第435章 辣拌炸豆泡
十二點出發,下午四點鐘左右一行人才回到了酒館。
姜姜歡脫的跳下馬車,撲到了貝拉的懷裏。
貝拉憐愛的摸了摸她的小臉。
“怎麼出去玩還玩瘦了呢。”
姜姜晃了晃腦袋:“我好餓,沒吃午飯。”
貝拉攬着姜姜往屋裏走:“有,我燉了鍋牛肉,想着晚上吃土豆泥焗牛肉的。”
屋子裏頭非常的暖和,姜姜把身上的斗篷脫了下來。
“我們在路上說回來包餃子吃呢。”
“行,給我吧,小心弄髒了。”貝拉伸手把斗篷接了過來,“家裏沒啥菜了,一會我出去買一點,你們先把麵糰揉出來。”
這件藍色斗篷比姜姜所有的衣服都要昂貴,貝拉小心的拍了拍上頭的灰塵,抱着斗篷上樓去了。
辛迪脫下斗篷掛在門后,看向安德烈陶侃道:“現在貝拉眼裏都是姜姜了,你怕是要失寵了哦。”
安德烈笑着搖搖頭:“這樣多好,挂念着我們總是要多擔心一些。”
姜姜摸索到花瓶後面的鑰匙,打開放着家用零錢的抽屜,放了二十銀貝進去,然後鎖上抽屜,把鑰匙塞回花瓶後面。
埃爾文一屁股在凳子上坐下:“餓死我了,不過,想想能夠吃餃子就是值得的。”
“嗯,你去幫我把書房裏面的那個木盒子拿過來。”
艾米麗和賽安交代一句,癱坐在埃爾文旁邊,姜姜蹦蹦跳跳的坐在了艾米麗身邊,海諾掛好斗篷,也坐了過來,四個人癱得一模一樣,齊齊發出了一聲感嘆。
“啊,還是這兒舒服啊。”
辛迪捂着嘴笑起來:“你們這也太誇張了吧。”
埃爾文長嘆一口氣:“不誇張的說,我感覺這兒比我家還舒服。”
貝拉提着籃子下來,拿着鑰匙打開抽屜,拿了點零錢。
“你們渴了的話自己泡茶喝,鍋里有牛肉,餓了就填填肚子。”
幾人稀稀拉拉的應了,貝拉搖搖頭,推開門隨便挑了輛馬車,讓車夫送自己去趟湯姆雜貨店。
辛迪挽起袖子到廚房裏面洗了洗手:“你手上沒力氣,我來揉面吧。”
姜姜愉快的點點頭,積極的站了起來:“好,我炸點油豆腐好了,一會放在餃子湯裏面。”
海諾跟着站了起來:“我來幫你。”
辛迪往盆里倒了半袋麵粉,有些猶豫的看向端着老豆腐出來的姜姜。
“是加開水還是溫水來着,太久不進廚房,記不太清楚了。”
姜姜放下豆腐湊了過來:“溫水,嗯,這麼多麵粉的話,放個三勺鹽吧。”
海諾拿起小刀:“豆腐切方塊嗎?”
姜姜又轉過身:“我來切吧,你幫我起油鍋,埃爾文,你過來生火唄。”
“好嘞。”
埃爾文晃晃悠悠的走了過來,搭好柴火以後,拿着火鉗子從壁爐裏面夾了塊正在燃燒的幽靈木放到爐膛里。
菲列爾有些納悶的站在旁邊:“你們兩個什麼時候還學會做這些了。”
埃爾文舒服的烤着火,懶洋洋的抬起頭:“我說,你以前肯定沒好好上過課吧,我們跟着教授可以說是上山下海,去年還摸了龍爪子呢。”
艾米麗洗了洗手,站在姜姜的身邊,幫她把剛切好的豆腐放在鐵架子上瀝水。
想了想,她嘲弄道:“可能我們的伯爵大人只顧得上談情說愛吧。”
菲列爾被兩人擠兌得無話可說,自討沒趣的倒了杯熱茶。
姜姜擔心海諾被熱油濺到,幫他穿上圍裙以後,又拿了對手套給他戴上。
海諾扯了扯手套,有些笨拙的拿起長筷子。
姜姜轉身拿起小刀,抓了塊豆腐在手上。
“埃爾文,火不要燒太大了,把筷子放到鍋里,周圍出現明顯的小氣泡的時候就可以下豆腐了。”
海諾點點頭,把筷子放了下去,見差不多以後,拿起放在鐵架上的豆腐放下鍋。
姜姜三下五除二切好豆腐,從櫥櫃裏面拿出一個烤盆放在油鍋旁邊,又放上一個鐵網濾油。
“炸好的放在這裏,我去拔點蔥。”
鍋里的豆腐逐漸變得金黃滾圓,可愛的漂浮在油麵上,海諾見狀把它夾了起來,放在鐵網上。
辛迪把揉好的麵糰放在一邊,蓋上濕毛巾,又拉着安德烈剁起了肉餡。
正蹲在壁爐旁邊打理小蔥的姜姜感覺這一幕實在是古怪又稀奇,非常值得畫師用畫像畫下來,到時候她就裱起來掛在樓上的客廳里。
自個樂了一會,姜姜摘了把花盆裏長得旺盛的小蔥,又背着手,在木箱裏面挑了個洋蔥。
把小蔥和洋蔥洗乾淨,切得碎碎的丟進盆里,姜姜非常機靈舉起鐵盆,看向正好撈了滿滿一勺豆腐泡的海諾。
“放在我這裏。”
海諾皺眉:“別用手拿着,放台上。”
姜姜吐吐舌頭,聽話照做。
海諾這才把勺子裏面豆腐泡倒進了盆里:“沒豆腐了,可以熄火了。”
埃爾文環顧一圈,瞅見了放在灶台邊的鐵桶,非常有眼力見的把柴火夾了進去,轉移到了壁爐里。
姜姜拿着剪刀把豆泡大概剪了剪,放了點咸鮮的海鮮燉汁,兩勺超級鮮美的菌菇粉和牛肉粉,最後是一大勺香噴噴的辣椒油,些許芝麻,用勺子攪拌均勻。
哐當哐當的攪拌好,姜姜拿起筷子吃了一口,燙得一激靈,吐着熱氣夾了一個遞給海諾。
“好香,但是好燙,吹一吹。”
海諾低下頭,吹了一會以後咬到了嘴裏。
這一口酥脆和油香直接拉滿了,海諾眼睛亮了起來,朝姜姜點點頭:“很好吃。”
姜姜笑起來,把辣拌豆腐泡倒在盤子裏面,又在邊上放了把簽子,招呼大家過來吃。
埃爾文湊了過來:“餓死了,香得我頭暈。”
艾米麗早已拿着簽子吃了起來:“好香好香,洋蔥好適合這樣拌着吃啊,脆脆的,辣乎乎。”
辛迪自己吃了口,又餵給旁邊的安德烈。
菲列爾瞅了一眼吃得歡實的艾米麗,默默的拿起了簽子。
姜姜咂咂嘴,感覺吃了口豆泡饞勁上來了,有些饞肉,於是打開鍋蓋偷吃了一塊燉牛肉,又餵給海諾一塊。
海諾咽下嘴裏的肉,開口提醒道:“你不能吃辣的,嘗嘗就行。”
“知道,知道。”
姜姜敷衍的應了一聲,盛了兩碗辣拌豆腐泡,披着海諾的斗篷,給艾瑪夫人和盧娜送去了。