第122章 那些為紀念名人而生的美食2
【4.太白鴨】
【相傳太白鴨是為紀念唐代詩人李白而創製。唐玄宗時,李白受到賞識被召入宮中。有一次,唐玄宗讓御廚做一道既有風味又能顯示大唐昌盛的佳肴,御廚苦思冥想后,決定以鴨子為原料,將鴨子蒸爛后,再加入陳年花雕酒、枸杞、三七等,獻給唐玄宗。唐玄宗品嘗后非常滿意,詢問菜名,御廚答曰:“太白鴨”,暗指李白曾當過翰林待詔,備受唐玄宗恩寵】
天幕下獨自酌酒的李白挑挑眉,帶着醉意拿起酒杯敬向天幕,“願君夜夢皆如意,安寢無憂至天明。明日精神煥彩時,再續人間逍遙行。”
說著說著,詩仙李白先醉倒在桌上了。幸好此時的夜晚微風不燥,否則咱們的詩仙李太白明天醒來就要感冒了。
【5.宮保雞丁】
【宮保雞丁是清朝封疆大吏丁寶楨所創的着名菜品。丁寶楨,人稱“丁宮保”,曾歷任多個官職,包括四川總督,期間他改革鹽政、整飭吏治、修理都江堰水利工程,深受人民愛戴。清廷為了表彰他的功績,封他為“太子太保”。丁寶楨是貴州人,喜歡吃辣、雞肉和花生米。所以他在山東巡撫任上時,指導家廚改良魯菜“醬爆雞丁”,加入紅辣椒和花生米,創製出了這道美味佳肴。因此,為了紀念丁寶楨,這道菜被命名為“宮保雞丁”】
丁寶楨有些意外的看着天幕,似乎從來沒想過他能被流傳至後世。
沒想到後世居然如此愛戴他,甚至為了紀念他還弄出了個這樣的菜名。原本因政務心力交瘁的丁寶楨大人瞬間激情滿滿,他覺得還能幹個三天三夜不帶停的!
【6.油條】
【油條是為了紀念岳飛而誕生的。岳飛因被奸臣秦檜陷害而在風波亭屈死。為了表達對岳飛的懷念和對秦檜的憤慨,一個賣早點的小販將兩個麵糰捏成類似人形的長條放入油中炸,並高呼“來吃油炸檜啦”。這一行為迅速被大家接受,併流傳至今,成為了我們常吃的油條】
看着視頻裏帶着金黃色油光的油條,秦檜一點胃口都沒有,只覺得渾身冰冷,感覺整個人泡在冰冷的湖水中。
之前看天幕他就猜到岳飛的死可能有他的手筆在,沒想到居然是真的,而且還被人知道了,可想而知他的結局也好不到哪裏去!
一時間秦檜驚恐不已,如果不是因為宵禁城門已經關閉,他恨不得現在就進宮找趙構計劃一下該如何應對。
岳飛一聽油條居然是為了紀念自己,嘴角露出了一絲笑容,但這個笑裏帶着苦澀和絕望,只因他居然不是死在敵軍手裏,而是死在朝中奸臣手上,何其可悲可笑!
【7.粽子】
【粽子是為了紀念屈原而誕生的傳統食品。屈原,原名羋姓,是楚國的貴族,楚武王熊通之子屈瑕的後代。當楚國的京都郢城被秦軍攻破后,屈原深感悲憤,選擇跳入汨羅江自盡。為了防止江中的魚蝦咬食屈原的身體,人們將飯糰包裹在粽葉中投入江中。這一習俗後來演變成端午節時吃粽子的傳統,以紀念屈原的忠誠和犧牲】
因為無法救國絕望赴死的屈原腳步一頓,他露出了極為開心的笑,對着天幕深深的鞠了一躬,然後毅然決然的跳入河中。
就在他等待死亡到來的時候,一道白光閃過,他已經回到了岸上,不用想都知道肯定是唐水和系統救了他。
屈原嘆氣,他無法求國早已存了死志,何必救他呢?
【8.饅頭】
【饅頭是為了紀念諸葛亮而誕生的。在諸葛亮七擒孟獲、平定南蠻后,他經過瀘水河時遭遇了風浪,得知是瀘水河的猖神作怪。為了平息猖神,諸葛亮改變了原先用人頭祭祀的做法,讓士兵宰殺牛羊並塞入其中,捏成人頭的形狀,這種麵食被稱為“蠻頭”。隨着時間的推移,“蠻頭”逐漸演變成了我們今天所知的“饅頭”】
蜀漢陣營的人們挑挑眉,意外的看向諸葛亮的方向,沒想到還有他們的事。軍師果然不愧是軍師!
而諸葛亮則是帶着深意的笑了。
總感覺後世紀念他們的理由排第二,第一還是他們自己想吃。
【9.包公魚】
【包公魚是安徽合肥地區的一道特色冷菜,與北宋名臣包拯有關。這道菜起源於合肥的包河,河中生長着一種背部呈黑色的鯽魚,因其外觀與包拯相似,故得名“包公魚”。製作這道菜需選用鯽魚、藕和冰糖等食材,先用大火燒乾,再轉小火燜燉。待冷透后,覆扣在大盤上,最後澆上芝麻油即可。這道菜不僅美味,還蘊含著豐富的歷史文化內涵】
包拯:“……”
怎麼回事?河裏居然還有魚長得和他一樣嗎?為什麼他沒有吃過?
明天非得讓下人買一條回來嘗嘗,我不負後人對他的愛戴了!
【10.五柳魚】
【五柳魚是唐代詩人杜甫在安史之亂期間,為招待客人而創製的經典美食。當時,杜甫身處四川成都,家中無人,僅有一條從溪流中釣得的魚。他巧妙地利用家中現有的佐料,如土甜麵醬、辣椒、蔥、姜和湯汁,將魚蒸熟后澆上特製的汁,最後撒上香菜。這道菜不僅體現了杜甫的機智和廚藝,還融入了他的詩意與情感,成為了流傳至今的美味佳肴】
杜甫沒想到居然還有自己的事,本來看到偶像李白上榜已經是很開心的事情了,沒想到自己居然能和李太白同時出現在一個榜單里,這是何其風光的事!?
不同時空的杜甫都咽了咽口水,看着很好吃啊,這大晚上的還讓人怎麼活?
別說是天幕下的人們了,就連唐水看完視頻都餓得不行,恨不得馬上打開e了么點個外賣邊吃邊看!
忍了好一會,唐水才控制住了想點外賣的手。
不行不行!
現在已經很晚了,現在吃胃是滿足了,但脂肪也會隨之而來,到時候還得減肥!
控制!一定要控制住!
為了不被美食控制,唐水跟老祖宗們道了晚安后倒頭就睡,勢必要把吃宵夜的念頭杜絕!!