第一百一十七章 黃芽茶問世
炒茶師傅下班回家之前,又團團坐在桌邊,將烘焙好的茶葉泡上一杯。
簡心怡會特意重燒一瓶開水,晾到90度左右,將茶葉投進乾淨的玻璃杯里。玻璃杯是特意上街新買的,一共八隻,晶瑩透亮。
她覺得好茶需要被尊重,這是黃芽茶的專屬儀式感。
簡心怡用開水將杯子燙了一遍,然後投入茶葉,用90度的水沖泡。水沖入玻璃杯中,漂亮的茶葉上下翻滾,茶水快速出湯。
茶湯顏色清澈透亮,茶香十分濃郁。
沖泡好所有的茶葉,簡心怡坐了下來:“這幾天大家辛苦了,喝了茶就準備回去睡覺吧。”
眾人不約而同的伸手,對着杯口吹一口氣。趁着茶葉吹到一旁,趕緊啜一口,慢慢吞咽到肚子裏。
幾乎是一瞬間,大家都抬起頭來,眼睛裏是抑制不住的驚喜。
香氣清雅,帶着淡淡的板栗香,口感鮮爽醇厚,回甘清甜。這種柔和的滋味,有種溫柔的勁道,讓人回味無窮。與黃大茶相比,要更加鮮嫩爽口一些,甜香甜香的。
有人不確定道:“這應該是成了吧?”
“這味道好,回甘特別快。”
“這形狀也好看。”有人拿起杯子觀看:“茶葉在杯子裏跟跳舞似的。”
周承義看向簡心怡:“我覺得差不多了,這味道不差。”
簡心怡反覆喝了好幾口,雙眼明亮如星星,散發著喜悅的光芒。就她喝到的這個口感,比她在後世喝的還要好一些。
她滿心歡喜的宣佈:“就是這個味,以後都按照這個流程來。”
聞言,眾人臉上都綻放了笑容。忙忙碌碌一個多星期,每天都盡心儘力的烘焙記錄,想要炒出合格的黃芽茶味道。終於趕在清明這一天,成功問世了!
所有的付出,在這一刻得到了回應。
努力沒有白費,被肯定的喜悅充滿了整個神經。這麼好喝的黃芽茶,是經過自己的手反覆烘焙出來的,是多麼值得驕傲的一件事。
平平無奇一老百姓,竟然就把這麼大的事給干成了!
怎麼不值得驕傲呢?
周衛國一個大男人,突然紅了眼眶:“我活了二十八年,從來都不知道自己這麼能幹!”
“誰不是呢,我莊稼沒別人種的好,可我茶葉炒的好啊!”
“等我老了以後,我也有能跟孫子吹牛的談資了。”
在談笑間,大家的語氣都輕快起來。儘管努力的壓下嘴角,卻還是不自覺上揚,心裏那股情感悄然涌動,最終都化作一抹濕潤的亮光。
周父品着杯中的茶水,心緒複雜的看着這些年輕的後生。
真是長江後浪推前浪,這一代小輩年輕有為啊。對於製作黃芽茶他從來沒發表過意見,在見到成績的這一刻,他是真的欣慰。
三泡之後,黃芽茶的味道就寡淡了,大家便在感慨中散去。
周承義端起煤油燈,將簡心怡送回房間。
彎腰將燈放在桌上,他的影子立刻映在牆上,在模糊的光線下成為一道簡約而堅毅的剪影。橘黃色的燈光照在他身上,嘴角含笑,多了幾分柔和的感覺。
他直起腰來,看向簡心怡:“恭喜了。”
簡心怡歪頭一笑:“同喜同喜。”
他笑:“早點休息,做個好夢。”
“晚安~”
可能是黃芽茶過分可口,簡心怡躺在床上遲遲無法入睡,身上的每個細胞都在跳躍。
她半眯着眼睛,恍恍惚惚的想着事情。
突然,被一陣咚咚咚的拍門聲震醒了。
“老三,快開門,你二嫂肚子疼!”
簡心怡猛地坐起身,怎麼突然又肚子疼?
周父他們也聽到了拍門聲,不約而同地沖了出來,連衣服都沒有披。
周國華聽到吵鬧聲,嚇得從夢中驚醒,哇哇大哭。
周承義快速打開門。
一開門就看到周二哥慌裏慌張的,一臉的驚慌之色。
“老三,你二嫂肚子疼的厲害,這可怎麼辦?”
簡心怡攏了下衣服,關切道:“怎麼這麼突然,我們過去看看,要不送衛生所吧!”
“怎麼突然了,她白天剛摔了一跤,肯定是把孩子摔到了!”周二哥憤怒道:“我媳婦要有事,我饒不了你。”
周二哥還想放幾句狠話,卻因為心虛而有些底氣不足。
周承義深深地看了他一眼:“我去叫人,先送衛生所吧!”
他下午的時候特意找陳郎中了解過,周二嫂的胎象很穩,身上也沒受傷。理論上來說,是不應該有事的,所以他也沒當回事。
卻沒想到,大晚上的突然又疼了起來,眼下只能抓緊時間去衛生所了。
孕婦是大事,簡心怡也沒計較:“我跟你去看看。”
周父抱着周國華,也跟着去了隔壁。
房門沒有關,周二嫂側躺在床上,嘴唇蒼白。聽到動靜也沒反應,偶爾呻.吟兩聲,有氣無力的癱着。從她的狀態來看,不像是裝的。
簡心怡走近問道:“二嫂,除了肚子疼還有其他感覺嗎?”
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“孩子最好沒事,否則我跟你沒完。”周二嫂虛弱的放着狠話。
她現在肚子緊繃,時不時會有陣痛。已經生過一個孩子,她很清楚這種感覺代表了什麼。現在孩子才六個月,生下來是活不了的。
她是真的慌了。
同時也是真的記恨簡心怡。
她在茶園裏摔了一跤,簡心怡一點表示都沒有,就用一杯牛奶打發了。但凡她給點補償,自己也不至於用同.房這一招,把事情鬧得這樣大。
對於周二哥兩口子的怨恨,簡心怡表示很無力,但現在不是掰扯的時候。
周二嫂疼得厲害,哼着哼着還開始想吐。
好在周承義很快回來了,還帶了三個男人回來,抬着擔架過來的。
直接將周二嫂連被子一起挪到擔架上,抬起來就走。
“哎,等等我,我也去!”
等周二哥反應過來的時候,已經抬出很遠了。
看着眼前的雞飛狗跳,簡心怡覺得煩躁,炒出黃芽茶的喜悅也被沖的一乾二淨。
她厭煩這種鬧哄哄的日子。
一開始她是為了落戶,給自己一個合法的身份留在周家灣。為了這份恩情,她也處處照顧鄉親們,想利用信息差幫他們一把。
只是她獨來獨往慣了,真的不適合融入一個家庭。
有親人固然很好,但處理不好也是一種羈絆。
上一世她只有奶奶一個親人,反而洒脫自在,能隨心所欲追求夢想。
想明白這點,簡心怡當即做了個決定。