第7章 擺攤二三事
這天天還沒亮,宋老二一家就爬起來開始做糖水,等宋二嫂看了宋三娘操作的過程,宋三娘現在已經由主廚變成幫廚了。
因為宋二嫂的手藝比三娘好多了,畢竟是長期待在廚房裏的,光是揉面搓出一顆顆完美的珍珠丸子就已經完勝三娘了。
宋老二在院子裏整理等會要用的竹簍,等會要把做好的糖水裝到竹簍里。
第一次賣摸不清情況,雙皮奶只做了十五碗,六文一碗,芋泥麻薯丸子做了二十碗,十文一碗。
碗口還用粽葉包好免得掉髒東西進去,一個背簍就把全部糖水裝進去了。
本來只有宋老二自己去賣的,但是宋三娘早就想出去看看外面的世界了,纏着磨着也跟了去,爬那座山就要了她半條命。
等看到大江鎮的牌坊時,三娘已經滿頭大汗了,大江鎮遠離中原腹地,三娘不知道具體位置,但是聽口音大概是在廣東廣西一帶。
雖然名為大江鎮,卻只有一條大江支流經過大江鎮,但是大江鎮也吸引了來來往往的客商在此落足,因為這裏住宿比其他地方便宜,水路也一樣暢通。
而且這裏四面環山,風景優美,山裡資源豐富,各種水果應有盡有。
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”中的荔枝在這裏就有種植,
還有楊桃,青梅,番石榴,楊梅,柑橘,龍眼等等豐富的水果,
雖然沒有現代大規模專業化的種植,但是也能讓這裏的農民靠山吃山,豐衣足食。
父女倆順利的進到鎮裏,並不需要檢查或者繳納什麼費用,只是去擺攤要在集市入口找衙役繳費。
交了兩文的攤位費,宋老二和宋三娘跟着衙役來到攤位,宋三娘喊住要走的衙役,遞給他一碗雙皮奶。
“這位差爺,辛苦你了,這是我們賣的糖水,送你嘗一嘗,不值什麼錢。”
那個衙役看起來和宋老二差不多年紀,三十左右,他已經司空見慣,也沒推辭,接過竹碗,
“有什麼事就到門口找我,我姓李。”說完就走了。
“你這娃子,誰教你那麼會來事的,哈哈”宋老二自己沒想到這茬,覺得三娘這做法不錯,
俗話說民不與官斗”這在當今乃至現在其實都是至理名言。
這時候大概是早上九點左右,只見集市上人潮如織,吆喝叫賣聲,交談聲,不絕於耳,一張真實的清明上河圖就在三娘眼前展開,
父女倆剛把東西擺好,就有幾個人站在攤前,其中一個男子問道“你們賣的什麼東西?白花花的真好看。”
“這個叫雙皮奶,加了牛乳,還有糖,香甜可口,六文一碗,
這個是芋泥麻薯丸子,裏面有牛乳芋泥糖,十文一碗,客人要不要來一碗?”宋老二忙道,
“給我來一碗這個”那個開口詢問的男子指着芋泥麻薯丸子,丟下十文錢,
宋老二把一碗沒開的芋泥麻薯丸子遞給他,三娘給他遞上竹勺,他扯開粽葉勺了一口,一邊吃一邊點頭。
“不錯不錯,奶香濃郁,香甜可口,這丸子軟糯有嚼勁”一旁有的人看得眼饞,忍不住也跟着買了。
攤子人越多,吸引的人就越多,不一會功夫,糖水就賣了開門紅,等沒多少人的時候,隔壁賣楊桃的黃大爺就羨慕的開口,
“看你們是第一次來,你們生意真好,看來等下就賣完回家嘍,黃老伯我還不知道要擺多久哩。”
“這不大家就圖個新鮮,等過幾天估計就沒那麼好賣了。”宋老二藉著話頭和他攀談起來。
這邊三娘在四處打量集市上賣的東西,
集市設置在青磚大道上,道路兩旁是店鋪,地攤統一擺在店鋪外一米左右,不能擋住店鋪出口,
道路中央還能容納兩架馬車行走,但是由於集市人流密集,馬車一般不駛進來。
道路左邊賣蔬菜瓜果之類,道路右邊賣肉食和要點火的湯麵煎餅攤,這個集市是東市。
還有一個西市,西市旁邊是大江,有碼頭,還有拱橋,那邊的道路擺了攤還能容納三架馬車並排行駛,不過那邊擺攤攤位費更貴,扯遠了,我們回到三娘這裏。
三娘看到街上琳琅滿目的蔬果美食,感覺自己口水都要流了,同時腦海里也有了各種新想法和靈感。
自家攤位右邊是黃大爺,左邊是一個四五十歲的大嬸,賣的是桑葚。
“大娘,怎麼稱呼你,想問一下你的桑果怎麼賣?”三娘蹲在吳大娘攤子前查看她賣的桑葚。
桑葚全部挑選過,顆顆飽滿,用小竹籃裝着,那些小竹籃有兩個巴掌那麼大。
“你叫我吳大娘就行了,小姑娘,我這個桑葚往日裏賣十五文一籃,你要就拿一碗那個丸子跟我換,
我家裏有兩個孫子,正是饞嘴的時候,我瞧着你這個牛乳丸子不錯,給他們解解饞。”
吳大娘樂呵呵的提起一籃桑葚遞給三娘,還說“吶,這籃最多,個頭最大。”
三娘接過桑葚高興的說“謝謝吳大娘,可我不能占您便宜。”說著回到自己攤上,拿了一碗雙皮奶和芋泥丸子給吳大娘。
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吳大娘接過東西“那老婆子就不客氣了。”
等回到自己攤子上,她就和宋老二說“爹,我瞧這個芋泥白白的,顏色不好看,要是加點桑葚進去,到時候紫紫的,配上牛乳丸子,要是再加點桂花蜜就更好看了,也不知道桂花蜜多少錢一罐。”
宋老二撓撓頭“你爹也沒買過桂花蜜,等會賣完這些我們再去雜貨店看看。”
就在糖水還剩幾碗的時候,一個衙役直奔着父女倆的攤子而來“這裏還剩幾碗糖水,我都要了,還有沒有多的?”
“差爺,今天就賣剩這五碗了,這打雙結的是牛乳芋泥丸子,打單結的是雙皮奶。”宋老二有點緊張,怕這個差爺拿了不給錢,
“多少錢?”差爺拿出錢袋子,
“牛乳芋泥丸子十文一碗,雙皮奶六文一碗。”差爺掏出四十二文扔到簸箕上,然後拿起那五碗糖水,
“明天你們還來不來,要是來多做一些,我要十碗雙皮奶和十碗芋泥丸子。”
“來的,來的,我直接給您送過去吧,差爺住哪裏?”送上門的生意宋老二趕緊包攬下來。
“你今天不是送了一碗給老李嘛,我們都在集市門口守着,你明天就送那裏。”說罷差爺就走了。
“三娘喲,你這個娃是我們的財神爺,嘿嘿”宋老二高興的摸了摸三娘的腦袋,
“爹,我長大了,不要老摸我的腦袋”三娘多少有點不好意思。
“收攤咯,黃大哥,吳大姐,我們先走啦”宋老二收拾完東西神清氣爽的和鄰居們打了招呼和三娘就去了雜貨店。
一罐小小的桂花蜜就花了父女倆三十文錢,把父女倆心疼得不得了,但是想想今天糖水都賣完了,第二天已經預定了二十碗,心裏就好受多了。
等父女倆回到家,宋二嫂已經煮好了飯等着了
“回來了,快吃飯,”
“我們先數數今天賺了多少錢”三娘顧不上吃飯,忙讓宋老二把錢袋子拿出來。
扣除送出去的糖水錢和吳大娘換的糖水錢,攤位費,還有買桂花蜜的錢,今天一共賺了二百三十六文。
“娘,你都不知道我們今天的糖水多好賣,才一會兒功夫就賣了大半,這不,已經有差爺定了二十份明天要。”三娘壓抑不住內心的喜悅。
“這是我們今天賺的,留五十文明天備用,剩下的就交給母親你保管。”三娘數出五十文乖乖的把剩下的錢交給宋二嫂。
“三娘你怎麼不把錢給我,只給你娘,看來我這個爹在你心目中沒有地位啊”宋老二心裏也高興,但是看三娘心裏只有媳婦,又有點吃味。
“爹,那我們賺錢是為了啥?”三娘問道
“為了吃飽穿暖?”
“還有呢?”
“蓋房子?”
“爹你怎麼那麼笨,我們賺錢就是為了讓娘過上好日子,不愁衣食,蓋上大房子,到時候再請一個丫鬟來伺候娘親。”
“哈哈,你這丫頭,那麼會哄你娘開心,沒錯,我們賺錢是為了讓你娘享福的”宋老二這下子腦袋就轉過來了,不敢和娘子爭寵了。
四娘五娘在一旁也跟着咧嘴偷笑。
“你們倆別磨磨蹭蹭,趕緊過來吃飯”宋二嫂高興的說。
“爹,我看啊,我們明天得多做一些糖水,不然不夠賣,”
“確實,明天每樣各做五十碗怎麼樣?”
“那就這樣說定了。”