第10章 我還不知道你會做飯

第10章 我還不知道你會做飯

沈成義接過菜刀,沒切下來幾片就切不動了。

凍過的肉實在難切,就這麼化一會切一點,一天不用干別的了。

蘇月華突然想到了一個好辦法,她眉眼彎彎地說道:“沈成義,我能用一下家裏的**嗎?”

“你要用**,刨羊肉片嗎?”沈成義直接問道。

蘇月華點了點頭,“我看家裏倉房放了不少木工工具,裏面就有**。”

沈成義有些猶豫道:“我大哥會木工,**是他吃飯的工具,我做不了主。”

沈成忠推開卧室門走了出來,笑着說道:“就一個**,有啥不能用的,我剛才在屋裏就聽見你倆說的話了,你把羊肉給我,我出去刨去。”

沈成忠去倉房取來**,用木條在他平日刨木頭的凳子上釘了個凹槽,剛好把卷好的羊肉放進去。

他拿起**,每刨一下,就有一片羊肉像雪花一樣落下。

蘇月華趕忙找來盆接着,不大一會就刨了大半盆羊肉片,薄厚一點不輸後世機器刨的。

“弟妹,刨這些羊肉片夠嗎?沈成忠停下手,抬眸問道。

蘇月華想了想說道:“大哥,把羊肉都刨出來吧!等過兩天咱們涮火鍋吃。”

“二嬸嬸,什麼是涮火鍋。”一直站在旁邊看熱鬧的沈小虎,眼巴巴地望向蘇月華。

蘇月華摸了摸她小腦袋,耐心說道:“今天咱們先吃孜然炒羊肉片,等明後天咱們再吃火鍋。”

沈小虎點了點頭,拚命咽着口水。

刨完羊肉片,沈成忠剛收起工具,就聽到外面傳來的鞭炮聲。

“噼里啪啦噼里啪啦!”

他小聲地嘟囔一句,“誰家這麼早就開飯了。”

蘇月華抬起手腕看了眼手錶道:“大哥,不早了,現在都十一點多了。”

沈小虎跟着說道:“爹,二嬸嬸說得對,不早了,咱家什麼時候可以放鞭炮,吃年夜飯。”

“你個饞小子,整天就知道吃,等你娘做好飯咱們就吃。”沈成忠嘴上雖然罵著,眼眸中滿是慈愛。

“我去找二叔放鞭炮去。”沈小虎說著就往屋裏跑,不大一會就從屋裏出來,身後還跟着沈成義。

沈成義手裏拿着鞭炮,對着蘇月華問道:“放鞭炮,去嗎?”

蘇月華搖了搖頭,舉了舉手裏端着的盆說道:“我不去了,你們去吧。我炒孜然羊肉去。”

說完,她直接推開門,走了進去。

李玉梅剛把炒好的菜盛到盤裏,就看見蘇月華端着刨好的羊肉片進來了,一臉吃驚地問道:“弟妹,盆里這些羊肉片都是用**刨的嗎?還是弟妹你聰明,這**下來的羊肉片,就是比切得薄。”

“大嫂,你就別誇我了,我就是貪吃一些,我來炒孜然羊肉吧。”蘇月華說著把盆子放在案板上,拿起菜刀開始切毛蔥。

將切好的毛蔥倒入盆中,加入鹽、胡椒粉、醬油、等調料,家裏沒有料酒,蘇月華只好找來白酒代替,隨後用手抓拌入味。

李玉梅還是第一次看人這麼處理羊肉,好奇地問道:“弟妹,這羊肉做起來這麼麻煩?”

“一點都不麻煩,一會炒一下,放上我配的燒烤料就能吃了。”蘇月華說著端起了裝羊肉的盆,先往鍋里倒入適量的油,等油開一股腦地把腌過的羊肉都到裏面,翻炒兩下開始放燒烤料。

李玉梅配合地蹲下身子幫着控制火候。

燒烤料一放,整個廚房都瀰漫著孜然羊肉的香味。

沈成義從外面進來,就看見蘇月華站在灶台前,被煙霧繚繞着,讓她整個人看起來格外柔和。

“二嬸嬸,太香了,我都要被香迷糊了。”沈小虎使勁吸着鼻子,嘴上還不忘記誇獎道。

沈成義走到灶台前,低聲問道:“我還不知道你會做飯。”

“你不知道的事多了。”蘇月華說著,把剛盛出來的孜然羊肉遞到沈成義手中。

沈家這頓年夜飯,在七十年代農村算是相當豐富,足足十個菜,還道道都是硬菜。

白秀英坐在炕里,招呼着大家坐下,“玉梅、月華辛苦了,快坐下吃飯。”

“成忠、成義,快給你們媳婦倒飲料。”

沈麗麗窩在炕里,繃著她那張臭臉,好像誰欠她幾百萬似的。

看見沈成義給蘇月華倒飲料,那眼神恨不得給兩人身上戳個窟窿。

今天大過年的,蘇月華根本不想跟她吵,裝作沒看見,對着沈成義說道:“你喝酒嗎?我幫你倒上。”

沈成義眼中閃過一絲狐疑,很快又恢復了原有的表情,蘇月華的變化實在有些大,讓他一時還有些不適應,端起酒杯道了一聲謝,“謝謝。”

蘇月華先給沈成忠杯里倒滿酒,才給沈成義滿上,還不忘問道:“娘,大嫂,你們喝酒嗎?”

一轉頭就看見沈小虎,饞得腦袋都快扎進菜里了。

白秀英拿起筷子,笑着說道:“大家都吃飯,看給我們小虎饞的。”

“奶奶,我才沒饞呢!”沈小虎眼睛直勾勾地盯着炕桌上的菜,可依然嘴硬道。

白秀英夾了一筷子孜然羊肉,放到碗裏說道:“大家快吃吧。”

聽到白秀英發話,沈家人才動筷子。

這兩天蘇月華就發現,別看沈家人是農村人,在吃飯上卻極其規矩,每頓飯都要看白秀英動筷,其他人才敢動筷,就連沈小虎都不例外。

沈小虎第一筷子就夾向孜然羊肉,吃了一口就讚不絕口,“二嬸嬸,你做的這個孜然羊肉真是太好吃了!”

沈成忠跟着附和道:“弟妹,你這手藝真不錯,成義以後有口福了。”

沈成義聽了這句話,耳朵尖泛紅,卻也只是笑而不語,夾了一筷子炒孜然羊肉放進口中。

孜然和羊肉的香味一入口,瞬間喚醒了沈成義味蕾,微微辣的辣味更是起到了點睛之筆,讓人瞬間食慾大開,嫩多汁的肉質當時讓人吃完回味無窮。

讓沈成義一時吃得有些忘記了形象。

李玉梅看大家吃得香,跟着夾起一塊子羊肉放入口中,剛嚼兩口,一股噁心莫名其妙襲來。

她拿起飲料喝了一口,本想壓下,可胃裏跟着翻江倒海難受。

她再也忍不住,跑到屋外吐了。

“大嫂。”蘇月華擔心地從炕上站起身,剛要追出去,就被沈成忠叫住了。

“弟妹,還是我去吧,你大嫂可能吃不慣羊肉。”

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穿書七零嫁個糙漢養崽崽

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