第2章 給年輕的廚子上一課
啊？
系統。
系統終於來到了身邊！
不知道系統能不能把自己送回去參加比賽。
周七激動的同時，不管三七二十一，立刻站起身來。
“老師，不是我太挑剔，而是這些飯菜都不合格，廚師的基本功都沒有，實話實說，這飯菜就是糊弄。”
趙老師看着面前一臉不屑的周七，心中有些不快。
這個周七，以前老老實實的，也不愛說話，今天是怎麼回事？
再說了，一個二年級的小屁孩兒，懂個鎚子的做菜？
雖然這麼想，但是作為教書育人的老師，趙老師還是壓住了內心的不滿，推了推眼鏡，咳嗽了一聲接著說道。
“周七同學，學校食堂的飯菜，都是廚師統一做的，大鍋飯，比不上你家裏的精緻小炒，所以你還是忍耐一下，將就一下吧。”
就算趙老師再怎麼掩飾，語氣中難免帶了一些輕蔑。
對於周七的家庭情況，她再清楚不過。
據說這個周同學家裏本來不錯的，結果他爹一下子投資失利，賠了好多錢，據說還負擔了一些債務。
周七的爸爸為了還債只能去夜市擺攤賣炒飯，他媽媽以前是家庭主婦，沒辦法，為了生計只能進廠打工。
想到這兒，趙老師忍不住又說道。
“趕緊吃飯吧，別鬧了，不然的話我就要叫家長了。”
這兩人的對話傳到了周圍同學的耳朵里，小學生正是看熱鬧不嫌事兒大的時候。
一個四眼仔站起來，大聲對着周七說道。
“你不吃飯在這裏幹什麼呢？這飯菜多好吃啊，你還挑剔，再不吃我就都吃了。”
周七不為所動。
“我只是說實話而已，這個廚子根本就不合格，一點廚師的基本功都沒有，就算我們是小學生，也不能這麼糊弄吧？”
這小子怎麼突然這麼犟？
趙老師看着周七這個樣子，也十分惱火，忍不住涼颼颼的說道。
“你一個小孩兒知道什麼？他不是廚子你是廚子？你不要鬧了，趕緊吃完飯去休息，午休時間馬上就要到了。”
趙老師的聲音不小，一旁負責收拾碗碟的阿姨聽了個清清楚楚。
周七上輩子作為職業大廚，他一直把製作美食作為終身的追求和信仰，他看到這麼糟蹋糧食的行為，他只覺得憤怒。
出於職業大廚的素養，他必須要說。
“別的不說，就這個蝦仁，用的是冷凍蝦仁就算了，為了省事沒解凍就下鍋炒，導致清爽的蝦仁炒蛋，做成了蝦仁雞蛋湯了。”
聽到周七的話，阿姨推着車子，笑着走進了后廚。
“老吳，我都要笑死了，你的手藝都有人質疑了，還是小學生質疑你，說蝦仁太老了，你說說你都混成什麼樣了？”
老吳就是這個小學食堂的廚師，叫吳建，做完了飯，他慣例會泡一杯綠茶，一邊喝一邊吃飯。
他吃的飯和學生們吃的不一樣，吳建做完大鍋飯之後，還要單獨為校長做飯，他也就順勢帶一份給自己。
聽見打掃阿姨的話，吳建的三角眼一瞪。
“什麼？小學生？他懂個鎚子，真是的，是不是不想上學，鬧呢？”
“我也覺得他瞎說呢。”
也不知道阿姨是有口無心，還是故意的，她笑着說道。
“那個學生說，那蝦仁是冷凍的，沒解凍就下鍋炒了，說的跟真的一樣，他又不是看着你炒的，怎麼可能知道的這麼清楚？”
這話一出，吳建心中“咯噔”一聲。
還真讓這小子蒙對了？
他今天進貨的時候，店家說冷凍蝦比新鮮蝦便宜一半，而且味道沒什麼區別，而且他確實回來的晚了，沒解凍徹底就下鍋炒。
這……
吳建有些坐不住了，他立刻放下筷子，急匆匆的就去了食堂。
隔着老遠，他就聽見趙老師的聲音。
“周七，你怎麼知道的？你又沒有親眼看見廚師做飯，再說了，這味道也沒多大差別啊，我們吃着都很好吃。”
一旁幾個同學也猛猛點頭，附和一般的說道。
“就是啊，這個蝦仁炒蛋真的很好吃，很鮮甜。”
“對，跟我在家裏吃的一樣。”
“我媽媽做的也是這個味道的，周七在撒謊？”
周七無奈的看了這幫小傻子一眼，抱着胳膊解釋道。
“因為他為了提鮮，放了大量的味精！”
味精！
這兩個字清清楚楚的傳到了吳建的耳朵里。
他心中說不出來的震驚。
這小子怎麼知道的？
還沒有來得及思考，就聽見周七的話又響了起來。
“你們沒發現你們吃完蝦仁，需要大量的喝水嗎？難道你們就不口渴嗎？”
“味精吃多了，就會覺得口渴，而且他為了回味甘甜，還放了一些白糖提鮮，而這兩樣東西一下，就會掩蓋住蝦仁不夠新鮮的事實。”
說到這兒，一旁正在捧着碗喝湯的同學小花，馬上就點了點頭。
“周七說的對，我覺得口渴，所以一直在喝湯。”
不僅是她一個人，周圍的幾個同學也都發出了同樣的附和聲。
周七接著說道。
“炒時蔬裏面的青菜也不夠新鮮，而且生菜都軟了，火候太大，營養都沒了。”
“還有這個紅燒肉，肉也不夠新鮮，我懷疑這裏面有貓膩。”
貓膩！
哪個后廚不搗鬼？
吳建沒想到，這孩子年紀看着不大，竟然能知道這麼多事情，他額頭上的冷汗一滴滴的落了下來。
他想也沒想，立刻從人群中擠了進來。
一個小學生而已！
吳建瞪起三角眼，凶神惡煞的吼道。
“你小子胡說什麼？！”
周七最早就是從學徒做起，也做過大鍋飯，這裏面的門道他清楚的很，要不是這小子回扣吃太狠，他才懶得說呢。
看見吳建，他立刻露出一個人畜無害的笑容。
“大廚，我沒有別的意思，您別生氣。”
說到這兒，吳建以為自己把他給嚇住了，看這小子要服軟，忍不住從鼻孔里蹦出了一個“哼”字。
誰知周七接著說道。
“我的意思是。”
“您做的菜，全都是垃圾。”