第123章 辣椒醬拌面

第123章 辣椒醬拌面

外面的紛紛擾擾都與盛玖無關。

此時,她正專心熬着辣椒醬。

荊棘椒給盛玖的感覺,一直是那種淡雅的辣香。

它的辣很淡,並不過分濃烈,但是卻又帶着一股不容忽視的清香味道。

它像是一位優雅的智者,站在高處,不慌不忙的俯瞰着萬物。

任由世間各種酸甜苦辣輪番上陣,它自在優雅的,慢慢的釋放着自己的香氣。

因為最近店裏,不是海鮮就是肉香,所以荊棘椒的香,似是被忽略了。

但是,此時,荊棘椒碎被倒入鍋里,與高溫熱油碰撞之後,香氣在瞬間被激發出來。

它依舊不是那種過分濃烈的辣,但是卻很香。

原本淺淡的清香,變成了誘人的濃郁香氣。

大概是高溫釋放了它的天性,某一瞬間,飄出來的辣香,勾得人心裏痒痒的,恨不得現在就從鍋里挖一勺出來嘗嘗味道。

盛玖隔着口罩,聞着香味兒,忍不住眯了眯眼睛。

這個味道,舒服!

因為荊棘椒是新鮮辣椒,所以水分足一些,倒進鍋里之後,需要小火慢慢的熬,等到把水汽熬干,等到荊棘椒碎與熱油徹底融合的時候,再將準備好的辣椒面放進去……

辣香在一瞬間衝到了巔峰。

遠客原本還在擦着杯子,這會兒已經坐不住了,頻頻的探頭進廚房看看情況。

阿瑞斯也覺得這個味道特別好,這讓他忍不住想到了之前從盛玖這裏拿到的香菇醬。

那個醬其實也好吃,不過比起盛玖的手藝,總感覺差了些意思。

此時,聞着盛玖熬出來的辣醬香味兒,阿瑞斯隱隱的明白了,差別在哪裏。

那可能是一種感覺,一種天賦吧?

兩個人收拾好衛生之後,都有些坐不住了。

此時,盛玖還在熬香。

已經到了加入花生碎這一步了,馬上就可以出鍋了!

高溫與烈火,給了美食最完美的展示舞台。

辣香與油香,卷着芝麻和花生的清香,悠閑自在的飄了出去。

它大大方方,根本不在意其他人是死是活。

遠客已經第無數次,扒着廚房的門框,眼巴巴的問:“好了嗎?”

盛玖很有耐心的回他:“還沒有,不過快了。”

遠客:。

等不及了,好想現在就去挖一勺啊。

太香了!

感覺聞着這個味道,他都能吃兩碗飯!

盛玖掐算着時間,看着鍋里的火候,很快關了火,然後輕輕拍手:“好啦,中午咱們吃拌面!”

就這個辣椒醬出來,不弄點飯或是面拌着吃,那就太可惜了!

所以,中午吃面!

這次盛玖準備的是素醬,之後可以考慮着加入香菇,或是牛肉之類的。

聽說好了,遠客迫不及待的衝進去,阿瑞斯也沒比他慢多少。

三個人擠進廚房,感覺活動的空間都小了。

盛玖說要煮麵,阿瑞斯馬上就知道,準備鍋和水。

當然,面他不會弄,還是老實的看着吧。

遠客一看自己又沒搶到表現的機會,忍不住白了阿瑞斯一眼。

考慮到自己中午還浪費掉一塊肉,遠客又默默的掏出了兩塊玉石放到了灶台上。

盛玖:。

她倒是不好意思總收,那六頭染沾了靈氣的豬,其實就夠一段時間的伙食費。

但是,她稍稍流露出一點拒絕的意思,遠客就可憐巴巴的看着他:“是不能原諒我嗎?”

對着這張艷麗的臉,盛玖是真的很難說出來拒絕的話,最後她只能默默的把東西收好。

麵條相比其他食物,準備工作並不多。

和面,然後擀出來就可以了。

三個人一起,哪怕另外兩個會的不多,但是至少能打下手,能幫忙。

所以,三個人還是速度極快的吃上飯了。

要吃辣椒醬拌面,那麵條就不需要過分操作。

不過,盛玖還是氽了一小盆蝦肉丸子,又焯了一點青菜,方便大家放進麵條里,一起拌着吃。

盛玖覺得,哪怕吃面,也得多加一些料,不然總覺得……

不像是正式的吃飯。

所以,加丸子,加青菜,然後再加入油潤艷紅的辣椒醬。

尚有餘溫的辣椒醬碰到溫度正好的麵條,原本沉寂下去的香味兒,又緩緩的升騰起來。

辣香飛快蓋住了麥香,鋪天蓋地的飄了過來,根本不給人拒絕的機會,直直的往鼻孔里鑽。

盛玖深吸了口氣,覺得這個味道,清新中又透着辣意,刺激中又帶着平和。

那是一種讓人覺得舒服又安心的美食享受。

她慢慢的揮動着筷子,將麵條拌好之後,先嘗了一口。

顏色微黃的麵條上面裹着赤紅的辣椒碎,豐沛的油脂讓它們欲落不落,滋潤着麵條的每一寸地方。

這一筷子,沒夾到蝦肉丸子和青菜。

不過,有辣椒醬已經足夠了!

只看這個赤亮紅艷的賣相,盛玖就知道,味道差不了!

真正的吃到嘴裏,盛玖第一個感覺到的是辣香,荊棘椒本身是微微的辣,不過裏面加了辣椒面,所以此時吃起來,辣感會明顯一些。

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不過,不會讓人覺得難受,反而透着一種享受的舒適之感。

相比辣,它更加多的是香。

特別是跟熱油碰撞之後,內里的香氣全部釋放出來。

輕輕咀嚼之後,還有芝麻和花生的濃香,以及淺淡的麥香在唇齒之間,慢慢的回蕩着。

一口入腹,盛玖仔細的回味了一下,想看看辣椒醬還有哪裏需要改進的地方。

暫時不考慮改進,因為正好符合她的口味!

遠客向來優雅,此時卻有些不顧形象的大口吸入了一下。

這一口,對於他來說,稍稍有些嗆。

后加入的那些辣椒面,對於平時鮮少吃辣的人來說,還是有些辣了。

遠客吃完,眼睛就紅了。

但是,太香了,根本不想吐出來!

他忍着這股辣意,將麵條咬斷,然後細細咀嚼。

然後,他更不想吐了!

因為最初的刺激之後,更多的還是辣香與麥香,互相追趕,互相成就。

筋道的麵條,配着香味兒十足的辣醬,這簡直是最佳搭檔啊!

怪不得,小老闆要吃拌面。

遠客想,是他他也吃啊!

他這一口吃完,額頭上微微出了些汗。

盛玖看到之後,有些擔心:“要不,你少放些?”

遠客一聽,猛的抬起頭,眼睛原本就紅,此時更紅了。

他略顯委屈的看着盛玖,小聲問:“……是不讓我吃了嗎?”

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