第235章 幼稚
“雞翅你改一下刀,一會你焯一下水。”姜稚妍提醒道。
方昊宇干起活來絲毫不拖泥帶水。
學姐說什麼他就立馬去做。
他終於知道學姐之前為了給他做飯有多忙了。
如果只是做一兩個菜還好,她每次都做四個菜,光是準備都要準備不少時間。
方昊宇一邊認真的觀摩學姐的操作,一邊學習着。
五花肉放料酒薑片焯水,撈出備用,然後鍋里放冰糖,炒出糖色,放入五花肉炒上色,加蚝油,老抽,鹽等配料。
加入沒過五花肉的水,放入香葉,桂皮,八角,中火開始燜,等着收汁。
做法看着不難,但是把控時間很重要。
姜稚妍的時間把握剛剛好。
接下來就是等了。
姜稚妍指了指雞翅,對他挑了挑眉:“你試試最簡單的焯水。”
“行!”方昊宇剛才已經通過學姐的操作知道如何焯水了。
他把雞翅冷水下鍋,放入蔥姜料酒,焯水后撈出。
方昊宇用渴望知識的眼神看着姜稚妍:“然後呢?”
姜稚妍溫柔地說道:“用熱水洗乾淨,把水分給控干,然後就可以開始煎了,記得要兩面金黃。”
“我先去拿一下可樂。”
說完,她轉身準備去拿可樂,一邊走一邊詢問道:“可口or百事?”
方昊宇微微思索了一下:“or。”
“都行。”
姜稚妍對此早已習以為常:“那我就拿可口了。”
熱肉倒入雞翅開始煎。
看着鍋里滋滋冒油的雞翅,方昊宇絲毫不慌。
他之前剛學做菜的時候經常會被油給濺到,然後跳來跳去的。
但是現在不會了,他穿上圍裙,然後再換上長袖武裝一下就不怕了。
煎雞翅對他來說並不是很難,他在烤肉這方面的技術還是可以的。
姜稚妍拿着一瓶1L裝的可樂來到廚房。
她先是小心翼翼地倒出了兩杯可樂,接着將其中一杯遞給方昊宇,臉上帶着淡淡的笑容,輕聲說道:“給你的。”
方昊宇微微一愣,眼神中閃過一絲疑惑:“倒進去嗎?”
姜稚妍白了他一眼:“給你喝的,倒進去我直接用瓶子倒不就行了。”
方昊宇接過可樂:“這可樂不冰,喝起來不夠爽。”
姜稚妍淡淡的說道:“那你喝不喝?不喝一會倒進去。”
方昊宇微微揚起下巴,“當然喝了!老婆給我倒的!我不喝難道給這個破雞翅喝?”
說著還不忘用左手拿起鍋鏟給煎的金黃的雞翅翻了個身。
等煎得差不多了,姜稚妍幫他倒入可樂,然後加上生抽,老抽,蚝油,適當的鹽還有糖。
“換小火燜煮10分鐘。”
“嗯嗯。”方昊宇點頭照做。
姜稚妍再次提醒道:“一會燜煮十分鐘結束之後開大火收汁。”
“大概就這麼多了,你可別收過頭了。”
方昊宇自信一笑:“放心吧,我辦事你還不放心?”
兩人忙活了不少時間才把四道菜都弄了出來。
看着桌子上冒着熱氣的飯菜,每一道菜都色澤鮮亮,尤其是紅燒肉紅得醇厚。
那誘人的飯菜香味絲絲縷縷地鑽進鼻腔,刺激着味蕾,讓人垂涎欲滴。
方昊宇忍不住小小的誇了一下自己:“沒想到有一天我也可以做出這麼香的飯菜。”
姜稚妍在一旁十分的捧場,一邊鼓着掌,一邊奶聲奶氣的說道:“對對對,都是寶寶做的,太棒啦。”
方昊宇得意的用鼻孔看人:“那是那是!”
雖然很被誇得很開心,但是他知道他今晚只是打打下手,大部分都是靠學姐。
要是讓他一個人做,說不定可樂雞翅就是黑色的了。
看着滿桌子的飯菜,他還是挺有成就感的,最起碼他有參與,而且學到了不少,下次他可以嘗試自己做。
他突然拉起學姐的手,溫柔的說道:“不過沒有寶寶我大概做不出來。”
方昊宇微微歪着頭,目光緊緊鎖定在姜稚妍身上:“所以寶寶能教我一輩子嗎?”
姜稚妍抿嘴一笑,眼睛彎成了月牙狀:“一輩子太久了吧?你很笨嗎?學一個做菜要學一輩子?”
方昊宇大膽的承認:“對啊,我就是笨蛋。”
他的眼神變得深邃起來:“有些東西需要一輩子才能學會。”
姜稚妍挑了挑眉:“比如呢?”
他深深的看了學姐一眼,嘴角微微上揚:“跟你在一起做的任何事情。”
姜稚妍清了清嗓子:“讓我教你一輩子可以,你一會把鍋給刷了。”
方昊宇拍着胸脯:“沒問題!讓我把學姐的苦茶子洗了都行!黑絲也行!手洗!”
姜稚妍紅着臉,捶了一下他的肩膀,“不是?你果然是變態吧!”
這小子怎麼還連吃帶拿的?
真怕這個變態對她的衣物做些什麼不好的事情。
“對啊,我一直都是變態。”
“學姐不是說喜歡我這個變態嗎?”
方昊宇真誠的說道。
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姜稚妍微微皺起眉頭。
他是怎麼做到用這麼真誠的眼神說出這麼不要臉的話的?
姜稚妍看了一眼桌子上的飯菜,淡然一笑:“先吃飯吧,一會涼了就不好吃了。”
“好!”
方昊宇拿着碗筷從廚房出來。
裝好飯之後,方昊宇終於能享受到自己的勞動成果了。
他先是夾了一塊幾乎全程靠自己做的可樂雞翅,然後放到了學姐的碗裏。
“老婆,快試試,這可是我第一次做可樂雞翅。”
“我的第一次肯定要給你的。”
姜稚妍挑了挑好看的眉毛:“我第一次也給了你啊,所以給我理所應當。”
說完,她把這塊雞翅放到了嘴裏,十分的軟爛,甜鹹的感覺,但更多的是甜的感覺,非常的入味。
“怎麼樣?”方昊宇一臉期待的看着姜稚妍。
“好吃!”姜稚妍忍不住誇讚道。
方昊宇開心的說道:“耶!以後我再也不是那個不會做飯的方昊宇了。”
“接下來迎接你們的是大廚方昊宇!”
他像個小孩似的。
姜稚妍嘴角微微上揚,語氣變得寵溺起來:“是是是,懶洋洋可以吃飯了嗎?”
“可以!”
姜稚妍之前一直不理解為什麼有人說男孩子談戀愛之後會變得像個小孩子一樣,會顯得很幼稚。
她現在理解了,男生愛一個人才會表現出幼稚。
而另一方願意去陪另一方變得幼稚。
兩個人在一起,雙方就會變得很奇怪,是那種兩個人都變得很幼稚的關係。