第193章 殺豬

顧朗星和顧川柏都去幫忙了，幫忙的人可以一人挑一些下水回家。

其實顧老頭也想去，但是顧老太不讓去，說挺老大歲數了，別讓豬帶着跑了。

“我啥時候讓豬帶着跑了？你這是造謠，是堅決錯誤的。”

顧老太都不稀的說他，顧老頭還不是老頭的時候，跟着去幫着按豬，豬死命掙扎。

顧老頭仗着自己力氣大，按着豬頭，豬一疼往前跑他也不鬆手，兩腿一跨就騎上豬了，她當時差點笑岔氣了。

顧老頭也知道顧老太要說啥，這還是別說了，這麼多孩子呢，再說要不是那次的事，這老太太能看上他嗎？顧老太年輕時候可是有名的大美人，到底還是他騎豬魅力大。

過了一輩子的老兩口一個眼神就明白啥意思，顧老太沒好氣的白了一眼顧老頭，還挺驕傲。

最後還是顧朗星和顧川柏去的，殺豬可是大事，幾乎全村都去了，也沒有小孩不讓看的，最後顧佳儀還是忍不住好奇跟着一起去看了。

顧佳儀到了之後就聽到豬圈裏傳來了一陣豬的嚎叫聲。幾個壯實的村民還有顧朗星顧川柏走進豬圈，將一頭肥壯的豬拖了出來。豬似乎意識到了自己的命運，拚命掙扎着，但無奈對方人多勢眾，雙方力量懸殊，最終還是被制服了。

村民們將豬抬到一個臨時搭建的案板上，用繩子將它的四肢捆綁起來。豬的眼睛裏充滿了恐懼和絕望，它不停地喘着粗氣和掙扎，但似乎都是無用的。

捆綁豬的村民們完成了任務，走到了一旁。

這時，手持一把鋒利的殺豬刀的村民走了過來，他走到豬的身邊，用手摸了摸豬的脖子，找准了位置，然後高高舉起了殺豬刀。

在眾人的注視下，用力一揮，殺豬刀瞬間刺入了豬的喉嚨。豬發出了一聲凄厲的慘叫，鮮血噴涌而出，幾個婦人端着盆就去接豬血，那邊殺豬的村民並沒有停下手中的動作，他繼續用力切割着，直到豬的喉嚨被完全割斷。

豬的身體抽搐了幾下，便不再動彈了。村民們迅速將豬的屍體抬到一旁，開始進行後續的處理工作。他們用熱水將豬的身體沖洗乾淨，然後用刀將豬的毛刮掉，露出了鮮嫩的皮膚。

最後，將豬的內臟取出，將豬的身體分割成小塊，包括豬頭都將上面的肉剃了下來等待着全村的人去分。

整個殺豬過程雖然血腥殘忍，但是人們的心裏只有火熱，這可是肉啊，也就是只有每年這時候才能有的待遇，大家都眼巴巴的盯着案板上的肉。

成塊的肉斤數都差不多，殺豬的那個村民本來就是屠夫，眼睛一看就差不多能知道斤兩。

大隊長念一個上去一家，每次看到大肥肉被挑走，眾人都會唉聲嘆氣的，顧佳儀站在人群里還有些感同身受，眼看着把自己心儀的東西拿走，確實會心痛。

念到自己家了，顧佳儀跟着上台，挑了一塊偏瘦的五花肉，還有盆裝的一些豬血，不太多，可以灌血腸吃，豬下水看着不少，但是現在不能分，得等都結束后，出力的那些人才能過來分。

“我不幹，我家人少而已，憑啥最後給我家剩下的就是這麼瘦的肉啊？你哪怕帶點肥呢？”

說話的人是大隊裏平時挺和善的一個嬸子，說話間把手裏的那塊肉啪的一聲就扔到案板上。

旁邊是她的兒媳婦，這塊肉就是兒媳婦過來領的，因為是最後領，所以就派個人就行，想着再怎麼樣也能有點肥肉呢。

分肉這種事本來就是不能讓所有人都滿意，現在這種方式，也算是大家都滿意的。

最開始是按人頭分，都按照工分多少算，這樣就有的人家人多，拿的肉多好些人心理不平衡，鬧事鬧了很多次。

後來就按照家庭算，這樣家裏人多的工分自然就多，可以先選，偶爾有一兩戶人家不同意，但是總比大部分不同意的好。

同意的那些人家都是沒有特別厲害的勞動力，回回也分不到什麼好肉，肉多也沒幾天就吃完了，那大瘦肉也沒個油水。

現在這樣那大塊肥肉可是能靠不少豬油，到時候炒菜也放一點，能吃很久帶肉味的菜，油滋了（豬油渣）還能剁碎了包餃子，過年吃着多好。

第一個拿到肉的人家，那一塊幾乎都看不着瘦的，一家人都樂得大牙都在外頭透氣。

大隊長不贊成的看着鬧事的嬸子說道：“這種分配方式也是大部分人都同意的，你現在不滿意了，那你想怎麼樣？你們家確實是壯勞力不在家，但是你也能收到津貼，日子過得也是和和美美的，現在出來鬧事是不是有點不講道理了？”

嬸子反駁說道：“我不是鬧事，而是再怎麼樣也不能就這麼一塊死肉嘎達給我家啊？”

顧佳儀看着那塊肉，是裏脊肉，正常來說是塊好肉，但是在這時候就不算了，這肉要是炒了就那麼一點，誰也吃不到兩塊，一年都頭盼的豬就這麼吃完了。

要是好好做，做鍋包肉？做肉段？又費油又費調料的，太浪費了，所以這才誰家也不要的。

大隊長也不知道怎麼勸說，本想着要不拿自己家的肉和她換，但是被大隊長媳婦使勁擰了一下，也不敢吱聲，再說給她換了，其他人家又想換，大隊長也為難。

顧佳儀倒是可以換，但是憑啥換啊，這時候一個壯漢走過去安慰那嬸子，顧佳儀看着就是剛才出力的人其中之一。

如果這樣倒是可以考慮一下，顧佳儀把自己的想法和顧老太說了，顧老太想想也行，畢竟自己家這塊也不是特別好的，不是五花三層的那種五花肉，是上面一大塊瘦肉，下面帶了一層肥肉，然後就是皮了。

顧老太上前去扯了一下那嬸子，讓她過來說話，大隊長還上前想問問咋回事，被顧佳儀攔住了。

“大隊長，沒事，幫你解決問題呢，我奶去商量了。”