第10章 這玩意兒能吃嗎
除了種子，臨走時，田大妞又送了陸青枝兩個帶着新鮮泥土的白蘿蔔：“哎喲，小陸，你家沒種地，最近沒什麼菜吃吧，拿兩個蘿蔔回去。”
蘿蔔正好燉筒骨，陸青枝沒有拒絕：“謝謝嫂子，我先回去收拾了。”
“行，我也要做飯了，不然那幾個皮猴子回來又要嚎了。”田大妞笑着站起身，從口袋裏抓了一把花生塞給小東，“嬸子家沒什麼吃的，這是去年嬸子種的花生。”
小東沒接，而是看向陸青枝。
陸青枝笑眯眯地說：“小東，還不快謝謝田嬸子。”
“謝謝田嬸子。”小東細聲細氣地說道，語氣里還帶點小奶音。
只是他的手太小，兩隻都抓不住這麼多的花生，還有往外漏的。
田大妞乾脆牽開他的口袋將花生塞進去：“哎喲，口袋裏這麼多水果糖，你給他買的呀？”
“下午供銷社買的。”陸青枝順勢將口袋裏的兩把水果糖掏了出來，“這些給大虎他們兄弟嘗嘗。”
田大妞一共生了四個兒子，小名分別是大虎、二虎、三虎、四虎。
他們老子劉文清嫌這名字太俗氣，給他們起了大名，但田大妞還是大虎二虎的叫，家屬院裏大家也跟着喊小名了。
田大妞看着桌子上那一小堆糖，只怕有二三十塊，連忙拒絕：“哎喲，小陸，你咋費這個錢哦，太貴了，拿回去給小東吃。”
陸青枝按住她的手：“嫂子，你要這樣，我都不好意思要你的種子和蘿蔔了。小東還吃了你的花生呢，你就別這麼客氣了。”
“這……自己種的又不花錢。”田大妞還是有些過意不去，臨走的時候，又給陸青枝塞了幾個蘿蔔，“你要是沒菜吃，去我地里摘，我還種了萵筍、芹菜、白菜，你想吃自己去摘啊。”
陸青枝笑着點頭：“謝謝嫂子。”
*
回到家，天色已經比較晚了，陸青枝打算做飯。
她跟小東商量：“咱們今天晚上先不吃蒸雞蛋了，吃紅燒肥腸和蘿蔔筒骨湯，再蒸個大米飯好不好？”
小東猛點頭：“好。”
“真乖，你燒火，嬸子做飯。”陸青枝照舊給小東分配了燒火的任務。
小東熟練地坐到灶台後面生火。
陸青枝則快速把鍋洗乾淨，摻了兩瓢水，然後把筒骨洗乾淨放進去，燒開后，撈出洗去浮沫再將筒骨放回鍋里，摻上一瓶開水。
下開水熬出來的湯更濃白。
調料比較奇缺，陸青枝找了一圈，最後也只放了幾片姜、小蔥，最後倒了一勺醋就完事了。
“小東，火不用燒太大，慢慢燉。”
蓋上鍋蓋，叮囑了小東一句，陸青枝就去忙別的了。
她先把米飯煮上，然後開始清洗肥腸。
吃肥腸最麻煩的就是清洗了。
用麵粉之類的太浪費了，好在柴火灶有個天然的好東西——草木灰。
草木灰能蔣大腸上的髒東西吸附下來，還能在一定程度上祛除大腸的異味。
陸青枝抓了幾把草木灰揉搓肥腸，然後用清水洗乾淨，又將肥腸翻過來扯掉多餘的肥油繼續用草木灰揉搓，再用清水淘洗，如此反覆好幾次。
洗乾淨肥腸，準備好調料，筒骨也煮得差不多了。
陸青枝揭開鍋蓋，淡淡的清香撲來，她將切塊的白蘿蔔放進去，再燉煮一會兒，放鹽，撒上翠綠的蔥花，一道營養又美味的筒骨蘿蔔湯就做成了。
接下來是燒肥腸。
焯水后，鍋里放一塊豬油，融化后，下蔥姜蒜、八角、干辣椒、辣椒醬翻炒出香味，再下切成小段的肥腸，加入沒過肥腸的水，燒開後轉小火慢燒。
陸青枝則趁着這個空當削了幾塊土豆。
肥腸下鍋會縮水，兩斤肥腸焯水鹵煮后還剩不到一斤，陸青枝和小東兩個人吃是夠了。
但她打算一會兒給田嫂子家送一碗過去，謝謝田嫂子的幫忙。
之所以不送筒骨蘿蔔湯是因為筒骨就兩根，送一根過去，他們家四個孩子也不好分，要只有蘿蔔湯，人家家裏多的是也不稀罕。
半個小時后，陸青枝將切塊的土豆放進去，又燒了二三十分鐘左右，再撒上鹽和醬油調味，一道美味的土豆燒肥腸就完成了。
她找出家裏的鋁皮飯盒洗乾淨，盛了滿滿一飯盒，然後交給小東：“田嬸子今天給小東吃花生了，又給咱們家蘿蔔和種子，小東去謝謝田嬸子好不好？”
小東很高興能幫上忙，這樣以後嬸子也不會趕他走了。
他雙手接過飯盒，抱在懷裏：“好。”
“真乖，路上慢點，東西送到田嬸子家就回來吃飯，我給你留了肉最多的那個大骨頭。”陸青枝輕輕彈了彈他的小鼻樑。
一聽說有肉吃，小東就忍不住咽了咽口水，高興地抱着飯盒跑出了家門。
*
田大妞兩口子這會兒正提起陸青枝。
下班回家，劉文清坐在桌前就着花生米下酒，順便問田大妞：“聽說今天聿琛家那口子把小東打了，還去了衛生院？”
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田大妞正在切蘿蔔絲，聽到這話，回頭看了他一眼：“哎喲，你咋知道？”
劉文清沒回答這個問題，而是皺眉搖頭：“她也太不像話了，小東就是有什麼做得不對的，罵兩句就得了，還上手打進衛生院，等聿琛回來，我一定要跟他好好說說。”
“哎喲，人家小陸又不是故意的，你這麼大驚小怪幹什麼？你自己這幾個皮猴子不也三天兩頭挂彩回來？”田大妞一副你也太小氣的樣子。
劉文清詫異地看着自家媳婦：“不是，今天太陽打西邊出來了啊？你竟然幫她說話。”
田大妞翻了個白眼送他：“我幫她說話怎麼啦？我跟你說，小陸跟從前不一樣了，你不能總用老眼光看人。”
劉文清撇嘴：“哎喲，你還知道不能用老眼光看人呢。她今天做了啥，讓你這麼向著她，連跟誰一國的都忘了。”
田大妞放下切菜的刀正想跟他理論理論就聽到外面傳來了二虎的聲音。
“小東，你這端的什麼，味道好怪啊！”
田大妞連忙在圍裙上擦了擦手，笑着迎了出去：“哎喲，小東來了，你這飯盒裏裝的是啥？”
小東乖巧地將飯盒舉了起來，遞到田大妞面前：“田嬸子，這是我家嬸子燒的肥腸，可香了。嬸子讓我給你送一飯盒過來，讓你們嘗嘗。”
豬大腸呀！
田大妞想起豬大腸那股味道就沒什麼食慾，但看着小東眼巴巴地瞅着她，她還是接過了飯盒：“好嘞，小東替我謝謝你家嬸子。你等一會兒，我把飯盒騰給你。”
她進屋將飯盒裏的土豆燒肥腸倒在一個大碗裏，然後將飯盒洗乾淨，遞給小東：“小東，你吃了沒？沒吃在嬸子家吃。”
小東搖頭，小嘴巴高高翹起，帶着點炫耀的意味：“不用了，我回家吃，嬸子給我留了肉最多的那塊骨頭。”
田大妞順着他的話說：“哎喲，你嬸子對你可真好，那我就不留你了，快回去吧。”
等小東走後，她回頭看了眼丈夫：“瞅見沒，人家小東跟小陸關係好着呢，你別聽外面的人瞎胡說。”
劉文清無言以對：“行行行，是我聽信了謠言，那個聿琛家的不是送了什麼吃的嗎？端上桌準備吃飯吧。”
他這轉移話題的技巧真不高明。
田大妞也懶得跟他計較，將大碗端了出來，放在他面前：“你要吃的豬大腸！”
“什麼？豬大腸？”劉文清拿住筷子的手一頓，表情有些一言難盡，“這玩意兒能吃嗎？”
兩口子面面相覷，誰也不敢下第一筷子。