第184章 “微服私訪”萬福樓
楚老太聽到這話,還真是忍不住擔心了起來。
雖然她內心對自家還是有信心的,但她很清楚,自家不過是老百姓出身,第一次開店,各種經商經驗幾乎為零,對上那些老字號的商戶,她還真是有些犯怵。
不過,她也不想給自家泄氣,“沒事兒!只要咱們家的東西貨真價實,廚子廚藝好,食材好,味道好,那就肯定能在這府城有一席之地。
總歸,這府城這麼多人,也不可能都喜歡去他們萬福樓不是?沒事兒,我對咱們家有信心!”
小靈兒也跟着點頭,“那當然!等回頭修繕好,我悄悄往後院兒水井裏加點兒瑤池水,用這個水煮湯做飯,味道還能再提升兩分,肯定能生意火爆!”
楚老太搖搖頭,“那倒不必,瑤池水事關重大,不到極端情況,還是不要拿出來用了,那些瓜果蔬菜泡過瑤池水,本身味道就已經很好了,足夠了。”
“那好吧,那就先看看情況再說吧。不過,阿奶,走,咱們也去嘗嘗那萬福樓的手藝,知己知彼才能百戰百勝嘛!”
楚老太眼睛一亮,“這倒是個好主意。走,咱們先去買東西,等午飯去萬福樓,晚飯咱們就去那個美食人間,到時候打包一些回去,讓家裏人都嘗嘗,也好心裏有數。”
說干就干!
祖孫倆是一刻也坐不住了,當即就出了酒樓。
先是去了錦繡閣,採買衣服,也順便看看趙香雲的情況,見她在二樓正在安心刺繡,兩人也沒有打擾,買完衣服就走了。
直到中午,兩人把東西交給車夫,讓春桃帶回家,她們倆單獨去了萬福樓。
到了大門口,看着萬福樓金碧輝煌的大門,屬實有些亮眼。
先是兩邊的牌匾,刻着一副對聯,對聯沒什麼奇特的,但這萬福樓豪氣到這上面的字全是燙金的。
包括牌匾上的三個大字也是鎏金的,陽光一照,熠熠生輝,晃眼的很。
祖孫倆對視一眼,抬腳走了進去。
時至中午,這萬福樓的客人還真是不少,一樓大廳基本上已經坐滿了。
很快,小二就迎了上來,“兩位客官裏面請,我們一樓大廳已經滿了,二樓有雅座,三樓和四樓是包廂,不知道兩位想去哪裏就坐?”
楚老太第一次來,稍稍有些緊張,但勉強繃著臉,“我們第一次來,不知這幾種有什麼差別?”
小二聽到這話,依舊笑呵呵介紹道,“要說區別的話其實還是很明顯的,一樓大廳兩位已經看到了,二樓的雅座會更寬敞一些,也清凈。
三樓以上就是包廂了,私密性也比較好,方便議事,四樓比三樓的包廂更寬敞,裝飾也更好,還有軟榻,要是累了還可以小憩一會兒。
另外,四樓包廂還可以點我們萬福樓的藝人前去撫琴唱曲兒,只是,四樓一般需要提前預定。”
好嘛,這還真是有些沒想到。
正說著,就見一男一女兩人走上了一樓中間的高台上,檯子上擺着一架古箏,女子抱着一個琵琶。
坐上去之後,兩人一彈一唱,悠揚的曲調傳出,一樓的喧嘩都跟着安靜了下來。
這一出給楚老太都看傻眼了。
她輕咳一聲,“那,我們就先去二樓吧。”
小二笑笑,“好嘞,兩位跟我來。”
小二引着她們上了二樓。
這二樓確實寬敞很多,座位錯落有致的依次排開,彼此之間還用了屏風相隔,雖然有些私密性,但意義不算太大,主要起到一個裝飾作用。
二樓基本上也快坐滿了,小二引着她們來到了一處角落位置。
兩人剛坐下,小二就把菜單放在了楚老太面前,“客官,您看看,這是我們家的菜譜,看看有沒有喜歡的?或者您說一下您的口味喜好,我給您推薦也是可以的。”
楚老太簡單翻了一遍,被上面的價格再次震驚到了。
她有點兒下不去手,轉而點點頭,“也沒有什麼太過喜好忌口的,你就把你們店最受歡迎,點的最多的菜品挑着給我們上了四菜一湯吧。
對了,我孫女兒還小,最好是一些比較好克化的,另外再上兩盤瓜果點心,你看着上就成。”
小二忙收起菜譜,“好嘞!那兩位稍等,飯菜很快就來。”
小二快步離開,楚老太這才重重鬆了口氣。
“好傢夥,這家店的價格是真的貴!我剛剛只是簡單掃了一眼,最便宜的素菜也要上百文,肉菜更是動不動就是幾兩甚至幾十兩,沒點錢,還真是不敢來這吃。”
小靈兒沒看到菜單,但聽着都知道這裏的飯菜可能是真的貴。
她反而有些興緻勃勃,貴不可怕,只要味道能對得起這個價格就成。
“阿奶別擔心,咱們先嘗嘗,賣的貴,說不定味道也不錯。當然,要是不如咱們家的話,那不是說明咱們得競爭力反而更大啦?是好事兒,好事兒。”
楚老太嘆了口氣,“哎,沒事兒,我啊就是第一次知道,原來這酒樓里的飯菜這麼貴。以前沒來過,也幸虧沒來過!”
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說著,祖孫倆對視一眼,齊齊笑出了聲。
不過,這萬福樓有一個好,那就是上菜是真的快,她們點完菜不過一刻鐘,就開始有菜品陸陸續續上來了。
當然,最快的還是水果點心,一樣一盤。
水果嘛沒什麼特別奇怪的,盤子裏放了三四種,有葡萄,桃子和西瓜。
葡萄是整個兒的,但桃子和西瓜都是切開的,各自擺了好看的圖案,但這些水果的品相和她空間裏的相差甚多。
“這是我們萬福樓精選的水果,口感和味道都是一頂一的,兩位可以嘗嘗。”小二對自家的水果很是有信心,也勾起了小靈兒的好奇心。
雖說那西瓜顏色一般般,還好多籽兒,但總得嘗嘗啊。
小靈兒隨手捏起一塊兒,咬了一口就忍不住皺眉。
有點兒甜,但不多,而且水分還不足,口感差太多了。
楚老太也捏了一顆葡萄吃,真是咽也不是,吐也不是。
真的,差太多了!
酸澀得很,楚老太本就不愛吃酸,這幾年吃家裏的水果多了,更是受不得一點兒酸澀的味道。
果然,口味還是被養刁了。
楚老太見小二還在,咬牙囫圇個兒的咽了下去,擠出一抹笑,“呵呵,還不錯。”
小二笑笑,“那小的先下去了,馬上給您上其他的菜品,很快就好。”
說完,小二轉身走了。
楚老太立刻端起桌子上的茶水猛灌了一大杯。
“好傢夥,酸的我牙都要倒了。”
小靈兒悄悄從空間捏出了兩顆,“阿奶,你吃這個,涮涮嘴。”
楚老太也不客氣,一口全塞進了嘴裏,鮮甜的汁水瞬間爆滿口腔,把之前的酸澀感蓋了過去。
好好好,總算是活過來了!