第43章 西市真好逛

第43章 西市真好逛

一進門,就有小廝笑容滿面的迎上來“客官裏面請,幾位?”

宋老二“五位。”

小廝跟着看了一眼後面跟着的宋二嫂幾個,又笑着開口“客官,我看你們是一家人,還有小孩,一樓用餐,兩位小小姐可以在這裏看看魚,也可以樓上包廂請,不過包廂最低要消費滿十兩。”

宋老二有點咂舌,要進房間吃飯最少要吃十兩,這也太貴了,他還是標誌性的憨憨一笑“就在大廳吃吧。”

小廝還是那副敬業的微笑,“客官這邊請。”然後把一家人帶到了靠近魚池的位置。

一家人坐下,小廝就問“幾位要喝點什麼茶水?我們這裏什麼茶水都有,鐵觀音,西湖龍井,碧螺春,黃山毛尖,當然也有普通的綠茶,普通綠茶不收錢。”

“普通綠茶吧。”宋老二猜想其他的茶應該不便宜,接着他沒等小廝繼續問就說“我聽說你們的魚膾和燒鴨是一絕,來一份魚膾,燒鴨一份有多少?”

“燒鴨一份有半隻,你們如果還要其他的菜品,建議您點半份就可以了,我們是有半份的。魚膾客官想要用什麼魚,有鯛魚,草魚,鯪魚,鱸魚。”

宋老二撓撓頭,問宋二嫂和宋三娘“你們兩個想吃什麼魚?”

宋二嫂和宋三娘互看了一眼,宋三娘把問題拋了回去給宋二嫂“娘你決定吧,我什麼都吃。”

宋二嫂就選了鱸魚。

接着在小廝的推薦下,又點了一個爆炒鮮魷,拆魚羹。小廝記好菜單,叮囑四娘兩個看魚要找人看着,別讓人掉進水裏,就退下了。

不一會,上了一壺茶水,宋三娘帶着兩個小傢伙去看魚了,四娘五娘看到魚又開始了哇哇大叫模式,不過被三娘制止了,她可不想成為熊孩子的家長。

酒樓還很貼心的準備了魚食,不過寫上了請勿多投喂,一份就足夠。

宋三娘把魚餌給了兩人,兩個人興高采烈的把魚餌一股腦全投進去了,魚兒們立刻就全遊了過來,這些魚兒全部都養得肥美動人,舞動間盪起漣漪,如同一幅動人畫卷,有花團錦簇的美感。

終於兩人看夠了,可憐的保姆阿三就帶着她們回到了座位上,魚燴必須第一個上,因為魚膾的味道清淡,所以魚膾要先吃,才不會讓其他的菜的味道影響了口感。

魚膾用一個瓷白的大碟裝着,魚肉每一片大小一致,切得薄如蟬翼,看起來晶瑩剔透,底下墊着一層青瓜片,

旁邊用一個白色圓形五格配菜盤裝着配菜,花生,薑絲,檸檬葉,芋頭絲,洋蔥絲,

然後小廝上來給一家人示範怎麼吃,先用花生油和鹽把魚肉混合,然後加入各種配菜,小廝把弄好的一小碟魚肉遞給宋老二嘗試,

宋老二沒想到,魚膾竟然是這種滋味,入口鮮嫩至極,咀嚼之下卻又爽口彈牙,滿口留香,接着是配料的花生粒的香脆,洋蔥絲的甜中帶辣,芋頭絲的酥脆,真的讓人慾罷不能。

小廝笑眯眯的退下了,剩下宋老二一家在品嘗魚膾的滋味,

接着燒鴨上桌了,酒樓選用的鴨子肥美飽滿,表面散發著紅潤的色澤,宋老二給每人都夾了一塊,鴨肉入口皮脆肉嫩,皮脂肥而不膩,鴨肉鮮嫩多汁,瘦而不柴。

接着爆炒鮮魷也上來了,魷魚爽脆鮮美,配菜洋蔥和西芹也是清脆鮮甜,

最後的拆魚羹,食材平平無奇,勝在材料豐富,裏面有魚肉,蛋絲,木耳絲,粉絲,冬菇絲,紅蘿蔔絲,但是入口就是一個字鮮,第二個字滑,第三個字嫩,而且因為豐富的材料,讓人的味蕾經歷多層次的洗禮。

除了魚膾份量少一點,其他的份量都很大,一家人竟然每人一碗飯就吃飽了,米是精米,一粒粒飯飽滿剔透,和自己家吃的糙米比簡直就是一個天堂一個地獄。

這一頓吃完,竟然還不用一兩,大大出乎宋老二的意料,

宋二嫂也很驚訝,她本來就為著荷包今天要大出血而心痛,沒想到荷包保住了,

不過也蠻奢侈了,一頓吃了三百五十文,魚膾最貴,兩百文一道,燒鴨四十文,魷魚八十文,魚羹三十文。

一家人出了聚福樓,繼續逛着消食,四娘五娘兩人終於沒有盯着吃食的攤子流口水了。

她們的目光開始盯着雜耍班子看了,雜耍班子這邊熱鬧極了,有表演雜耍的,說書的,賣字畫的,唱小曲的,賣畫本的,卦師相字的,應有盡有,

怕走丟,還是宋二嫂母女倆一人牽一個,兩人一致的要看雜耍,四娘兩人太矮了,但是觀眾們都很善良,讓出了位置給她們,於是一家人擠進了最前面,

雜耍班是一個瘦高的漢子在指揮一隻猴子給大家磕頭,它像個小孩子一樣,還穿着衣服,戴一頂瓜皮帽,它磕完頭拿下瓜皮帽,走了一圈,朝圍觀的眾人討賞,有人給了賞,它還會向那人拱拱手。

別說四娘兩個,連宋老二三人都看呆了,

小猴子拿了一圈賞,不用漢子說,就翻起了一連串的跟頭,把大家都看得紛紛鼓掌。

小猴子表演了一個又一個的節目,四娘可憐兮兮的抬頭看宋老二,宋老二隻好給了她和五娘一文錢。

等小猴子來討賞的時候,兩姐妹都緊張的把錢放進瓜皮帽裏面,小猴子拿了賞卻沒走,好像沒見過小孩子一樣,在她們面前做鬼臉,對她們呲牙,把兩人嚇到了,

宋老二三個只好安慰她們,小猴子就是逗她們玩的,小猴子逗完她們,得瑟的拿着瓜皮帽回了漢子身邊。

還好兩個孩子都不是矯情的,很快就沒事人一樣,看雜耍看夠了又要繼續逛。

逛到了玩物雜貨的這條街,這邊應有盡有,有書店,賣文房四寶,時文書籍之類,

日常用具雜物如竹笊籬、扇子、馬扎、斗笠、笸籮等,

農業生產工具如木叉、竹耙等,還有民間玩具,如小鳥、鳥籠、撥浪鼓、不倒翁、泥人、面具、風箏,風車等等,

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宋三娘的發家致富路

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