第182章 解密五常稻花香大米

近年來，有關“五常大米”真偽的爭論始終是大眾矚目的焦點議題，且屢屢登上熱搜榜。其緣由無他，只因五常大米着實美味可口，但產量卻着實有限，故而不時會有“冒牌貨”現身市場。

那麼，究竟何為真正的五常大米？它的獨特魅力何在？其背後又隱藏着怎樣的傳奇故事呢？今日，就讓我們一同深入探討一番。

首先，在談及五常大米之前，讓我們先來了解一下五常市。這座城市緊鄰黑龍江省哈爾濱市，其名稱源自於“五常”所蘊含的仁義禮智信之美德。五常市內水系縱橫交錯，河網密集如織，眾多區域的土壤肥沃豐饒，如此得天獨厚的自然條件，極為適宜種植水稻。

然而，在黑龍江這片廣袤的土地上栽種水稻並非易事。眾所周知，黑龍江的氣候相對寒冷，相較於海南那種一年能夠種植四茬水稻的溫暖之地，黑龍江的五常等地區，每年僅能播種一季水稻而已，並且其生長周期漫長無比，就連育苗環節，都必須依賴大棚或者溫室方能順利完成。

五常大米，為什麼這麼好吃！

這裏溫差大、積溫高、日照長、水質好，而且都是用山泉水灌溉的一季稻！

傳統農耕種植+先進工藝，最大還原大米原始的味道。

這才造就了如此營養豐富、顆粒飽滿、飯粒油亮、清甜軟糯、粒粒香的五常大米。

沒有使用除草劑、沒有生長激素、沒有化肥農藥。全民公認最好吃的大米，任誰吃了都說好！

五常大米的美妙滋味，唯有親自品嘗過方能領略其獨特魅力。當那粒粒晶瑩剔透的大米被放入鍋中蒸煮時，隨着溫度逐漸上升，一股濃郁的香氣便會瀰漫開來，彷彿能穿透牆壁，縈繞在整個房間之中。待到米飯熟透，揭開鍋蓋的瞬間，那撲鼻而來的米香更是讓人陶醉不已。用筷子輕輕攪動，只見米飯細軟綿粘，口感極佳，每一口都是對味蕾的極致享受。而且，即使是剩下的飯菜，放置一段時間再食用，也不會有回生的現象發生，依然保持着原本的美味與口感，米粒顆顆分明，宛如新煮一般。

然而，要想購買到真正純正的五常大米並非易事。曾經有一個人，他遠渡重洋，從韓國青山南道長途跋涉來到了我國黑龍江省的五常市。時間回溯到1966年，他在這裏擔任起了龍鳳山鄉五一生產隊的隊長。這裏擁有着豐富的河道資源以及充足的水資源，具備種植水稻得天獨厚的自然條件。只可惜，當時在這片土地上並沒有適宜的水稻品種可供選擇。於是乎，人們只能從隔壁的遼寧省引進一些水稻品種。儘管兩地都位於東北地區，距離如此之近，但令人意想不到的是，這些引進的水稻一落地，立刻就出現了嚴重的水土不服癥狀。它們不僅生長緩慢，而且產量極低，每畝地的收成甚至不足200公斤，這讓大家感到十分沮喪和無奈。

尤其是在1969年，那年種植的水稻還沒進入成熟，氣溫就迅速下降。導致田永太所在的生產大隊150多公頃受災嚴重，整個生產大隊甚至要絕收餓肚子。

人工剪穎去雄，注意花大小和數量作者拍攝

真雜種再與優良的親本雜交，經過分子檢測選出含有目標基因的個體再次與優良的親本雜交，必須經過多輪實驗，才能獲得既帶有目標基因又與優良親本無限接近的個體，從而達到改良的目的。

注意遠處一叢叢長得高出一截的，需要被篩選掉作者拍攝

培育出的新品種的審定還需要經過品種申請、品種實驗、審定、公告等步驟。申請品種要具備特異性、一致性、穩定性。品種實驗包括一年的預備實驗、兩年的區域試驗、一年的生產實驗，全程都是編碼測試，不透露實驗材料名稱和育種單位，經過專家組嚴格的審核后才可以通過品種實驗階段。

進入審定階段要對品種的各項參數是否符合要求，符合要求的要進行公告才能完成品種審定。因此一個品種從開始選育到成為一個新品種少則四五年，多則二三十年，甚至是幾代人的心血。因此育種家一般不會郵寄或託運重要的育種材料，而是靠着手提人背，隨身帶着育種材料。

袁隆平、田永太等老育種家雖然悄然離世，一代又一代人育種家追隨者老一輩育種家還在默默努力。畢竟農業是立國之本，種業則是農業的核心，我們常說中國人飯碗要端在自己手裏，有遙遙領先的品種才是把飯碗端好端牢的核心。

先給大家看一組數據：有媒體統計，目前中國市場上五常大米的銷量高達1000萬噸！

關於這個，新聞就曾多次曝光，市場上絕大部分五常米都是雜牌米+少量五常米勾兌；

或直接由其他大米經拋光、增香等處理后高價售賣，以此冒充五常大米。

如何購買到正宗的五常大米呢？一定要認準以下5點：

1：種植地在五常市行政區域內2：選用的稻種為五優稻四號（即稻花香2號）3：生產工廠必須是五常市行政區域的生產企業4：看包裝執行標準：GB/T（一般普通大米的執行標準是GB1354）5：最重要的一點，包裝上有五常產地證明商標

這款五常大米產自[五常大米]拍攝地，也是五常大米水稻的種植產區。

更有多項專業權威機構認證齊加身，才給大家推薦的有底氣！！

五常大米有一個獨一無二金字招牌，就是產品包裝上的執行標準，GB/T《地理標誌產品五常大米》，這個標準是由黑龍江省有關部門明確規定的，只有產自五常大米的規定產區，才能執行使用標準GB/T。

這是一款正宗的五常大米，拆開包裝就能聞到濃郁的米香味，淘米后香味不變淡，煮飯時蒸氣騰騰超誘人。

外觀上，是細長粒的，6-7毫米的長度，2.5毫米的寬度，煮后能達到1CM，有獨有的小白點，還有月牙的彎口。

嗅覺上：咱們抓起來聞一聞，emmm，有淡淡的清香。

有一股天然自然淡淡的米香味，飯粒表那一碗面看上去簡直令人垂涎欲滴！只見其表面泛着一層誘人的油光，宛如一面明亮的鏡子般閃爍着光芒。麵條根根分明，粗細均勻，每一根都顯得十分飽滿而有彈性，彷彿蘊含著無盡的生命力。當你將這碗面放入鍋中烹煮時，那獨特的香氣瞬間瀰漫了整個房間。那香味猶如一陣輕柔的春風，輕輕拂過你的鼻尖，鑽進你的心肺，讓你的味蕾不由自主地開始蠢蠢欲動起來。待到煮熟之後，從鍋里撈起的麵條更是讓人眼前一亮。它們油亮飽滿，色澤金黃，散發著迷人的光澤。夾起一筷子送入口中，口感軟糯香甜，恰到好處的嚼勁讓人回味無窮。無論是用來煮粥還是做飯，這種麵條都能完美勝任，為你的餐桌增添一道美味佳肴。

通過多項重金屬殘留檢測標準，全部是純正的，無舊米、雜米摻雜，老人小孩都可以放心吃！

不得不說，對這位米中的優秀生，我們公司所有人一致認為，它物有所值！

樣品一到剛打開，光這清白的透明色澤，就俘獲了一眾同事的芳心，看着就好吃啊！

用河韻鄉五常稻花香煮出來米飯柔軟蓬鬆，盛在碗裏，還可看見飯粒在輕微跳動。

普通大米都有一股粘糊糊的口感，但稻花香吃起來彈軟滑嫩，細細咀嚼，越嚼越清甜，這才是真正的新米才有的鮮美！

下班回家，迫不及待地拿它煮了飯，還沒熟透時便能聞到一股天然自然淡淡的米香味，飄滿了整個房子！

煮出來的米飯，果真是正宗的五常大米油亮飽滿，軟糯香甜！

粒粒分明，細細咀嚼，越嚼越清甜，不用配菜也能吃光兩大碗。

達1-2米，土地中含有機物高達10%以上，是稀有的水稻栽培寶地。

其次是水源，龍鳳山水庫、溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿五常全境，水系縱橫流浸透天然礦物質，滋補五常大米的玉質天香。

最後是光照，無霜期110天以上，平均年降水量608毫米，年日照2629小時，日夜溫差達到10度以上，這保證了水稻根部吸收養分時間長，養分物質豐厚。

獨特的地理環境成就五常大米。

其富含的維生素、蛋白質、膳食纖維等營養成分，要比市面普通米高出許多。

雨熱同期的氣候特點，年光照達2700個小時，無霜期138天，讓水稻在生長期內吸收了充足的光照；

加之巨大的溫差減少了病蟲等侵害，更有利於大米糖分的積累。

為此，水稻培育專家根據五常市優越的氣候，溫度和土壤等培育出稻花香2號水稻品種。

要知道“稻花香2號”大米可是只能生長於黑龍江省五常市的優質大米。

河韻鄉五常大米就這類的代表。

不僅如此，確保沒有農藥、化學物質等傷害，每一粒稻米都是自然無公害。

採用“鴨、蟹、魚、稻共生”的生態種植方式，形成良好的生態鏈，確保沒有農藥、化學物質等，每一粒稻米都是自然無公害。

人工育苗、同步插秧和收割，全部嚴謹按照時節，生長周期長達150天。

而且為了確保稻穀的質量，稻苗的植株距離嚴格按照標準執行，使得它每畝產量僅有40%—50%，遠不及普通大米的80%！

我們摒棄了那種一味追求產量而採用密集種植的方式，因為那樣做雖然可能會帶來高產量，但卻無法給予每一株稻子足夠自由呼吸的空間。而對於五常大米來說，其本身出米率就相對較低，再加上那極為優質的種植環境，這使得每一粒五常大米都顯得無比珍貴，也正因如此，它在市場上的單價比其他普通大米要高出許多。不過別擔心，這次我們可是直接與品牌產地建立了供貨渠道呢！中間沒有任何一層又一層的中間商來賺取差價，所以給到大家的價格絕對更加實惠哦！而且請放心，我們能夠向您保證，您所收到的必定是來自原產地的正宗五常大米喲！

這些大米都是經過自然晒乾處理的，然後帶着外殼被冷藏保存起來。它們可都是最近剛剛收穫的新鮮稻穀現磨而成的“活米”呢！不像咱們平時在市面上購買到的那些大米，往往在收成的時候就讓稻穀脫去外殼成為米粒。如果這樣的大米存放時間超過2個月，那麼其中蘊含的米的生命力將會急劇下降，甚至降低到50%以下，從而變成毫無生氣的“死米”啦！

開封後半年以上的米，則會因為儲存條件的不穩定，容易霉變產生致癌物質，被稱為陳米，更加不推薦繼續食用。

每年收割季過後，為了能夠保持稻米的新鮮與營養，河韻鄉便將新鮮收割下來的稻米自然晾曬后帶殼冷藏保存。

為了保護米的水分不會散失，將稻穀在恆溫庫儲存起來，因此成本高而產量低，價位相對較高，但卻還原了米的zui初口感~

收割后都放入冷庫保存，等到需要的時候再從倉庫里拿出，這樣可以保障米的“生性”，營養也更有保障。

採用訂單式生產，按消費者需求量脫殼，鮮稻現磨的“活米”，讓消費者吃到的每一粒米都是田裏現收的營養狀態。

同時不拋光，不染色、不添加香精，都是講究原汁原味~

所以，您吃到的完全是0香精、0防腐劑、0增白劑、0打蠟、像水果一樣新鮮的稻花香！

每天東北直發，現代化的發貨流水線，確保每一粒米的衛生與安全。

工廠實力您完全放心的，先後被五常市評選為“優秀企業”、“質量信得過單位”等。

真空包裝

100%保鮮，吃了想回購的好米

這款大米採用真空包裝，100%保鮮，不會影響大米

營養元素高出普通大米好幾倍，更易消化，家裏有牙口不好的老人，挑食的孩子，胃口不佳的孕婦特別適合吃！

並且它是0脂肪的，減肥期間的小夥伴就放心地大快朵頤吧！

這款五常大米獲得大家的好評，外賣附帶的米飯被全體拋棄，煮的米飯被光盤了，而菜還剩很多。

這才是真正鮮美的新米該有的魅力啊！

還有米友們用“康家大院”品牌大米它做出的五常大米肉丸子，簡直是溢出屏幕的香！

用來煮粥也比普通米更好吃，白粥、海鮮粥、瘦肉粥…

煮好的米粒糯糯香香的，在黏糊糊的稠液中瑩瑩地透着油亮的光澤。

五常大米無論是做飯還是煮粥，整個屋子裏都會瀰漫著飯香味，口感軟糯勁道。

家裏的老人牙齒不好、孕婦小孩胃口欠佳，配上清淡小菜一碗飯，一不小心就一粒不剩吃光光啦。

一次下館子的錢就能吃一個月香噴噴的米飯，養胃又好吃！

每天都能和家人吃上現磨的“鮮米”，但如果是要送親朋好友的話，也非常nice哦！

最近現磨的“康家大院”品牌大米雖然沒有在京東、淘寶等各大網站銷售，但由於出品數量少，質量精，沒有大批量貨源基本上在上市沒多久就銷售結束，這種米需要預先訂購。

挖掘可口美食，開啟高光美味生活！