第138章 第一百三十八回承德酒局待歸時

第138章 第一百三十八回承德酒局待歸時

孫太將王翠蘭妥善安排好之後,便回到了客棧。

與此同時,孟建剛則前往了酒店。孫太回到自己的房間沒一會兒,郝雪蓮和王翠蘭也來到了這個房間。

郝雪蓮對着王翠蘭說道:“來,過來見過東家。”

王翠蘭微微前傾身子,對着孫太恭敬地道:

“東家好,感謝您的大恩大德,讓我有了安身之所。”

這時,孫太抬眼望向王翠蘭,只見她生得十分俊俏。

那纖細的腰肢如楊柳般柔軟,身材凹凸有致,面容更是姣好動人。

孫太隨即對王翠蘭說道:“不用謝,你好好乾就行。”王翠蘭回應道:“好的東家。我一定為東家唯命是從。”

此刻,孫太轉過頭來,面向郝雪蓮,溫聲說道:“雪蓮,咱們去酒店吧。”

接着,他又對王翠蘭說道:“你也跟着去吧。”王翠蘭微微搖頭,回應道:“東家,我剛吃過了,就不去了,我在房間等你們吧。”

孫太聽到后,點了點頭,說道:“也好,那你就在房間等我們吧。”

此時,孟憲剛已到了酒店。為孫太一行人安排了一系列承德特色美食。

一、驢打滾

承德盛產黍米,又稱黃米。驢打滾是一種用黍米製作的大眾化小吃,因卷下鋪黃豆面,樣子頗似驢兒打滾,故而得名。

其材料和製作方法為:驢打滾是用黃米夾餡捲成的長卷,外層粘滿豆面,呈金黃色。

製作時,先將黃米蒸熟,加入餡料后捲起來,再在外面裹上一層黃豆面。

驢打滾的特點和口感是軟綿可口,香甜美味,別具風味,老少皆宜。

二、碗坨

承德盛產蕎麥,用蕎麥麵製成的碗坨是承德地方傳統風味小吃,歷史悠久。

材料和製作:用蕎麥麵同豬血揉成粥糊狀,晾涼后從碗中脫出成型,再用小刀割成自己喜歡的形狀,拌以辣椒油、陳醋等佐料。

其特點和口感為營養豐富,酸辣鮮香,滑潤筋道,一瞬間酸甜咸辣味溢滿口腔。

三、江米涼糕

江米涼糕是承德特色風味小吃,有300多年的食用歷史。

皇帝經常食用江米涼糕。

材料和製作:用釀製過的江米製作,成品涼、甜、酸、粘。

其特點和口感為涼甜酸粘,適宜夏季食用。

在健康和營養方面,江米可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚等功效,營養成分易於人體吸收。

四、承德涼粉

承德涼粉是河北承德地區的傳統特色。

材料和製作:主要原料是綠豆粉,製作分為投料、熬制、成型三道工序。

成型後用刀片將粉漏成絲條,放入碗內,根據個人口味酌量加入各種調料,拌勻即可食用。

其特點和口感為酸、咸、麻、辣、香,解暑賽冰涼,滑潤爽口。

在健康和營養方面,綠豆涼粉有清熱解毒,治癰疽瘡腫初起,還傷,跌外傷,並解熱葯及酒食諸毒的功效。

五、宮廷御膳餅

宮廷御膳餅是承德地區的特色小吃之一,原為清宮廷御膳之一。

據傳,御廚劉德才老師傅流落承德八溝時,將手藝帶到此地,創製出宮廷御膳餅,歷史有160多年。

材料和製作:主要原料為精製麵粉,加入白糖、白油、青絲、玫瑰等多種配料,經過多道工序加工製作而成。

餅色金黃,邊緣銀白,多層且薄如紙,包裝精美。

其特點和口感為餅餡有五種,味道香酥甜美,口感脆嫩可口,是承德地區的特色美食。

六、南沙餅

又名八溝糖餅,是河北承德的傳統名點。清康皇帝至平泉圍獵時,食而贊之,遂成為貢品。

清朝皇帝命避暑山莊的御廚房大量製作南沙餅,后成為地方流行食品。南沙餅在承德地區流傳多年,現可隨意製成多種餡心。

材料和製作:主要原料為麵粉,加入不同的餡心,如澄沙餡(紅豆沙餡)、水晶餡(白糖餡)、紅果餡(山楂餡)以及乾果餡(堅果五仁),經傳統工藝精製而成。

其特點和口感為南沙餅酥脆、香甜、爽口,口感極佳,是承德地區的傳統美食。

七、鮮花玫瑰餅

是承德市名特產品,用鮮玫瑰花為主要原料,採用傳統工藝精製而成。據史料載,鮮花玫瑰餅在承德已有近300年的歷史,每次皇帝來承德避暑或去圍場打獵時,都把此餅作為專供食品享用。

材料和製作:主要原料為鮮玫瑰花和麵粉等,採用傳統工藝精製而成。

其特點和口感為綿軟酥脆,有誘人的玫瑰香氣,口感極佳,是自食和饋贈親友的上好佳品。

八、蓑衣丸子

又叫蓑衣圓子,是承德一道傳統的肉類菜肴。

傳統的做法一般是將肉剁碎,加入調味料后搓成丸子,用糯米包裹后蒸熟,現在加入各類蔬菜,口味更豐富。

材料和製作:主要原料為肉、調味料和糯米等,採用傳統工藝製作而成。

其特點和口感為口感軟糯,風味獨特,是承德地區的傳統美食。

九、蕎面河漏

蕎面是承德地區的傳統作物,蕎面河漏是使用蕎面製作的一種傳統麵食。

蕎面河漏的常見做法是將蕎面用淡鹼水和好,然後用特製的工具河漏床子,把麵糰壓成長條,下入鍋中煮熟,加入蒜末、香油、醋等佐料即可食用。

蕎面河漏與北京抻面、山西刀削麵並稱為中國北方面食三絕之一。

在承德地區,蕎面河漏製作技藝已有數百年歷史,是地方人民生活中不可或缺的食品。

材料和製作:主要原料為蕎面、淡鹼水、蒜末、香油、醋等,採用特製工具河漏床子壓製成長條,煮熟后加入佐料即可食用。

其特點和口感為滑潤耐嚼,口感獨特,加入蒜末、香油、醋等佐料后,更加鮮美可口。

在健康和營養方面,蕎面含有較多的膳食纖維和蛋白質,有助於促進腸道蠕動和增強飽腹感,但含有一定量的澱粉和碳水化合物,需要適量食用。

十、八溝羊湯

又稱平泉羊湯,是河北承德的特色風味小吃,製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽等。

八溝羊湯製作技藝帶有濃郁的地方特色和民族特色,主要以羊雜為主料,與羊骨、羊頭等共同熬制,然後將羊雜切成細細的條狀,撒上綠綠的香菜沫,湯色、香、味俱全。

相傳皇帝在圍場溝打獵時,偶然嘗到羊雜湯,對平泉羊湯讚譽有加,從此,八溝羊湯名聲大振。

材料和製作:主要原料為羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽等,與羊骨、羊頭等共同熬制,將羊雜切成細細的條狀,撒上香菜沫即可食用。

其特點和口感為鮮美清香,肥而不膩,無膻味,羊雜切成細細的條狀,口感獨特。

在健康和營養方面,羊肉含豐富的蛋白質和氨基酸等營養成分,但同時也含有較高的膽固醇和脂肪,需要適量食用。除此之外,八溝羊湯中的羊雜也含有一定的蛋白質和微量元素,如鐵、鋅等,對身體有一定的營養價值。

孫太和郝雪蓮來到酒店后,只見孟憲剛站在酒店門口。

孟憲剛滿臉真誠的笑容,走上前,拱手深深鞠躬,說道:

“孫哥,你今天來這兒,我這小店都變得特別耀眼。

我早早就在這兒等着了,就怕有一點不周到的地方。

今天能和你在這兒相聚,真是我的大福氣。”

孫太也拱手回禮,感慨地說:“這次來,麻煩兄弟精心準備這麼豐盛的宴席,我心裏特別感激。

兄弟的熱情款待,讓我很溫暖。”

孟憲剛連忙擺手,謙虛地說:“孫哥別這麼說,咱兄弟之間不用這麼客氣。

能招待孫哥和各位朋友,是我的榮幸。我就怕有做得不好的地方,孫哥多包涵。”

說完,兩人相視一笑,眼神里都是真摯,兄弟情誼不言而喻。

孫太和郝雪蓮走進包間,看到桌上擺滿了佳肴,有十幾道之多。

郝雪蓮心裏想:

怎麼這麼豐盛?

孟憲剛真是太熱情了。她臉上露出微笑,說:

“孟東家,你這太破費了。

”孟憲剛說:“那裏破費了,你們能來,是我的榮幸,當然要好好招待。”說完,孟憲剛端起酒杯。

孫太說:“今天不喝這個酒,喝我們帶來的孫老大酒。”

然後對郝雪蓮說:

“雪蓮,給大家倒上。”接着又吩咐周二:

“周二,把給孟東家準備的五十壇酒拿來。”

孟憲剛聽到后說:“孫東家,你不用給我拿酒。

”孫太說:“沒事,一會兒裝你車上,你帶回去。

”孟憲剛說:“那好吧。”

這時孟憲剛緩緩舉起酒杯,笑着說:“今天孫東家和雪蓮妹子來承德,我作為主人,敬大家一杯!希望孫老大酒的生意越來越好,紅紅火火;也祝雪蓮妹子永遠年輕漂亮!”

說完,大家都舉杯響應。

孟憲剛一飲而盡,然後放下酒杯。

孫太和郝雪蓮也喝完了,孫太感激地說:“謝謝孟兄弟的熱情。”

郝雪蓮微笑着,像春天的花一樣美麗。大家也都喝了酒,一時間,氣氛熱烈歡快。

郝雪蓮優雅地走上前,輕輕張開嘴,對孟憲剛說:

“孟東家,我很感謝你的厚愛,能和你以及大家在這裏相聚,我很幸運。

我用孫老大酒敬你和大家,希望你們能品嘗出這酒的好。”

孟憲剛也站起來,微笑着說:“雪蓮妹子太客氣了,能和妹子一起喝酒,也是我的榮幸。”

說完,孟憲剛伸手想去拉郝雪蓮的手。

郝雪蓮臉微紅,側身躲開,笑着說:

“孟東家別著急,先喝了這杯酒。”

然後和孟憲剛一起舉杯,把酒慢慢喝了。

喝完后,兩人相視一笑,眼神里充滿了溫柔。

大家看到后,也紛紛舉杯祝賀,一時間,歡聲笑語,非常熱鬧。

這時候孟憲剛帶來的陪客薄玉亭,邁着輕盈的步伐,宛如一朵盛開的蓮花般搖曳生姿。

她緩緩轉身,對着孫太露出一個燦爛的笑容,那笑容如同春天綻放的花朵般艷麗迷人。

她微微張開那硃紅色的嘴唇,聲音如同黃鶯啼鳴般婉轉悅耳,說道:“孫東家,妾身敬您一杯呢。”

孫太聽到聲音,回頭望去。

只見薄玉亭身姿婀娜,就像柔弱的柳枝在微風中輕輕擺動般惹人憐愛。她的體態妖嬈,恰似那盛開得最為嬌艷的花朵,充滿了艷麗與魅惑。她的神態之間別具一番風情,尤其是那一雙眼眸,彷彿蘊含著一個別樣的世界,裏面似有盈盈的秋波在緩緩流轉,又似有綿綿的情意不斷涌動。

孫太看到這樣的景象,心中不禁微微一動,大聲說道:

“甚好!甚好!”

接着,他舉起酒杯,與薄玉亭共同飲下了這杯酒。

喝完后,兩人相視一笑,那笑容中充滿了默契與曖昧。

他們之間的情意無需言語,彷彿有絲絲縷縷的情愫在悄然蔓延。

而薄玉亭眼眸中的勾引之意更是愈發明顯,彷彿在有意撩撥着孫太的心弦。

此時,孫太緩緩轉過頭,再次向薄玉亭望去。

只見薄玉亭身姿曼妙,裊裊婷婷,就像風中搖曳的花朵一般,嬌姿婀娜,嫵媚動人。

她真的是一個令人心神俱醉、勾人心魄的尤物。孫太臉上帶着溫和的微笑,緩緩說道:“姑娘,我也回敬你一杯。

願你永遠青春永駐,美貌如花,魅力無窮無盡,讓世間所有的人都為你傾倒,為你痴迷。”

說完,孫太優雅地舉起酒杯,與薄玉亭那精緻的酒杯輕輕一碰,發出一聲清脆悅耳的聲響。

兩人相視一笑,那笑容如春風般和煦,似暖陽般溫暖。

而後,他們仰頭將杯中酒一飲而盡。

薄玉亭也是笑意盈盈,眼波流轉之間,似有萬種風情暗藏其中。

她那如水的眼眸中彷彿藏着無盡的柔情蜜意,直叫人心旌蕩漾,難以自持。

她那嬌艷欲滴的紅唇微微上揚,露出一抹迷人的淺笑,更是增添了幾分嫵媚與妖嬈,讓人不禁為之沉醉,為之傾心。

這時,薄玉亭來到孫太身旁,說道:“孫東家威武豪情,盡顯男兒本色,豪情義膽,實在叫妾身敬仰。

來,妾身陪你飲一杯。”孫太的眼神轉向郝雪蓮,似乎在求助自己能不能飲下這杯酒,郝雪蓮給予了肯定的眼神。

孫太接過酒杯的時候,不經意間與薄玉亭的手碰觸到了一起。

他感覺到她的手指如同溫潤的美玉般細膩柔滑,心中不由得一顫。

他的目光緊緊鎖住薄玉亭那嫵媚的面容,只見她的肌膚如雪般潔白,眉毛如同遠處的青山般秀麗,紅唇嬌艷欲滴,彷彿是從畫中走出來的美人一般,讓他深陷其中,難以自拔。

孫太的心裏湧起一股難以言喻的感覺,他被薄玉亭的美貌和風情所吸引,心中對她產生了一絲微妙的情愫,如同春水般在心底悄然流淌。

薄玉亭淺笑嫣然,嘴角揚起一個迷人的弧度,那整齊潔白的牙齒若隱若現。

她眼波流轉間,似有無限情意,那靈動的眼眸中彷彿藏着萬千星辰,熠熠生輝。

兩人對視良久,彷彿周圍的一切都已靜止,只有彼此的目光在空氣中交織。

在那一瞬間,時間彷彿凝固,整個世界都沉浸在他們之間曖昧的情愫中。天邊的晚霞愈發絢爛,將他們的身影映襯得如夢如幻。

孫太在心裏暗暗想道:

這個女子真是迷人,她的一顰一笑都讓我心動不已。

我該如何回應她呢?而薄玉亭則在心裏暗自期待着孫太的回應,她希望能從他的眼神中看到對自己的喜愛。

微風輕輕吹拂着他們,帶着一絲繾綣之意,讓這份曖昧的氛圍更加濃郁而醉人。

庭院中的花朵似乎也在為他們的情愫而綻放,花瓣微微顫動,彷彿在訴說著他們之間那微妙的情感。

那麼,這場酒局究竟會在什麼時候結束呢?

人們在推杯換盞之間,歡聲笑語不斷,然而時間悄然流逝,不禁讓人好奇,這場熱鬧的酒局究竟什麼時候才會落下帷幕呢?

是在大家都盡興之後,還是會因為某個特定的事件而突然終止呢?

它的結束時間彷彿充滿了不確定性,讓人忍不住去猜測。

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燒鍋千年煙火傳

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