第2章 古籍里的叫花雞
時間匆匆過,轉眼七天過去了,秦明對這個時代的文字,度量衡,都有了一定的認識。
這會正坐在涼亭中,消化着這幾天的獲得的信息,現在家裏有良田2000畝,家僕15人。
前兩天賬房老宋也把統計了內庫的錢財和米糧,內庫里大概還有有3000貫錢和1000石粟米。
以現在的物價,5枚銅錢買一斗米,10斗米是一石,一斗米大概6斤多。
如果按現代的物價,一斤米4塊錢來算,一石糧食相當於是240塊錢。
一貫錢相當於4800塊,這樣算下來,家裏也算是百萬富翁了。
如果算上2000畝地,身價有上千萬了。
畢竟從古至今,土地都對人們有致命的吸引力。現在好一點的良田根本不會有人出售,一畝地的售價也高到了2貫錢。
莊子裏的好的佃戶,種10畝良田,一年的收成也才2貫錢的收入。
如果再去掉一年的花費一年也剩不下多少錢。
雖然家裏不愁吃喝,但這幾天的生活對於一個現代人來說,也充滿了各種不適應,首先是上廁所。
秦明現在回想起來也是滿頭的黑線,他是萬萬沒想到,廁所里居然沒有紙,廁所牆角那黑漆漆的木棍打死他也是不會用的。
有了第一次廁所初體驗之後,考慮到內院現在只有秦明,婉兒還有三個做飯的嬤嬤。秦明找來了婉兒,跟小妮子說了從今往後,府上內院所有人上廁所都要用布帛。這樣一來也花不了多少錢。
為此小妮子心疼了好一陣。畢竟現在布帛市價也是很貴的。不過她也不敢違背秦明的安排。
當然秦明也不是沒有想過,造一些紙出來,可是想到自己剛來這個世界沒多久,而且具體紙是怎麼造的他也不清楚,只知道是用木頭,樹枝,或者農作物秸稈。
到時候招些工匠讓他們研究吧。
好多事情都要慢慢來,所以這個也不急於一時。
另外令秦明實在無法適應的就是吃飯了,唐朝現在沒有炒菜,大部分吃食,除了煮就是蒸,而且菜里總有一些說不上來怪怪的味道。
這對於一個現代人來講實在是有點難以接受。當然除了這些之外還有很多不適應的地方。
就像每天晚上婉兒都要幫秦明沐浴,剛開始的時候秦明是拒絕的,畢竟讓一個小學生服侍自己,多少有些良心不安。
不過每次看到婉兒淚眼婆娑的拿着毛巾,大大的眼睛裏好像寫滿了委屈,好像秦明要趕她出家門一樣。秦明也只好答應下來。
不過每次也只是讓婉兒擦擦背而已。婉兒正端着一碗熱湯從前院走來,這兩天婉兒覺得公子自從醒來后變得怪怪的,像換了一個人一樣。
不過憑她的小腦袋是怎麼也想不明白公子已經變成一個現代人了。
遠遠看着公子好像又在發獃了,不知為什麼,看着涼亭里的公子,婉兒總覺得公子眼神里好像總有些淡淡的憂愁。
“公子,這是我剛在廚房給您做的湯,天涼了,您趁熱喝了吧。”
說著就把碗端到秦明面前。
“嗯,婉兒你來的正好,昨天公子我在古籍上看到一個有意思的故事,裏邊有一種吃食叫花雞,咱們今天中午就嘗試做一下怎麼樣?”
說著秦明拿起湯碗喝了起來。
“好的呀,不過公子,您把做法交給我,我去給您做。”
對於公子這個想法,婉兒也沒有多想,從小到大,婉兒對公子的要求,就沒有拒絕過。
公子就是她的天,只要公子開心,她什麼都願意做。
那走咱們先去廚房,把調料都帶上,今天我帶着你咱們去外邊吃,吃完飯咱們去莊子上看看。
說著秦明拉着婉兒去到了廚房。秦明穿越過來第一次進自己廚房,到了這裏發現,他家廚房挺大,差不多有100平的樣子。
各種蔬菜和肉類整整齊齊的擺在桌子上,他就指揮着婉兒和家裏幾個廚娘,準備好兩隻雞。
然後又讓他們用蔥姜蒜把腌制了一會,最後又把香菇和從放到了雞肚子裏用荷葉包好。
一切弄好之後,秦明就帶着婉兒和阿大出了院門,走在莊子裏的小路上,秦明心裏充滿了感慨。
望着眼前一片片的粟米田,如果不是看身邊人都穿着古裝,他真有一種下鄉的感覺。
走過了莊子的小橋,望着那清澈的河水,秦明想到以後沒事可以來這裏釣釣魚,應該也是一件不錯的事。
這樣想着,他讓阿大在河邊溪流處弄了點泥巴,把外層的荷葉用泥巴包起來,阿大一遍幹着活,一邊說道
“公子,這樣做出來的雞真的能吃嗎?”秦明道
“能不能吃一會兒就知道了,你先按我說的,一會兒生火把他們放到火堆里,大概半個時辰,之後我們就有吃的了。”
“婉兒,走咱們讓阿大留在這裏看着吃食,咱們去田裏逛逛。”
“好的公子”
這個時間的田裏到處都是一片收穫的景象,可以看到許多佃農都在田裏收割着粟米。
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走在路上不時也會有佃農跟秦明一聲聲的打着招呼。秦明也會一一回應。走着走着,婉兒突然低聲跟秦明道
“公子,前面好像是村裏的里正,咱們要不要過去打個招呼?”
秦明乍一聽還有些蒙,然後就反應過來。里正也就相當於是村長,唐朝時期最小的行政官員了。
秦家莊的里正,秦明聽管家老黃提起過。
秦明想着,自己作為秦家莊最大的地主,以後必須要和官方的人打好關係。想到到這裏,秦明就說
“是要打個招呼,走我們過去。”
里正這時正在指揮着路邊的幾個佃農,稱量着田裏的粟米,應該是在為今年的賦稅做準備。
秦明這時走上前去,道
“里正,您好,看您着滿頭大汗的,應該忙了一上午吧?要不要歇一會兒,吃點東西?”
里正聞言轉過身,就看見了一個穿着淡青色長袍的少年,正微笑着看着自己,身邊還跟着一個粉裙小姑娘。
心裏暗贊了一聲,秦家的小郎君是越長越英俊了。
“哦,是秦家郎啊,身體好些了嗎?聽說前陣子,你落水昏迷了?”
“多謝里長關係,已經無大礙了。現在秋收,您老這幾天在地里很辛苦吧?”
“嗯,忙是忙了些,不過沒關係,今年可是難得的豐收年,前幾年不是旱災,就是蝗蟲。”
“今年風調雨順可以說是大豐收了哈哈,等今年的賦稅收上來,我也就可以安心在家等着明年開春播種了。”
“是啊,那您先忙,我就不打擾您了”
說著拜別了里正,秦明就帶着婉兒往來的河邊走去。
不過一邊走着,秦明總覺得自己漏掉了一件很重要得事,可又想不起來。