第5章 有趣的夏天
在我童年的記憶里,外婆就像那山間的茶園。
綠意盎然,溫暖而充滿生機。
她有着一雙靈巧的手。
總是能把一片片普通的茶葉,變成家裏那杯香濃的茶。
外婆是個勤勞的老人。
她總是早早地起床,帶着我去茶園裏採摘新鮮的茶葉。
茶葉的清香伴隨着我們的歡聲笑語,飄散在每一片綠葉間。
那時的我,還是個四五歲的小鬼頭,對一切都充滿了好奇。
每當春天來臨,茶園裏一片翠綠,。
茶樹上的嫩芽就像是小精靈,在陽光下跳躍。
外婆就會牽着我的小手,走進那片綠意盎然的茶園。
我們穿梭在茶樹間,輕輕摘下那些嫩綠的葉片,小心翼翼地放入竹籃里。
陽光透過樹梢,灑在我們身上,溫暖而愜意。
“外婆,這些茶葉為什麼長得這麼綠呀?”我仰着小臉,好奇地問。
外婆笑着,用手輕輕撫摸着我的頭髮:
“因為它們喝了很多露水,還有太陽公公的愛,所以它們就長得這麼綠,這麼香。”
我似懂非懂地點點頭。
然後學着外婆的樣子,開始採摘那些嫩綠的茶葉。
不一會兒,我的小竹籃里就裝滿了茶葉。
雖然大部分是葉子和枝條,但我覺得自己已經是個大人了,能幫外婆做事了。
採摘完茶葉后,外婆會將它們帶回家,用清水洗凈,然後晾乾。
這個過程需要耐心和細心,外婆總是認真地完成每一個步驟,從不馬虎。
而我則好奇地在一旁觀看,時而幫忙遞個東西,時而問些關於茶葉的問題。
等茶葉晾乾水后,外公會用纖維袋將它們裝起來。
然後外公將腳洗得乾乾淨淨開始踩茶。
我也會去洗腳,學着外公的樣子。
雙手扶着椅子,用腳用力踩纖維袋子,想要把茶葉壓實,踩出苦澀茶水。
外公外婆看着我調皮的樣子,總是笑着任由我玩耍體驗。
踩茶是個需要技巧和體力的活兒,外公需要循環翻滾纖維袋用力踩動。
踩上時辰再將茶葉拿出來攤開打散,我和外婆也會一起幫忙。
茶葉打散完畢需要重新裝進纖維袋,繼續循環踩動,又得拿出來重新將茶葉打散。
踩茶過程雖然漫長而繁瑣。
但是看着確實很有趣!
等外公循環踩出苦澀的茶水后,外婆才開始烘製茶葉。
那時的我,總是迫不及待地想要幫忙,卻總是弄得一團糟。
不是把茶葉撒了一地,就是把烘爐弄得濃煙滾滾。
但外婆從不生氣,她總是耐心地教我。
如何輕輕地翻動茶葉,如何控制火候。
“小心點,別燙到手了。”外婆一邊叮囑着,一邊用手護住我。
“外婆,茶葉為什麼要烘製呢?”我又問。
“因為烘製后的茶葉,會更香,更好喝呀。”外婆笑着說。
終於,經過外婆的巧手。
一片片普通的茶葉,變成了我們家那杯香濃的茶。
每當我喝到那杯茶時,都能感受到外婆的愛和溫暖。
在外婆的帶領下,我學會了採摘茶葉的技巧,也懂得了烘製茶葉的耐心和細心。
那些日子裏,外婆總是微笑着看着我,
彷彿在說:“我的小寶貝,你已經長大了,學會了這麼多。”
那些和外婆在茶園裏度過的時光。
它們就像那杯香濃的茶一樣,溫暖着我的心靈,陪伴着我成長。
外婆總是告訴我,茶葉不僅僅是一種飲品,更是一種文化。
它代表着一種寧靜、淡泊的生活態。
讓人在繁忙的生活中,找到片刻的悠閑。
我深深地記住了外婆的話。
也將這種生活態度,融入到自己的生活中。
我記得外婆家的楊梅樹長得特別高大。
枝葉茂盛,每到初夏,楊梅便掛滿了枝頭。
紅得發紫,像一串串晶瑩剔透的瑪瑙。
那時候的我,總是迫不及待地爬上樹。
外婆則在樹下慈祥地笑着,叮囑我小心些。
“外婆,楊梅為什麼要長在這麼高的樹上啊?”
我邊摘邊吃,滿嘴都是楊梅的酸甜味。
外婆笑了笑,輕輕摸了摸我的頭:
“這樣,那些貪吃的小鳥就摘不到啦,留給我們小饞貓吃。”
每當這時,我就會哈哈大笑。
覺得外婆真是世界上最有趣的人。
摘完楊梅后,外婆會把它們洗乾淨,放在大竹籃里晾曬。
陽光透過楊梅,地上映出一個個小小的影子。
好像楊梅也在曬太陽,享受這美好的時光。
“外婆,楊梅晒乾了是不是就變成楊梅幹了?”我好奇地問。
外婆點點頭:“對呀,晒乾了就能保存更久,冬天也能吃到楊梅的味道。”
於是,我便天天盼着太陽出來,好讓楊梅快點晒乾。
每當太陽高照。
我就會搬個小板凳坐在楊梅旁邊,和它們一起曬太陽。
彷彿自己也在慢慢變干,變成了小小的楊梅干。
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曬好的楊梅干,外婆會放在一個大罐子裏。
每次取出來吃,都能聞到那淡淡的陽光味道。
而我,每次吃到楊梅干。
都會想起和外婆一起摘楊梅、曬楊梅的場景。
想起外婆那慈祥的笑容,想起那些與外婆共度的快樂時光。
有時候,生活會讓我們忘記一些事情。
但那些關於外婆和楊梅的記憶,卻像那晒乾的楊梅果子一樣,永遠都不會變質。
永遠都散發著陽光的味道。
簡單、純粹,卻充滿了愛與幸福。
每到夏天,外婆就戴着草帽提着桶子。
領着我這個調皮搗蛋的小傢伙,在村邊的小溪里嬉戲。
陽光透過樹葉的縫隙,灑在我們身上,溫暖而愜意。
外婆總是笑着說:“小調皮,今天又要大顯身手了吧?”
我迫不及待地脫下鞋子,光着腳丫踩進清涼的溪水裏。
小溪里的螃蟹特別多,它們躲在石頭下面。
露出兩隻大鉗子,好像在向我挑釁。
我悄悄地靠近,猛地伸手去捉。
結果卻總是被它們機敏地逃脫。
外婆看着我捉不到螃蟹的着急樣,笑得合不攏嘴,她耐心地教我:
“小心點,動作要快,捉住了就要緊緊捏住它的背殼。”
在外婆的指導下,我終於捉到了第一隻螃蟹,那種成就感讓我興奮不已。
我雖然經常因為抓螃蟹手被夾傷,但每次吃到外婆用溫火炸出來的金色小螃蟹。
香香脆脆的味道,好吃極了!
就足夠讓我完全忘記,那點抓螃蟹夾傷的小痛。
每到夏季,我和外婆不光會捉螃蟹,我們還去田裏捉泥鰍和黃鱔。
泥鰍和黃鱔藏在淤泥里,外婆用竹子在淤泥里一挖,就能挖出好幾條。
我學着外婆的樣子,結果每次都弄得一身泥,卻總也挖不到幾條。
外婆看着我滿身泥巴的樣子,笑得眼淚都流了出來。
她幫我把泥巴拍掉,又手把手地教我如何捉泥鰍和黃鱔。
撈小魚小蝦和撿田螺更是我的拿手好戲。
我手裏拿着一個小網兜,眼睛盯着水面,一有動靜就迅速撈過去。
小魚小蝦在網兜里跳來跳去,我興奮地大喊大叫。
外婆則在一旁慢悠悠地撿着田螺,偶爾抬頭看我一眼,滿是慈愛和寵溺。
太陽漸漸西沉,我們的竹籃也裝得滿滿當當。
外婆牽着我的手,踏着夕陽的餘暉,穿梭在田間小路。
回到家,外婆開始忙碌起來。
她把捉來的螃蟹、泥鰍、黃鱔、小魚小蝦,做成了一道道美味的佳肴。
而我則迫不及待地坐在餐桌旁,等待着美食的到來。
每當這時,外婆總是會刮刮我的鼻子。
笑着說:“小饞貓,等會兒就有好吃的了。”
在外婆的愛和陪伴下。
那些摘茶葉、摘楊梅、捉螃蟹、泥鰍、黃鱔。
撈小魚小蝦,撿田螺的日子,成了我童年最美好的回憶。
每當我想起那些時光,心中總是充滿了溫暖和幸福。
讓我在那個遙遠的小山村,度過了一個又一個快樂而難忘,充滿樂趣的夏天。