第597章 孔雀宴
在宋鈺婷的帶領下。
眾人很快就來到了一家極具傣族特色的餐廳里。
服務員把眾人帶領到一間用竹子搭建的包間之後。
眾人立刻就看到了擺在包間桌子上的,一個栩栩如生的孔雀頭部!
“哎?這個孔雀腦袋單獨的擺在這裏有點瘮人呢怎麼!”
落座后,黃老師忍不住的笑着開口道。
“我也覺得!不過我沒好意思說!嘿嘿!”
何老師狡黠的開口笑道。
“黃老師,這只是一個裝飾而已,是模型。”
宋鈺婷笑着開口解釋:“孔雀是我們的吉祥物,孔雀宴就相當於是孔雀開屏,迎八方貴客!而組成它身體和尾巴的部分才是真正的孔雀宴!”
“噢,我好像在網上看到過幾次!好像有很多種食材是嗎?”
黃老師突然想起來自己刷到過的短視頻。
“嗯!等下你們就可以看到了!”
宋鈺婷點頭。
於是眾人就一邊閑聊,一邊等待着孔雀變完整!
沒多久就見兩個服務員小哥合力端着一個巨大的圓盤走進了包間。
在那圓盤之上,擺放着一圈的各類菜品!
中間位置則是鋪着一層米飯!
在米飯上還有用黃瓜、小番茄製作的點綴。
另外有些南瓜餅、土豆餅兩種。
非常豐盛!
而當服務員小哥把圓盤放下之後,搭配着孔雀的頭部模型,真的就像是孔雀開屏一樣了!對此,觀眾們震驚開口。
【這也太好看了吧?!好多菜呢!而且,確實有點像是孔雀開屏呢!】
【嗯嗯!感覺又好看,又好吃!】
【emmmm,只有我一個人覺得沒什麼胃口嗎?】
【可能真的只有你一個人!】
【傣味超好吃的!前提是你能接受那個味道!】
【我好像看到了折耳根?孔雀宴里還有折耳根吶?!】
【當然了!雲嶺吃折耳根的人超級多的好不好!】
【我還以為孔雀宴裏面有孔雀呢!原來沒有啊!狗頭/】
【你這個想法有點可刑可拷啊!居然想吃孔雀!】
【其實藍孔雀和白孔雀確實有人工養殖,可以食用的,但是綠孔雀不行!那是一級保護動物,真正的可刑可拷!】
【卧槽!真的可以吃孔雀啊?!這我還真是沒想到!】
在觀眾們的議論聲中,付思雨雙眼亮晶晶的開口了,“哇!我這輩子都沒見過這麼誘人的孔雀!”
“嗯嗯!感覺好好吃!”
李念惜點頭附和。
“實在是有點誇張啊這個!這也太豐富了!”
“是啊!香味也很濃郁啊!”
二老也是紛紛誇讚。
“我們開吃吧黃老師?!”
已經等不及的付思雨當即開口。
李念惜也把目光鎖定在黃老師的身上!
只要他一聲令下!
她就立刻下手!
“別急,別急!我也饞呢!”
黃老師笑呵呵的開口,他看向宋鈺婷問道:“鈺婷,吃這個孔雀宴有什麼講究嗎?”
“其實也沒什麼講究,大家就可以直接吃了!不過,就看你們想要組合什麼菜!”
宋鈺婷笑着開口:“我們當地都是飯和菜一起吃!就像捏壽司一樣!”
“壽司可沒這麼豐盛!”
何老師忍不住開口。
“哈哈哈!何老師說得對!”
黃老師大笑着點頭。
他看看早就迫不及待的眾人開口道:“既然沒什麼講究,那咱們就下手吧!”
“哦吼!開吃開吃!”
聞言,付思雨和李念惜立刻伸出了帶着一次性手套的小手!
許洛也試探性的伸出了手。
但他立刻就犯了難!
因為菜品實在是太多了!
幾乎可以說是傣族菜的大集合!
什麼牛乾巴、拌雞蛋、香茅草烤排骨、芭蕉葉蒸肉、香茅草烤羅非魚、菠蘿飯,應有盡有!
光是昆蟲類的就有蠶蛹、竹蟲、螞蚱三種!
實在是有點難以抉擇!
“洛哥,你可以先嘗試一下牛乾巴,就是你面前的雞蛋旁邊的那道菜。”
見許洛犯難,宋鈺婷立刻笑呵呵的給出了自己的建議。
而許洛主打一個聽話!
立刻用米飯夾雜着牛乾巴來了一口!
就覺得吃進嘴裏干香酸辣!
配着米飯吃剛剛好!
“感覺怎麼樣?”
宋鈺婷笑吟吟的開口問道。
“好吃!”
許洛鄭重點頭!
隨後又嘗試了其他的菜品。
搭配着米飯吃的那叫一個香!
饞得觀眾們不要不要的!
不過,孔雀宴的份量確實有點大!
眾人吃的肚皮鼓鼓也沒有全部吃完。
他們只好選擇打包帶回酒店,留做夜宵或者餓的時候食用。
然後。
他們跟隨宋鈺婷去到了她家所在的寨子。
拜訪了她的家人。
吃到了當地極具特色的潑水粑粑和竹筒粑粑。
而宋鈺婷則是化身成講解員。
給大家介紹着兩種食物。
“潑水粑粑最早只有傣族過節的時候才吃的,現在已經變成了傣族的日常小吃之一。”
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“你們剛才吃到的,是原味的,另外還有蘇子和紅糖餡的,如果還能吃的話可以都品嘗一下!”
“這個竹筒粑粑其實和潑水節沒什麼關係,但它是每一個來到芒市的人都會好奇的小吃。”
“只要在破開之後,拿掉底部的稻草,其他的部分就都可以吃了,包括那層竹衣。”
“竹子的香味很濃郁。”
聽着宋鈺婷的講解,品嘗着甜蜜的粑粑。
何老師好奇問道:“那咱們明天是不是就要去參加潑水節,表演了啊?”
“其實不是,潑水節的第一天其實是採花活動,也是我們傣族潑水節儀式感最強的一天。”
“我們要到山上去採花,採下來的花要各自帶回村寨裝飾龍亭的。”
“聖水浴佛,祈求來年穀物豐收,平安吉祥。”
“所以我們傣族的潑水節,也叫浴佛節。”
宋鈺婷解釋道。
“噢噢!所以咱們明天就跟着去湊熱鬧就好了是吧!”
何老師明白過來笑道。
“對!”
宋鈺婷笑呵呵的點頭。
“沒想到潑水節還有這麼多的內涵和講究!我還以為只是表演、潑水就好了呢!”
黃老師開口笑道,“那浴佛之後呢?會有什麼活動嗎?”
“浴佛儀式完成後,每個村寨都會組織起來做大鍋飯!我們就可以回來吃飯了!”
宋鈺婷開口。
“那,如果是外地來的遊客呢?也可以跟着吃飯嗎?”
付思雨好奇問道。
“如果沒有寨子裏認識的人,或者臉皮薄,可以去街道上的長桌宴去吃!”
宋鈺婷笑着開口。
“聽起來真不錯!那就等明天你帶我們混吃混喝了!哈哈哈!”
何老師大笑。
而宋鈺婷則是含笑點頭。
他們在第二天,全部穿上傣裝。
老老實實的跟着宋鈺婷參加了採花活動。
雖然也造成了一些影響和轟動,但這天的採花活動正如宋鈺婷所說。
比較少有外地人知道。
參加的也大多是傣族人。
所以影響不大。
大家一起載歌載舞,慶祝節日。
熱鬧非凡!
而且,比較有意思的是,當天的表演分兩邊同時進行!
舞台上由官方組織!
舞台下則是民間自發進行!
許洛幾人好奇的問她應該看哪邊?
宋鈺婷道:“那邊聲音大就看哪邊!”
把蘑菇屋眾人笑得不行!
...
PS:明天雲嶺最後一天,附贈建議的旅遊攻略。