第51章 清湯鍋

第51章 清湯鍋

魏薇將東西都買好處理好以後看姜琦還沒有回來就先用大鍋熬湯底。

至於為什麼不用小鍋,那就是她不會開鍋,雖然上次看劉愛英開了幾個,但她純屬於腦子學會了,但手會沒會就不知道了。

她也不敢亂搞,怕沒搞好鍋以後容易生鏽,那樣以後用的時候就麻煩了,所以還是等姜琦回來再說。

至於湯底,等下將大鍋里的盛到小鍋里就是,不過小爐子還是可以生起來了的,先將碳燒起來。

這邊都搞好了,姜琦還沒有回來,而天已經黑了。

想到兩人今天去地里搞了一天,等下肯定要洗澡的,就將這邊的門關上,回家拿上手電筒提水燒火。

幸好這邊自己打了水井,但她一個人提不動一整桶,這木桶太重了,提了三次才把鍋填滿。

一鍋水燒燙一點,兩人洗也夠了,這個灶灶坑挺深的,所以把柴火放裏面燒着就行,多放點柴火就不用管它了。

等水已經溫溫熱了,魏薇再添一灶柴火就走了,得去那邊看看。

這邊搞好后姜琦已經回來了,正在開鍋。

魏薇:“這東西我不確定自己會不會搞,怕搞砸了,就留着等你回來搞了。”

姜琦:“沒事,這個我會了,你把那籃子菜摘一些,洗掉,我這邊很快的。”

魏薇:“行。”

看着這一籃子蔬菜,除了香菜和菠菜,其他的魏薇都有點叫不上名。

姜琦將鍋開好了,魏薇這邊也準備好了。

看着點着煤油燈昏暗的房間,魏薇將門鎖好,把門帘掛上,窗帘也拉得嚴嚴實實的,直接拿出一個太陽能小枱燈,屋子一下就亮起來了。

之前魏薇買枱燈是為了學習的,買的時候就怕被人發現,特意買了幾塊特別厚的布料來當門帘和窗帘,拿來遮光。

當時劉愛英看到窗帘還說特別好,冬天還能擋風呢!

窗帘一直掛着,但床簾因為進進出出一直沒有掛,打算到冬天再掛的,沒想到現在就用上了。

姜琦開好了鍋,將湯底全部轉到小鍋拿到爐子上燉着就去調蘸碟了,雖然是清湯鍋,但可以調個辣碟,剛好今天做了不少辣椒油,家裏也還有不少小米辣。

而魏薇就開始擺盤,將小爐子拖到桌子旁,菜全擺桌上,雖然沒有火鍋桌方便,但也還行。

菜魏薇也備了不少,有葷有素。

葷菜就備了牛肉卷、羊肉卷、毛肚和牛肉丸,畢竟是清湯鍋,主要還是涮素菜,而且兩人也吃不了太多。

素菜就多了,有響鈴卷、金針菇、豌豆尖、婆婆丁、香菜、小蔥、菠菜等等。

桌子上各種碗和菜籃擺的滿滿的。

姜琦將蘸碟,不對應該是調味碗遞給魏薇,“這裏面的辣椒別一次性全戳破了,先戳一兩個,等覺得不夠辣了再繼續戳。”

魏薇:“好。”

光聞着空氣中的香味,魏薇口水都要流出來了,不僅魏薇如此,姜琦也一樣。

魏薇:“這些夠了嗎!不夠我再買,葷菜我沒買那麼多,怕腥。”

姜琦看着那一桌子菜連忙點頭,“夠了,夠了,這些都吃不完,至於葷菜,下次可以試試海鮮粥底火鍋,這次先吃這些。”

兩人菜一涮,味一嘗,又香又鮮,終於相信了一句話,那就是‘系統出品必是精品’,這味確實非常濃厚。

姜琦:“好香,應該是我們倆一直待在屋子裏的原因,聞這味已經習慣了,要是是剛踏進這屋子的話肯定非常香。對了,那包裝袋你燒了嗎?”

魏薇:“燒了,怎麼了?”

姜琦:“我想看一下配料表,看自己能不能復刻出來,這東西應該不便宜吧!而且這個這麼香,萬一被發現了,那些人肯定會問東問西的,到時候要是什麼都不知道,那和告訴別人我們兩個有貓膩有什麼區別。”

魏薇:“確實不便宜,這麼一小袋十多塊錢呢!不過那上面確實有配料表,再買一袋就是。”

至於姜琦能不能復刻出來,在這些方面魏薇對姜琦有種莫名的信心。

清湯鍋涮肉確實沒有辣鍋那麼好吃,但有調味碟也還好。

但涮蔬菜卻真的是一絕,鮮極了。

涮出來的豌豆尖鮮嫩清爽,帶有一股清新的豆香,鮮極了。

這樣直接涮出來的婆婆丁雖然帶點苦味,但有一種獨特的清香,再帶上菌湯鍋底的香甜,簡直就是回味無窮。

這一頓飯兩人吃的神清氣爽,好久沒有這麼爽過了,當然要是有辣鍋就更好了。

不過系統的清湯鍋底湯都這麼香,兩人對辣鍋更期待了。

都說這是為了解饞,解饞,現在吃是吃好了,吃香了,但饞是一點沒解,還更饞了。

吃完飯就是收拾東西,把該處理的全部處理掉,兩人吃的時候是先從系統里買的菜開始吃的。

魏薇買的量也不是特別多,所以都吃完了,剩下的都是婆婆丁和今天姜琦買的菜。

這個不收也行,留着明天早上下粉吃,湯底還留在那裏呢!這樣的溫度,放到明天也不會壞。

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魏薇將鍋洗乾淨后就收進系統背包里,這是系統里買的東西,可以收。

兩人一直在屋裏沒有什麼感覺,但等姜琦去魏薇家打完熱水一進屋,立馬就感覺到了這股香味的濃郁。

只非常慶幸剛剛出門的時候一出去就把門關上了,而且現在大部分人都已經上床了,不然這香味就散出去了,她旁邊可就是劉嬌嬌的屋子。

洗完澡姜琦聞着這滿屋子的香味完全睡不着,直接抱着枕頭上了魏薇家。

姜琦:“我那邊太香了,睡不着,來你這睡。”

魏薇:“快進來,這晚上還是挺冷的,感覺要不了多久就要燒炕了。”

等姜琦進來把門鎖好魏薇就重新將剛剛聽到敲門聲關掉的小夜燈打開了,這種燈不是特別亮,即使是有人在外面透過門縫看到一點點燈光也只會以為是手電筒的燈。

在家一直打着手電筒除了說她們敗家,也不會有其什麼問題。

姜琦縮進被子道,“還是在你這邊好,這小燈一開,讓我感覺到了我不是在古代,讓我感覺沒有那麼突兀。”

兩人商量過,像這種明顯不是這個時代的東西,兩人都只在魏薇家用,不在姜琦那邊用,像枱燈姜琦是不用的,用的是手電筒,魏薇買的。

畢竟在魏薇這邊,魏薇都會提醒自己,一用完就收起來,在姜琦那邊,那種警惕感總會松一點。

在魏薇家,要是看到了忘了收起來,魏薇直接收起來就行。

要是在姜琦家,魏薇不在,連個藏的地方都沒有。

所以不和魏薇在一起的時候,她總是感覺自己和那個小房子有些突兀,非常不適應,好像自己生活在古代一樣。

說起這些姜琦就有些感慨,“這糟心的穿越,要是沒有遇到你,我都不知道這日子該怎麼過。”

要是沒有遇到魏薇,沒有系統,這夜晚就有的熬了。

煤油燈是不能一直點的,有安全隱患,像晚上關窗關門睡覺,點多了容易中毒,門窗不關緊,即使是二十一世紀都不安全,更不要說現在了。

雖然有手電筒,但也不能像現在這樣一直開着,畢竟手電筒的電池也不是這麼好買的。

要是沒有魏薇提供電池和手電筒,她真的不敢這麼用,而且要是萬一手電筒壞了更是摸瞎。

最嚴重的就是衛生巾,現在雖然燒衛生巾的時候要偷偷摸摸的,但起碼有的用,要是一直用那紅紙,她會嘎的。

更別說一來就是buff疊滿,幹活還沒有太適應,大姨媽也沒有適應,沒過多久就是大姨媽家秋收,沒有有衛生巾+來大姨媽+秋收,那真的會嘎的。

要知道剛來那個月,那時候她還沒有和魏薇相認,她來大姨媽就是用紅紙墊着的。

那幾天晚上她天天哭,而且還因為那麼多人住一起的原因,她哭都不敢放聲哭,只能偷偷在被子裏留眼淚。

來大姨媽要去地里幹活,那紅紙加上月事帶一起用都沒有效果,白天隔一個小時就得換一次。

晚上也一樣,因為想着這件事一整晚一整晚的睡不着,即使這樣,床單還是弄髒了,後來之後找了件舊衣服墊上。

來大姨媽的第二天,忍不住了,量太多了,請了一天假,那兩天可沒少被那些老知青陰陽怪氣。

想想她完全不想經歷第二次,幸好後面忙的時候有魏薇的衛生巾了。

要知道秋收的時候是不能請假的,地里又沒有廁所,要是還是第一次那樣,她真的不知道自己能不能堅持下去。

還有就是晚上沒有夜生活,沒有手機,沒有電腦,沒有小說。

這邊天還黑得越來越早,過段時間下午三四點鐘天就會黑,白天黑夜都是一個人待在家裏,她真的會瘋的。

現在有魏薇,兩人起碼還能聊聊天,兩人也有共同的話題。

反正她就是非常慶幸遇到了同樣穿越的魏薇,剛好魏薇和她的價值觀還相同,兩人非常處得來。

穿越遇到同樣穿越的魏薇,她們兩個還非常相處的來,而且魏薇還有系統商城這樣的金手指,姜琦覺得自己這輩子的好運應該都在這裏了。

魏薇也想起了那些糟心事,“要是沒有這個系統,我開局就要嘎了,不下鄉還能有點出路,但我當時已經是不得不下鄉了。”

要是沒有系統她下鄉還真養不活自己,雖然說魏未會接濟一些,但她畢竟不是原主,無法心安理得的接受魏未一味的付出。

所以要是沒有系統這個金手指,她真的會堅持不下去的。

不要說生存條件,就是適應這邊的飲食習慣和生活習慣都是一個大問題。

當時就是因為有系統,她才有底氣下鄉的,要是沒有系統,下鄉這件事她想都不敢想。

雖然說她老家是農村的,但她只是寒暑假偶爾回回鄉下,至於干農活,她是草和菜都分不清。

要是沒有系統,她下鄉面臨的就是沒錢沒東西,沒人脈的困境,而且她還五穀不分,在鄉下要靠掙工分養活自己,根本做不到。

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要是沒有金手指,她也不敢來東北,生活習慣和飲食習慣就是一個大問題,要知道,就單單在大隊長家吃的那半個月她都快吃出陰影了,那還是在她偷偷加餐的情況下。

要是沒有系統,她沒錢沒東西,對於她一個無辣不歡的湘省人來說,這邊的飲食習慣簡直就是煎熬。

要知道這時候的東北可不是二十一世紀的東北,什麼都有買。

這在可是七十年代,一個缺衣少食的年代,不要說她沒有錢了,即使是有錢,都不一定能買到東西,因為還要票。

沒有票就只能去黑市,黑市先不說價格會翻好幾倍,還有很大的風險,被抓到輕則下放農場,重則吃花生米。

即使不是在東北,是在湘省,她也習慣不了這種沒有什麼油水還吃不飽的生活。

還有就是這邊的冬季那麼長,那麼冷,她完全不知道要怎麼熬,棉衣,她沒有那麼多棉花,全靠柴火,她沒有那麼多錢。

她想要是沒有金手指系統的話,她下鄉的時候可能會把魏家全部搬空。

但真要是她真的這麼做的話,她也肯定會惹上事,羅貞和魏解放絕對不會像現在這樣算了,會把他們逼到絕路的。

他們肯定會打破砂鍋問到底的,想盡一切辦法問出她的下落的,到時候肯定會天天去魏未家鬧的,鬧得魏未沒有一點安寧。

她也不可能將那麼大一個爛攤子全丟給魏未,所以找到她下鄉的地方只是遲早的事。

但她要是真的把魏家的東西都拿了,他們無論多遠都會找過來的,又會是源源不斷的麻煩。

現在想起了,她也是非常幸運,遇到洪水加泥石流沒有死,穿越了,還有金手指。

至於姜琦,那真的是意外之喜了。

對於遇到了姜琦這個不確定因素,當時一不小心暴露也是因為知道姜琦的本性不壞,所以才防備心低了,一不小心就暴露了。

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吃瓜小知青

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