第255章 發豆芽
“外婆,那條狗不知道跑哪兒去了,它想回來的話,自己會回來的。”
“真的沒事呀。”
“沒事,不用擔心,它經常自己出去,然後又自己回來。”
天已經很冷了,許暖暖把火炕給燒着了,土炕帶着物理很快就溫暖了起來,直接躺在炕上還有點熱呢。
許暖暖讓關老太太脫了外面的大襖,關老太太道:“比在城裏用暖氣還熱乎呢。”
“外婆,土炕和暖氣各有各的好。土炕的溫度沒有暖氣的好把握,但是燒多熱全由自己決定。”
下午,她們又去了江家,給那三口人帶了一些京市的特產,許暖暖告訴江陽,讓江陽給她做兩扇木門。
江陽立馬就答應了,上次那兩扇門是他和江野做的,他還記着那門的尺寸,承諾給許暖暖會儘快給她做好並安上。
中午,許暖暖和關老太太和梅香草江婷一起包了素餃子。
現在整個大隊基本上都進入了貓冬季節,許暖暖去看了下大隊裏的羊,羊們都還挺好,豬也挺好的。
許暖暖回到家裏,覺得屋裏熱熱的,很快就想到了一種蔬菜。
冬天這裏的人一般只吃白菜蘿蔔,他可不想自己的食物那麼單一,於是想發點豆芽。
發豆芽需要一個底部帶孔的瓮子,可以使豆芽的生長環境保持潮濕,又不會因為水分太多致使豆芽腐爛。
她讓關老太太在家休息,她出去找瓮子。
出門沒多久就遇見了大隊長媳婦秦香蓮,秦香蓮看到她,立馬湊過來,最擅長罵街的那嘴巴,現在老甜了。
“哎呀,許知青,我聽你隊長叔說你回來了,咋不去家裏坐坐,找嬸兒嘮嘮嗑?你不在大隊裏的這些日子,嬸兒都想你了啊。”
“嬸兒,我剛回來,還沒顧得上去你家裏找你呢,哎呀,我可是最喜歡跟嬸兒嘮嗑兒了。”
“喲喲喲,瞧這小嘴會說的,比抹了蜜還甜呢。”
許暖暖也不跟她拐彎子了,“嬸兒,知道誰家有底部帶窟窿眼的瓮子,不帶窟窿眼兒也可以,弄回來我自己鑽眼兒。”
“你要瓮子幹啥?還要底下帶窟窿眼兒的。”
“我要用來發豆芽。”
“發豆芽?你還會發豆芽呀?”
“嘿,有啥是我不會的?”
“說的也是啊,你就是咱們村的全能知青,這不知道有啥是你不會的。對了,你不能讓別的女人生孩子,哈哈哈,這個你不會。”
“嬸兒,你還真是個老不正經,不過這個我還真不會。行了,咱也不說廢話了,你就說知不知道誰家有。”
“要說這帶窟窿眼兒的瓮子,你得去你婆家找,以前就她們家餘糧多,發豆芽賣豆芽的買賣都是她家做的。”
“好,那我去她家吧。”
她走了幾步,秦香蓮又跟上來。
“許知青,我也想發點兒豆芽,冬天好多個菜吃,成天吃白菜蘿蔔我都吃膩了,你聞聞我身上都成白菜蘿蔔味兒了。”
她把手往許暖暖跟前杵,被許暖暖推開了,“我不用聞,你跟我一起去江家吧。不過嬸兒,我過去是拿瓮子,你過去是換瓮子。”
“我知道我知道,我又沒打算搶人家的東西,不說我能不能搶的過江家人,我不能壞了你叔的一世英名不是。”
她們來到了江家,江家的子都倒扣着,疊在院子的一個角落裏。
梅香草得知許暖暖要發豆芽,趕緊取下來一個瓮子,給了許暖暖。
秦香蓮則是花兩毛錢買走了一個。
許暖暖回到家裏,從柜子裏(其實是人空間裏)取出了五斤綠豆,用水泡起來,屋子裏暖和,泡到第二天早上放到瓮子裏。
白天的時候許暖暖就跟糰子商量好了,糰子白天在空間裏睡覺,晚上許暖暖和關老太太睡覺的時候,糰子負責蹲在空間裏放風,防止秦無雙和001過來。
第一晚風平浪靜的,糰子盯了一整個晚上,都沒見外面有任何的風吹草動,早上許暖暖一醒來,它就躺下呼呼大睡了。
許暖暖先把子放到一個大水盆里,再把泡好的綠豆放到甑子裏鋪平,綠豆上面蓋一層浸透的乾淨白布,再蓋上一個木蓋,之後每天澆水。
以她房間裏的溫度,大概三四天就能發好,但她泡綠豆用的是靈泉水,豆芽長成的時間應該能縮短一些。
今天一整天秦無雙都沒有來打擾,晚上也安安靜靜。
許暖暖意外與秦無雙會這麼安靜,但她沒有半點的掉以輕心,對於女主,要時刻嚴防。
早上她和關老太太剛進廚房做飯,秦香蓮就來了。
“許知青,你的豆芽長出來了沒有?過的都已經發芽了,我特地又把我們那屋燒的暖和了一些,估計三四天就能吃上豆芽菜了。”
許暖暖起來后,還沒來得及查看瓮子裏豆芽的生長情況,秦香蓮的豆子都長出芽來了,她的應該也長出來了。
但也不是絕對的,可能會有意外發生。
她叮囑關老太太:“外婆,你先燒着火,我跟嬸兒進屋看看。”
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“去吧,去吧。”
許暖暖帶着秦香蓮進了屋裏,打開瓮子上的木蓋,發現裏面的白布往上冒了不少,又掀開白布,就能看到白生生的豆芽和綠色的豆皮。
許暖暖和秦香蓮都驚奇地瞪大了眼睛。
許暖暖沒想到她發的豆芽會長這麼快,只才一晚上的功夫,豆子不僅發芽了,長出來的豆芽還有兩公分那麼長了。
秦香蓮更是驚訝:“許知青,你這豆芽長得也太快了吧,還長這麼好,瞧這豆芽又肥又壯。許知青,你是怎麼做到的,不會是又有什麼竅門吧?”
許暖暖要說自己沒往裏面加什麼特別的東西,就怕秦香蓮不肯相信。
於是,她拿出了一瓶靈泉水,說:“這是我特別配製的營養液,我往裏面澆了一點,可能是因為這個的緣故,豆芽才長得這麼快。”
秦香蓮立刻就眼饞了,伸手去拿,許暖暖往後撤了一下。
“嬸兒,這營養液配起來可難了,我這兒就這一瓶。”
“你能不能倒給我一點兒,我回去試試。”
“你那豆芽就是長得慢一點,你們家又不賣豆芽,讓它們長那麼快乾嘛?一下子長大了,你們又吃不完。”
話是這麼說,許暖暖還是給她倒了一點,以後秦香蓮要是想要這“營養液”,就得跟她買了。
許暖暖的豆芽到晚上就長好了,她給梅香草送去了一些,自己和關老太太吃了點。
因為那豆芽長的實在太快,他們兩個和江家那幾口人加起來也吃不完,她爸媽現在在醫院裏又沒有回來,她便想把豆芽賣掉一些,省的長老了浪費。
吃過早飯,許暖暖把吃不完的豆芽放到籃子裏,關老太太挎着籃子,她騎着自行車載着關老太太一起去了縣城,在那裏找到了秦玉紅,告訴錢運紅自己發的豆芽吃不完,問供銷社裏收不收。
秦玉紅看了下她籃子裏的豆芽,眼睛立馬亮了起來。
那豆芽一根一根看起來白白胖胖,又非常乾淨,沒有一點爛根和黑根的情況。
“你這豆芽就這麼多。”
“本來就是自己吃的,沒有發太多。”
“這豆芽挺好的,比我們現在賣的要好得多,而且,他們還經常供不上貨,你這要是能再多些就好了。”
“再多些?”
這回換許暖暖眼睛亮了。
這不是給他們大隊製造財富的好機會嗎?要是大隊裏集體辦廠發豆芽,不僅能供給得了供銷社,還能讓大隊社員掙到錢,這多好的事啊。
“你們這裏需要多少?我們發豆芽很快的,基本上兩天就可以供貨。”
“能先供給三百斤嗎?”
許暖暖算了一下,平時一斤綠豆能發八到十斤斤豆芽,她的一斤綠豆至少能發十三斤以上的豆芽了,三百斤豆芽只要二十多斤綠豆就可以。
也就需要五六個瓮子一起發豆芽就可以了。
江野家的瓮子至少也有十來個了,非常夠用,讓大隊集體買下來就可以了。
至於為什麼她不和江家直接發豆芽來賣?
第一,如果他們以後持續做這種買賣,綠豆來源是一個問題,他們個人買不了那麼多綠豆,又不能直接從空間裏拿,只有經過集體購買才是最合理的方法。
第二,發豆芽不是什麼特別需要技術的活兒,基本上人只要一學就會,如果只有她和江家發豆芽賣,勢必會引起村裡其他人的眼紅,那些原來幫她防止秦無雙的人,可能就不再幫着她了,有可能還會對他們搞破壞,還不如把這件事告訴集體呢。
“三百斤沒問題,我回去就跟我們大隊長說,由我們集體來做。”
“行,那就看兩天後你們的交貨情況了。”
為了正式一點,還專門製作了一個書面的類似於合同的東西,並標明了雙方的責任,和違約賠償金的問題。
許暖暖倒不怕什麼賠償金,大不了大隊長不做,她就只做這一次。
她們祖孫回到大隊,許暖暖就去找大隊長了,跟他說了公社要向他們收購豆芽,建議他帶着大隊社員開個豆芽房,集體發豆芽。