第161章 簡單論
周七對於家常菜和專業菜之間的差異算是非常了解。
做家常菜的時候。
他總是秉持着一個原則——速度至上、簡便為先。
只見他那不大的手,拿着長長的筷子,在鍋中迅速地攪動起來,讓肉能夠均勻地上色。
一邊利落的幹活,一邊說道。
“爸爸媽媽每天辛勤工作已經非常勞累了,而上班的哥哥姐姐同樣也是忙得不可開交,在這種情況下,做飯就顯得很多餘,很累贅。”
“但是呢,點外賣的話,食品安全得不到保障。”
“所以我覺得,做飯還是簡單一點,能多簡單就多簡單。”
“做家常菜,真沒必要那麼講究什麼排場和花樣。”
“只要味道好,能讓人吃得開心滿足,那就可以了。”
聽到周七這段話。
彈幕紛紛留言。
「說的好對!反正誰讓我上班回家弄個四菜一湯,我肯定把那人頭給擰下來!」
「累的要死是真的不願意做飯。」
「尤其是辛辛苦苦做完飯,孩子還挑三揀四的時候,真讓人火大。」
「我都要感動了,但是我除了炸廚房比較有天賦以外,別的都不行,所以只能吃外賣。」
周七完全無法看到那滿屏飛舞的彈幕,自然也就無從知曉觀眾們給出的實時反饋。
不過,他心裏很清楚,無論如何,讓自己的人氣升高才是當務之急。
尤其是在鏡頭聚焦在他身上的這一刻。
周七沒想那麼多,只是繼續說道。
“如果說快手菜,或者新手小白做的菜,我覺得還是燉和烤,相對於其他都要好一些,而且也好吃。”
此時,尤紅岩已然苦盡甘來,但遙想當年為生計奔波之時,她也曾是眾多打工者中的一員。
對於周七的話,她深表認同,並連連點頭應和道。
“你說的好有道理,我們打工人確實是這樣想的,但是為什麼是燉和烤呢?”
只見周七動作嫻熟地將第二批炸制完成的肉塊從鍋中撈出,然後又開始對鍋內的食用油進行二次加熱。
緊接着,他便有條不紊地解釋起來。
“原因其實挺簡單的,這兩類菜烹飪時並不需要有人一直在旁邊盯着,而且只要放上調料,就可以不用管了。”
“雖說炒菜的口感我個人可能覺得更好一些,但炒菜過程中得一直站着操作不說,而且對於新手來說,做飯的時候往往容易手忙腳亂。”
“而且油溫也好,什麼時候放調料,什麼時候放菜,可能都搞不清楚。”
就在這時,原本平靜的彈幕區驟然間變得熱鬧非凡起來。
一條醒目的彈幕迅速飄過屏幕。
「說的好對啊!小孩哥簡直太懂我啦!」
「對對對,這個確實是,而且炒菜會濺油!之前就被燙了!」
「真的真的,這麼一說我感覺也是。」
看到不斷攀升的彈幕量。
蔣毅趕緊在對講機里說道。
“繼續,反饋很不錯,加強引導。”
不光是彈幕對周七的話深有感觸。
其實一旁的參賽選手也深有同感。
很快,他們就竊竊私語起來。
“確實是,尤其是我家裏一來客人,我爸媽就讓我露兩手的時候,真的跟過年給親戚朋友表演節目一樣,尷尬的要死。”
“還有跟我談戀愛只是因為我做飯好吃的,想起來就氣死。”
“我都不想說,我感覺我還不如牛馬呢。”
“對,在家做飯就是要簡單,越簡單越好,我其實覺得預製菜挺好的。”
這人說完,立刻意識到自己站在了同行們的對立面。
他一臉驚恐。
“這,這這,這是可以說的嗎?”
一旁的人沒有罵他,反而認真的點點頭。
“其實我也是這樣想的,我家裏也有各種調料包,之前我朋友問我做的酸菜魚為什麼這麼好吃。”
“哈哈哈哈哈,我到現在都不敢告訴他,我直接丟了個調料包進去。”
“看來大家都有做菜小秘訣啊,快快快,誰家的酸菜魚包好吃一點?給我個連結。”
周七的這一番“簡單”論,可以說深得人心。
也因為這個話題的不斷延伸。
周圍的參賽選手也閑的沒事兒干,時間還早,自己又琢磨不出來。
正好看看周七做菜,順便聊聊天。
一會兒就從陌生到熟悉。
開始互相交換聯繫方式了。
然而,恰恰就是在此刻。
一陣刺耳且極不和諧的聲響驟然傳來。
“哼,做菜竟然還想要簡單省事,那身為廚師所應堅守的職業道德又去哪兒了?被狗吃了?”
周七正全神貫注地加熱着鍋中的油。
聽見這話,甚至連頭都懶得回一下。
畢竟像這樣成天與自己針鋒相對、各種唱反調的傢伙,除了那個陸淮之外,找不到別人了。
真是毫無新意可言。
周七不禁在心中暗暗吐槽起來。
“我就不信了,你這輩子從沒吃過過方便麵或是預製菜?”
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隨着陸淮這句話脫口而出,原本嘈雜喧鬧的場面瞬間變得鴉雀無聲。
彷彿時間都在這一刻凝固住了一般。
所有人都不約而同地停下了口中嘰嘰喳喳的議論聲。
紛紛將目光投向了陸淮所在的方向。
不僅如此,一直在旁默默觀察局勢發展的蔣毅眉頭一皺。
敏銳地捕捉到了這個絕佳時機。
當機立斷地命令道。
“快點兒,趕緊把攝像頭轉過去對準那邊!太好了,這回可算是找到吸引眼球的賣點了!”
接着,他又通過對講機叮囑道。
“小尤,注意把控局面,盡量挑唆他們繼續爭吵下去,但切記不可太過火,一定要掌握好分寸尺度才行!”
“咱們這是做菜的節目,不是全武行!”
說實在的。
蔣毅這也是無奈之舉。
因為只有具備足夠討論熱度的節目,才能稱得上是一檔出色的節目。
越是情節曲折離奇、越是抓馬,觀看的人數自然也就會越多。
所以此時此刻,蔣毅內心深處最擔憂害怕的事情只有一個。
那就是沒人看。
說實在的。
平心而論。
作為導演的蔣毅。
真的希望看到他倆直接動手。
那對於提升節目的收視率而言,無疑將會起到極大的推動作用。
想到這兒,蔣毅的嘴角逐漸露出了一抹笑容。
看到自己成為了所有人的焦點。
陸淮看着周七的背影,得意地一笑。
然後又瞥了一眼抱着胳膊看戲的王思思,目光十分倨傲。
“畢竟有的人不是真的廚師。”
“做廚師這一行,要的不僅是精益求精的態度。”
“更多的是刻苦鑽研的精神。”