第6章 高產糧食的意義
“那你自己呢?”聽着陸鳴的豪言壯語,衛青問道。
“要一世富貴,要青史留名!”
陸鳴用手指向土豆和地瓜,“大將軍您看,這是土豆,這是紅薯,在後世畝產可達到四五千斤。”
衛青聽到后,騰的一下站起來。
伸手抓向土豆和紅薯,動作又戛然而止,手指停在那裏,彷彿是怕碰壞兩種高產作物。
停頓幾秒后,衛青重新坐下,黑里透紅的面龐透露出這位大將軍內心的激動。
他聲音有些顫抖地問道:“你說的可是真的?”
漢朝的一斤大約等於現代的半斤,陸鳴故意沒提這個問題。
不管按照哪個重量算,陸鳴所說的產量在西漢都是無法想像的天文數字。
西漢時期的糧食畝產量大約有現代的一百二十斤。
當然也有畝產高一些的田地,能達到後世的兩百多斤,但終究是極少數,整體產量就是很少,有點天災人禍就要餓死很多人。
現代社會的一般農民,即使用着化肥農藥,用着農業機械,很大程度上還是要看天吃飯,何況是秦漢時期的農耕文明。
這時候的耕作技術尚不成熟,等到南北朝時期,北方旱地農業技術才進入成熟期,誕生了大型農業百科全書《齊民要術》,一直要等到宋朝,畝產兩百斤才成為常態。
在現代農業體系的加持下,土豆的畝產量可達到四千斤,紅薯的畝產量能達到五六千斤,有的品種畝產高達萬斤。
“大將軍,我說的是我那時候的產量,以如今的條件是不可能達到的。”這個問題不說清楚的話,陸鳴怕他以後失望。
“那時是否種粟或麥等作物,與紅薯土豆相比,產量如何?”
衛青想通過自己熟悉的糧食來比較一下產量。
“嗯...”
陸鳴思索片刻,“畝產大概是麥子的三四倍吧,粟的話不了解。”
喝小米粥的時候也沒人說過小米的產量啊。
“看來這紅薯和土豆就是很高產啊。”
衛青很激動,達不到後世產量又如何,比現在的糧食高產就可以。後世的紅薯土豆產量是小麥的三四倍,現在的也達到三四倍不過分吧,兩倍也行啊。
“如此高產,種植是否簡便?”
要是種植要求太高,在大漢無法滿足這些條件,影響產量的話就糟了。
衛青做過騎奴,給平陽公主養馬時就沒見過吃得少還能跑的馬。產量這麼高的作物沒點特殊要求顯得不真實。
“簡便,而且對土地要求不高,山上開荒都能種。尤其是土豆,寒冷之地也可種植。”
關於土豆的抗寒性,曾在西伯利亞種土豆的小鬼子們很有發言權。
飢荒時期,紅薯和土豆就是老百姓的救命糧,尤其是紅薯,活人無數。
不僅高產,適應性還強,肥多就多產一些,肥少就少產一些,主打一個皮實。
“不過,這兩種作物也不是沒有缺點。”陸鳴拿起土豆道:“與粟米等糧食相比,土豆和紅薯不易儲存和運輸。土豆儲存不當容易發芽,發芽的土豆有毒素。紅薯吃多了會燒心、腹脹。”
發芽的土豆中含有龍葵素,可能導致人中毒,甚至死亡。但生活中人們往往削掉發芽的部分后照吃不誤,也很少有人中毒。
至於紅薯的缺點,那能叫缺點么!
紅薯比土豆更能抗飢荒,人快餓死的時候,有口吃的還挑什麼毛病。
陸鳴帶來的又都是現代改良過的品種,無論口感還是產量都比清朝的更好。
至於存儲問題也不是不能解決,土豆粉、紅薯粉不香么?到時候每人拿個碗蹲在地上嗦酸辣粉吃。
衛青拿過土豆,仔細觀看一番,感慨道:“能有如此產量就已經足夠,莫非你是上天派來相助大漢的不成。”
“不不不。”
使不得呀,上一個被認為是上天派來相助大漢的是霍去病,二十三歲就沒了,嚇得陸鳴一波否認三連。
陸鳴又拿出那幾粒乾癟的玉米粒。
“這個是玉米,產量不如土豆和紅薯,和小麥相比,生長迅速,大約百日即可收穫。”
有土豆和紅薯在前,玉米的產量顯得不夠驚艷。
但玉米在相當長一段時間內都是主糧的重要組成部分。棒子麵,玉米粥,窩窩頭是多少人的童年記憶,滋養了無數飢餓的人。
小麥的生長周期高達兩百多天,是玉米的兩倍,僅憑這一項,玉米就遙遙領先,生長周期越短,人們就可以越快的吃上糧食。
“產量和小麥相比如何?”
小麥似乎已經成了衛青的計量單位。
“差不太多,但玉米要高一些。”
陸鳴老家那裏種玉米的不少,常聽到的就是畝產一千二三百斤。
“玉米的缺點是什麼?”衛青沒忘記剛才陸鳴說完產量后才說的缺點,有什麼缺點還是早點說的好。
“不...不怎麼好吃吧。”
其實煮玉米和烤玉米都可以說是人間美味,但這東西一旦晒乾后,味道是真的不怎麼樣,陸鳴從小就不喜歡吃大碴子粥以及糊塗粥。
但是看着衛青的表情,陸鳴知道自己又說了一個不是缺點的缺點。
大漢人民需要玉米粥,需要窩窩頭,自己這話多少是有些“何不食肉糜”的混賬了。
這個缺點被衛青自動過濾。
伴隨着連年征戰,大漢朝的財政狀況越發緊張,文景二帝的積累已經消耗殆盡,百姓生活日益困苦,衛青都看在眼裏。
打仗讓衛青從騎奴成為如今高高在上的大將軍,可他並沒有心安理得的享受這一切。
國家的現狀他都看在眼裏,卻又無力改變,只能寄希望於早日打垮匈奴,減少朝廷的開支。
陸鳴帶來的作物若是推廣開來,豈不是整個大漢的百姓能多收穫至少兩倍的糧食。
養活更多人口,讓更多人能多吃幾口飽飯,陛下也能更輕鬆地籌集軍費,早日徹底擊垮匈奴。
“這三種作物只要有一樣能達到你說的效果,你就能一生富貴。”
衛青知道,反擊匈奴只是開始,四夷賓服,上參堯舜,下配三王,才是當今陛下的目標。
陸鳴極有可能為陛下的宏圖大業補上最後的短板,陛下又怎麼會吝嗇那一世富貴。