第477章 給軍人準備的好東西
曹德福:“王大人一心為國,乃無心之失,哪裏有錯?咱們還是繼續議事吧?”
說這句頂天了,再多的,老奴就沒權利說了。你非要請罪,那就大家都僵住了。
王源自然明白,立刻說:“陛下乃聖明君主,才容得下微臣造次,微臣必然竭盡所能,與諸位大臣同心協力,堅守邊境,共渡難關。”
曹德福不敢多說一個字,帶着滿臉的笑扶着小皇帝重新坐回龍椅。
小皇帝道:“諸位愛卿,對此,可有什麼良策?”
與朝堂上的肅穆不同,京城剛剛恢復了人流如織,災民有了歸處,造反的都拒之於京城以外了。
至於北境的戰事拉開了帷幕,這又咋了?
年年都有的戰事就沒那麼讓人牽心揪肺了。
反正只要一過年,天氣一暖,戰事就停了。
咱大魏養出來的鎮北軍堅如磐石,多少年來將外敵拒於國門之外,從沒有讓百姓失望過。
就算天不亮傳來了北境戰報,該出門的出門了,該逛街的逛街了,好久沒開張的酒樓也是今日開張。
青蚨酒樓和臨水閣同時開業,臨水閣以魚為食材,各種做法,讓人眼花繚亂。
之前還從來沒有人在京城開過海鮮樓,一個原因是京城沒有海鮮,運過來是不現實的,
就算能安全運過來,也不新鮮了。
就算新鮮,經自家手做出來的,也不是臨水閣吃到嘴裏的這個味!
總之一個字,就是:鮮!
食材新鮮!
魚肉鮮美!
湯汁濃稠的像羊乳,卻沒有丁點兒腥味,只有鮮!
酸湯魚魚味散在酸菜里,居然能這麼好吃!
尤其是那酸不酸、些微辣的口味,太獨到了!
還有醋魚、紅燒魚、剁椒魚……
喜好美食的誠郡王也被吸引地過來品嘗,看着一道道聽也沒聽過的菜名,再看着一張張配料講究、看上去就美味異常的圖片,口水不自禁地在口腔醞釀。
從來不知道,光是魚,居然有這麼多的吃法!
這種平日只有貧民才吃的東西,放到這臨水閣,好像突然高檔、美味了起來!
當然貴了,不說別的,光說這菜譜就是獨一份的。
還有別家沒有的剁椒、酸菜、醬油,就算其他家看過、吃過,都模仿不來!
一桌四個菜,花費在五兩銀子左右。在配上四十度左右的白酒,就是綴錦樓的招牌之一的名酒——醉春風。
當然今日還有另外一種酒,顏色是紅色的,還散發著一股濃濃的果香味,還夾雜着花香。
入喉甜,又不是完全的甜,有股澀卻又恰到好處,回味還是滿嘴的香甜。
讓人喝了還想再喝一杯,那種喝完滿身果香、花香的微醺感,讓人有股莫名的放鬆。
正是已經聞名已久,卻與京城百姓一直沒有見面的一點紅。
售價貴的離譜,還是二兩一小壺,只是這壺用的不是瓷瓶,而是琉璃瓶!
紫紅色或褐色的透明瓶子,可以清晰地看到殷紅的酒水,彷彿看一眼就先醉了。
喝酒的杯子自然也是琉璃杯,光拿着不喝,就有股高人一等的感覺。
所以,二兩一點紅,售價十兩。
同醉春風一個價。若除卻琉璃瓶和琉璃杯,價格略低了一些。
只是無人會關注這個小細節。
仍然限量發售。
這一日臨水閣獨領風騷,青蚨酒樓讓了一步,因為,青蚨酒樓主打的是另一種菜系!
豬肉為主要食材,紅燒肉,東坡肘子,大爛燉,回鍋肉,辣椒炒肉、青筍炒肉等等,就連酸菜燉排骨、蓮藕燉排骨、土豆燉排骨等等都搬上了桌子。
味道沒的說,光看一眼那紅油紅油的肉塊,就讓人食指大動。
當然,基本都是男客,這種被時下之人稱為“粗鄙”的吃食。
本來都上不了餐桌的,只因為時下的豬肉有很重很重的土膻氣味。也就窮苦人家解個饞才吃這樣不好吃又滿嘴油的粗鄙之物。
可青蚨酒樓同樣推出來的豬肉不叫豬肉,叫小香豬,光聽名字就不是那等粗鄙之物。
口感還非同尋常的鮮美、無膻味,還肉質嫩滑,滿嘴留香。
尤其出了道溜肥腸,辣辣的,滑滑的,還有嚼勁,配上青蚨酒樓的青蚨酒剛剛好!
青蚨酒,王源第三個酒方子,主打的就是個便宜。
所以純度比不上醉春風,沒那麼烈,一般人也能喝上一瓶。
當然這個一瓶,是半斤裝的,售價一兩銀子。
菜價也都便宜,與臨水閣走的路子完全相反,這就是個中層階級就能消費的酒樓。
客源就廣泛多了,一桌接着一桌,都是所謂的硬菜,還好吃,一桌人上桌,忙的二話不說就乾飯,幹完飯了才想起來沒說上話。
可外面等桌子的人那麼多,也不好繼續佔着不走。
於是乎,臨水閣一桌宴席吃一個時辰的時間,夠青蚨酒樓招待四五桌客人。
而沒談成事情的客人就往就近的綴錦樓而去了,至此,酒樓一條街的名頭算是打出來了。
然後明眼人立刻打起了主意,西大街上的商鋪轉眼間寸土寸金了起來。
只是還是晚了。
隔了幾家鋪子的一個小鋪面也開業了,源記醬鋪,賣的是醬菜。
醬蘿蔔、醬白菜、醬雞爪、醬骨頭……
那竄了半條街的味道將愛吃的人和不愛吃的人的口水,遠遠地就給激發了出來。
走近了還能看到一個個白凈的瓷罐,其中打開的一個裏面盛着炸得酥脆或煮的軟爛的肉塊。
不拘豬肉、雞肉或是魚肉,都是紅油紅油的樣子,看着就香甜。
只是份量小的很,也就夠一個人一頓飯。
這就是翠微庄經過王源點撥,一堆廚子反覆實驗后做出來的肉罐頭。
此前,已經偷偷送了一波往鎮北軍去了,不多,主要是讓姬無良改善伙食的。
放出來賣其實市場不大,就是宣傳一下罐頭的保質期。
裏面可都是肉食,開罐即食,營養解饞,關鍵是可以保存三個月之久。
明晃晃的是給軍人準備的好東西,王源不信,戶部和兵部的人聽不到也看不到。