第130章 人間煙火味

第130章 人間煙火味

吳晴本就起的晚了,用了早膳再梳洗下車,騎馬回到營地時,這邊已經開始埋灶準備晚膳了。

她把禾翠打發去醫帳要包紮用的細棉布,這會兒正在彆扭的動作給自己大腿上藥,有什麼味道飄進了她的鼻子,這……太不可思議了!

這味道撩撥着她一個吃貨的神經。

吳晴拿起藥瓶來聞了聞,不是這個味道,那會是哪裏來的?

那味道越來越濃郁,勾引着她的饞蟲,愈發的讓他肯定這就是醬香味。

吳晴喊:“禾翠。”

才回來的禾翠急走幾步,“在呢!布也拿回來了。”

卻不想吳晴問:“你聞,這是什麼味?”

禾翠吸了吸鼻子,“挺香的,”搖頭,“可是從來沒聞過。”

吳晴眼睛瞪得雪亮,“出去打聽一下,快呀!”

禾翠不多時就走了回來,“姐姐,那是‘迷孫’香味。”

迷孫?!那是什麼?怎麼好像在哪裏聽過?

迷嗖?日語的大醬?!什麼情況,這發音明顯是同源,只不知是誰學了誰的?或者古日語?

她滿腦子亂麻,理不出個頭緒,卻越發的有興趣了。

吳晴顧不上大腿根疼了,吩咐禾翠:“去幫我看看他們用'迷孫'做的什麼,給我盛一碗來。”說完拍拍額頭,“那個什麼'迷孫'也要點來。對了,就順着這味兒去。”

禾翠倒是少見吳晴這麼急的,小跑着去找了。

吳晴給自己擦好了葯,又用細棉布纏了一下,好了,下地走動應該是可以了。

她放下裙擺,在帳子裏走了幾步,果然不疼了,只是那處還是有些敏感,其他就沒問題了。

不多時聽得大帳外有腳步聲,還不是一個人的。

禾翠先一步進來,把一個蓋着的碗放在矮桌上,看看吳晴已經都穿戴整齊,這才又回身道:“進來吧!”

吳晴也好奇禾翠帶來的是什麼人,自己也沒叫她找什麼人來啊?

伸頭看着,卻見一穿着粗麻布衣裳的中年婦人隨着禾翠走了進來。

婦人手裏還拿着東西,用粗布蓋了,不知道是什麼。

禾翠解釋道:“姐姐,'迷孫'便是她做出來的。”

吳晴一聽來了興趣,“這位……”怎麼稱呼?她抬眼看向禾翠。

禾翠忙道:“她不太會說話,姐姐叫她守田媳婦就行。”

不太會說話是什麼意思?吳晴心生疑問,還是開口繼續問道:“守田媳婦是嗎?那個——迷孫是你做的?”

婦人揭開手中那個塊粗布,布下原蓋着個碗。雙手捧着送到吳晴眼前。

吳晴一看,碗中有大半碗東西,那東西較為粘稠半流體狀的,紅褐色而表面油亮有光澤。

這不正是大醬*!

吳晴不能肯定這守田媳婦是不是語言不通才聽不懂,滿臉喜悅之後朝她豎起了大拇指。

守田媳婦一看也是高興。

禾翠在一旁解釋,“姐姐就正常跟她說話吧,大半她是能聽懂的,只是她說的咱們聽不太懂。”

吳晴明白了,這是生活久了能聽懂但不太會說,問道:“這是黃豆做的嗎?”

守田媳婦點頭,說:“豆,‘布—它’……”

吳晴明白了在她大概是講了怎麼把黃豆做成大醬,可惜吳晴沒聽懂。

還有在她語言中黃豆叫‘布—它’,日語中黃豆應該是類似於‘大姨子’的發音,這個婦人到底是什麼人?

吳晴本來想和她學做大醬,就語言上不通啊,除非她去觀察人家做醬的全過程。

看來現在暫時是學不了了,不過吃是可以的。

謝了婦人,又給了兩粒碎銀子,才讓人走了。

由此吳晴想到一個事,在宮裏還不覺得,這一出來才發現自己沒錢啊!看來還需要搞錢。

吳晴正在想着禾翠揭開她帶回來的那個碗上的蓋子,冒着熱氣的菜呈現出來。

呀!吳晴聞到的就是這個味,一碗香味濃郁的醬燜菜。

禾翠說:“這就是那守田媳婦做的,聞着也太香了,便給姐姐盛來了一碗。”

吳晴:“那還說什麼呀?快,拿筷子來,你也拿一雙來,咱倆一起吃。”

東北的燜菜不論是在家還是在飯店,都是用小盆那麼大的深盤上,大家一起吃,那才爽!才是東北味兒!

吳晴吃了兩口,有點咸,對了,拌上大米飯,那才是絕配。

對禾翠道:“盛兩碗飯來,不用御廚的,就上兵卒那邊盛兩碗來就行。”

禾翠很快盛了兩碗來,飯還是雜糧的,拌上菜……

吳晴大大的啊了一聲,這一刻她感覺到的是人間煙火味,舒服!

兩人吃着飯,吳晴問:“知道那守田媳婦怎麼回事嗎?哪來的?”

禾翠回:“剛才找得急,只聽人說是一個叫劉守田的看獵苑的媳婦,別的還沒問。我現在去問。”

禾翠出了帳子沒多遠一打聽,原來看獵苑的人都知道守田媳婦,說是她做一手好菜。事也就問明白了。

劉守田這人鼻子特別好用,和狗鼻子有的一拼,在獵苑巡視時,就非說聞到血腥味了,順着味一路找過去,就到了獵苑外,撿了個受傷的女人。

守獵苑的這邊沒有大夫,傷了都是自己治,手裏都有些葯,就給女人治好傷,女人好了之後留下來給他當了媳婦。

也不知道這女人是哪的,語言不通,做的一手好菜。

吳晴聽着點點頭,這個守田媳婦會不會是滿族人?如果沒記錯的話,東北大醬起源是滿族。

可是這個時代她又對標不上前世的朝代,那就也有可能是滿族祖先靺鞨人。

也或者是鮮族人,不好說。

別管是誰,反正在這一世她是吃上大醬了。開心!

有了醬,吳晴現在很吃想煎餅果子。

還想吃東北的包飯!

還有東北的大醬燉萬物!

*-*-*-*-*

*隋唐時期,滿族的祖先靺鞨人已經開始種豆制醬,《新唐書·渤海傳》中記載了“柵城之豉”,能記載與史充分證明了東北地區製作豆醬的歷史更為悠久。

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