書，很斯文。

年輕男孩是村長的兒子，叫孟景彥，應該是20歲，原主8月份去村長家走過禮，孟景彥今年剛考上大學，現在放寒假。

原主上一世沒見過孟景彥幾次，他大學畢業，留在城裏工作，不知道什麼原因，很少回村，即使回村，到家后也很少出門，原主也很少出門，兩人只見過幾次。

孟景彥是那種斯斯文文的帥，高高瘦瘦，白白凈凈，非常符合原主的要求。

孟家村大部分人都姓孟，孟景彥和孟建剛沒有親戚關係，只是一個村的村民，不過七拐八拐的，孟景彥管張欣彤叫嬸。

“村長，我家明天要殺兩頭豬，麻煩您用大隊喇叭喊一下。”

“行，我這就去喊。”

大隊喇叭在隔壁屋子，村長去了隔壁。張欣彤應該走了，但他在這裏，就站着沒動。

孟景彥疑惑的看向張欣彤

“胖嬸，你還有事嗎？”

在村裡比原主大的都叫她建剛媳婦，比原主小的就叫胖嬸、胖嫂子這種。

張欣彤......

張欣彤很想說，咱們沒有親戚，我只比你大6歲，這句胖嬸其實可以不用叫。

“剛剛忘了和你爸說，明天來吃殺豬菜，大侄子也來啊！”

孟景彥都叫胖嬸了，張欣彤必須佔了這便宜，大侄子叫起來。?

農村殺豬吃殺豬菜的主要原因有以下幾點?：

?傳統習俗?：在東北地區，殺年豬是一項重要的傳統習俗，尤其是在春節期間。

食材豐富?：殺豬時，豬肉、豬血、豬內臟等食材非常豐富。這些食材可以用來製作各種美味的菜肴，如白肉血腸、酸菜燉骨頭等，這些菜肴不僅味道鮮美，而且營養豐富?。

?社交活動?：殺豬當天，村民們會互相請客，大家一起分享新鮮的豬肉和各種美食。這種活動不僅增進了鄰里之間的感情，還讓人們在寒冷的冬天裏感受到溫暖和熱鬧?。

?文化象徵?：殺豬菜不僅是食物，更是一種文化象徵。它代表了東北地區的飲食文化和鄉村生活，體現了東北人豁達豪爽的性情?。

?殺豬菜的具體做法和歷史背景?：

殺豬菜通常包括“白肉血腸”和“酸菜燉骨頭”等。白肉血腸是將五花肉切成薄片，與新鮮豬血灌制的血腸一起燉煮而成，味道鮮美且營養豐富?。酸菜燉骨頭則是將酸菜和豬肉骨頭一起燉煮，酸菜吸收了肉湯的香味，味道獨特?。

殺豬菜的歷史可以追溯到滿族祭祀習俗。滿族信奉薩滿教，每逢大祭或祭天典禮時，都會殺豬作為祭品，白肉血腸就是儀式上的必食“犧牲”——供品?。這種習俗在東北地區延續至今，成為東北飲食文化的重要組成部分。

孟景彥之前從沒去別人家吃過殺豬菜，他看着對面的人，穿着白色碎花上衣、深藍色褲子、很胖卻很白、皮膚也很好，不知道為什麼覺得這個嬸子很親近，點了點頭。

“胖嬸，明天我和我爸一起過去。”

張欣彤沒其他事了，只能離開。

“行，那我走了。”

張欣彤直接回家，這會兒中午，她和孩子們都要吃飯。豬明天殺，今天不用餵食了，只給喝水就行。

早上菜都吃了，中午做了紅薯飯、炒雞蛋、蘿蔔絲湯，張欣彤手藝比原主好多了，孟大壯和孟小花吃的頭都不抬。

張欣彤心裏盤算着，明天吃殺豬菜，還得找兩個嬸子幫忙做，上一世原主找了婆婆孟老太，張欣彤不想找她，孟家二老怎麼說呢！為了兒子坑了原主，但這人又不像其他農村老太太，難纏不講理，給了2000塊彩禮錢、每月讓老二送糧食，不阻止原主改嫁，上一世原主過的好，他們也從不過來打秋風佔便宜。至於他們扔下孫子孫女去老二家，張欣彤也能理解，老大沒了，肯定要老二養老，老二也不可能把大哥的兩個孩子都養着，只好扔給原主。兩人談不上壞，但張欣彤不喜。

吃了飯，張欣彤去了隔壁孟嫂子家，村裡大部分人家都姓孟，這家也姓孟。孟嫂子和孟老太年紀差不多，但輩分和張欣彤一樣，所以叫孟嫂子。

孟嫂子穿着深藍色衣服和褲子，很質樸，農村人的典型打扮。她比較愛乾淨，又是鄰居，這是張欣彤找她的原因。

“孟嫂子，我家明天殺豬，能請你和你兒媳婦去我家做殺豬菜嗎？”

一般請人做殺豬菜，會給一斤肉做報酬，兩個人就給兩斤肉。殺豬菜也不是什麼人都能做的，農村人有農村人的做法，張欣彤做不出。

“建剛媳婦，快進屋坐，我剛剛聽到大隊喇叭喊了，沒問題，明早我和我大兒媳就過去。”

孟嫂子一邊說著一邊把張欣彤拽進屋裏。

“建剛媳婦，你也不怎麼出門，今天難得出來，在我家嘮嘮嗑。”

張欣彤和什麼人都能聊，也喜歡八卦，農村人嘮嗑，東家長西家短，能知道很多八卦。

嘮着嘮着就嘮到孟景彥

“我聽說孟會計的女兒孟芝芝看上孟景彥了，孟芝芝是咱村裏的一枝花，也考上了大學，雖然是個專科，沒有孟景彥的學校好，但在同一個城市，又是一個村的，兩家有意撮合兩人在一起。”

張欣彤想起上一世的記憶，上一世孟景彥的確和孟芝芝結婚了，本來孟景彥是不同意的，後來聽一個嬸子八卦說，孟芝芝為了和孟景彥在一起，就在最近這段時間，給孟景彥下了葯，兩人生米煮成熟飯，孟景彥沒辦法，只能同意先定親，大學畢業后娶孟芝芝。

這件事雖然是上一世原來那個孟景彥的經歷，但難保孟芝芝這世還會用這個辦法。

張欣彤坐不住了，自家男人可不能讓孟芝芝給碰了。

“孟嫂子，家裏還有些事，我得走了，改天再和你嘮嗑。”

孟嫂子嘮的意猶未盡，沒想到張欣彤這麼快就要走了。

“那你有空就過來啊！”

“好的，有空我就來。”