第486章 黃油
片刻后,李大洪便見到一個身材修長、面容俊朗的青年走了出來,正是宋芫。
李大洪眼睛瞪大,心中暗自感嘆,難怪方才阿香說小宋變化大,這簡直像換了個人似的。
“你是李大哥吧。”宋芫看着眼前長相樸實的李大洪,客氣問好。
宋芫對牛阿香的相公並沒有太多印象,準確來說,是原主宋大樹壓根就不記得對方長什麼模樣。
畢竟從前的宋大樹整日遊手好閒,哪會在意鄰裏間的人和事。
“是我是我。”李大洪倒是熱情,笑着說道,“我岳母讓我來叫你們去家裏吃飯。”
“正好,家裏還沒來得及做飯,我就厚着臉皮去蹭一頓。”宋芫道。
正說著,宋晚舟也帶着丫丫出來了。
一行人朝着牛家走去。
到了牛家,牛嬸已經在門口等着了,看到他們來了,臉上笑開了花:“快進來快進來,飯菜都做好了。”
眾人進了屋,圍着桌子坐下。
桌上的飯菜冒着騰騰熱氣,香味四溢。
一大碗蘑菇燉雞擺在正中間,旁邊是盤爆炒小魚乾、還有清炒豆角、鮮嫩的豆腐湯、香脆的花生米、以及一碟冒着油花的鹹鴨蛋,滿滿當當擺了一桌。
簡直比過年還豐盛。
李大洪看着每道菜油亮油亮的,不禁咋舌,這陣仗可真是少見。
他記得以前來岳家,可沒這麼多好菜。
那時候,能有一碗紅燒肉就算是不錯的了。
如今這滿滿一桌,讓他一時有些受寵若驚。
李大洪心裏滿是感慨,岳家的日子也是越過越好了。
大家一邊吃着,一邊愉快地聊着天。
經過聊天得知,李大洪還是個貨郎,平日裏走街串巷,販賣些小玩意兒。
因為經常不在家中,李大洪對家裏的照顧難免有些疏忽。
去年牛阿香懷有身孕時,被李母逼着吃下轉胎丸,險些流產。
這事兒讓李大洪心裏愧疚不已,從那以後,他就沒再做貨郎的營生,得靠着分家得來的兩畝地勉強餬口。
只是今年旱災嚴重,地里收成不好,李大洪就想趁着農閑,在附近找些零工來做,補貼家用。
還沒等他找到合適的零工,就收到岳家託人捎來的口信,讓他們夫妻倆過去一趟。
李大洪原以為是岳家出了什麼事,急匆匆趕來,才知道原來是岳父想收個學徒幫忙做竹編。
李大洪是清楚,他這個岳丈腿腳不便,平日裏就做個木工、竹編啥的,掙點微薄的收入,還不夠養家餬口的。
而且性子木訥,不怎麼會跟人討價還價,所以很多時候都是辛苦做完活兒,卻沒賺到幾個錢。
李大洪本不情願跟着岳父學這手藝,覺得沒什麼前途,還不如出去找其他活計。
但一聽說岳父每日光靠着做那啥竹筒杯就能掙得十幾文錢,便立即改變了主意。
還心裏腹誹着,有這麼好的活兒,居然也不早點跟他說。
牛阿香一邊抱着孩子,一邊吃飯。
“咳咳咳。”懷裏的寶兒突然咳嗽起來。
牛阿香連忙放下碗筷,輕輕拍着寶兒的後背:“寶兒,寶兒,怎麼啦?”
李大洪也着急地湊過來:“這孩子咋咳得這麼厲害?”
“是不是剛才吹了風着涼了。”牛嬸一臉擔憂地走過來,她伸手摸了摸寶兒的額頭,“哎呀,好像還有點發熱。
這孩子自娘胎里出來就身子弱,三天兩頭就得生場病,所以直到孩子快一歲了,牛阿香才敢帶她回娘家。
其實大家都心裏門清,估計是跟之前阿香吃了那勞子轉胎丸有關。
如今想起這事,牛嬸心裏還有怨氣,那老虔婆差點害了阿香和寶兒的性命。
宋芫急忙站起來:“我去請張大夫過來。”說完便匆匆跑了出去。
眾人在屋內焦急地等待着,牛阿香心疼地摟着寶兒,淚水在眼眶裏打轉。
丫丫懂事地靠在牛阿香身邊,小手摸上寶兒的臉蛋,奶聲奶氣道:“不哭哦。”
牛阿香感激地看了一眼丫丫,哽咽着說:“丫丫真乖。”
不多時,宋芫帶着張大夫氣喘吁吁地趕了回來。
張大夫來不及歇口氣,就開始為寶兒診斷。
一番查看后,張大夫說道:“孩子是受了風寒,我開幾副葯,按時服用,應該無大礙。只是這孩子本就體弱,日後可要精心照料。”
李大洪連忙點頭道謝,送張大夫出門去抓藥。
牛嬸安慰着牛阿香:“別太擔心,吃了葯寶兒就會好起來的。”
一頓飯潦草地結束,牛阿香抱着寶兒回了房間,守在床邊,眼睛一刻也不敢離開孩子。
宋芫帶着宋晚舟姐妹倆告辭回去。
李大洪很快抓藥回來,牛嬸忙着熬藥。
屋子裏瀰漫著藥味,氣氛有些沉悶。
折騰了大半宿,寶兒的咳嗽終於緩和了些,也慢慢睡去。
亥正時,大家都已經安歇,宋芫還在空間廚房裏搗鼓,他攢了幾天的牛奶,一共十斤,打算做成黃油。
早上他便將牛奶煮熟,放涼后,在冰箱靜置了一天。
此時牛奶表面已經結出了厚厚的一層奶皮。
將奶皮和上面濃稠的部分舀出來,用打蛋器不停攪拌。
漸漸地,油脂開始分離出來,呈現出像奶油一樣的質地。
直到打成像豆腐渣似的絮狀,這是油脂完全分離出來了。
他用紗布過濾掉乳清,將分離出的油脂擠壓成型,黃油便做好了。
十斤牛奶,總共做出半斤黃油。
嘖!
“忙活了大半天,就這麼點兒。”宋芫咕噥一聲。
還是得省着用才行。
宋芫摳摳搜搜地切下一小塊黃油,拿擀麵杖擀開,剩下的黃油用保鮮膜裹起來,放冰箱裏冷凍。
接着他拿出一袋麵粉,打算做點蛋撻皮。
一忙起來就忘了時間,直到夜已深沉,宋芫將做好的蛋撻皮放進冰箱裏。
也沒來得及收拾廚房,意識退出空間廚房,便睡了過去。
隔天還是起晚了。