第313章 鹹蛋黃風味?超級無敵炸蠹靈肉排

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面對如此豐富的食材，蕭不凡沒有膽怯，即使只有一把小刀，依舊十分迅捷，緊貼着腹甲的形狀，將肉慢慢剮下來。

而腹甲也沒有捨棄，雖然是有些裂痕，但是其餘完好的部位，也可以拿來加工。

這種事情交給多薩依就好了，至於食材這種的話，他自己來就好。

日積月累下來的刀工並不差，很快就將這麼大的一隻蠹靈的肉塊給分割下來了。

白花花的又不是油膘，就適合做點香脆可口多汁的肉排，而賦予這肉排靈魂的方式就是下鍋油炸。

蕭不凡把腹甲丟給了多薩依之後，自己開始研究起麵糊，脆香的前提是要麵糊上的好。

合計着把村民們送來的麵粉與水攪和攪和，就有了一盆水了八叉的麵糊。

將麵糊淋到肉排上，均勻地抹開塗勻，讓每一處都掛上面糊。

隨後鍋里倒入葷油，因為葷油香，肉排下鍋之後，由於上面掛着麵糊的原因，一落入油鍋中，就發出噼里啪啦的聲響。

油花飛濺，讓旁邊圍觀的幾人紛紛避恐不及，唯獨蕭不凡躲閃不及被燙了好幾處。

齜牙咧嘴地躺在地上打滾呢…現在…

與想像中不同的是，有着如此厚度的肉排，本應該要炸很久才會熟透的。

可是在放入油鍋中不過三分鐘的時間，這大肉排就已經是變得香氣撲鼻了。

撈出這肉排之後，直接一刀從中間切開，根根分明的肉纖維，汁水被擠壓過後流淌下來，表皮的麵糊變得金黃酥脆。

輕輕摁壓都能發出美妙的聲音…

不過還有最後一步沒有完成，蕭不凡將數不盡的鹹鴨蛋黃倒入另一個鍋中。

隨後大夥不停地翻炒，不倒入任何的調料和液態物質。

就這樣子炒制金黃，用這鹹鴨蛋本身的油來煸香煸干，讓本來就沙沙狀態的蛋黃變成粒粒分明的粉末狀。

隨後直接舉着這口鍋，往肉排上面隨意的撒去，鹹蛋黃味的調料不規律地撒在肉排上，為其又是披上一份黃金質感。

大功告成之後，蕭不凡直接掏出菜刀，對着肉排手起刀落，迅速分割肉排。

每一塊都是灑滿了鹹蛋黃的，眾人等這一刻已經很久了。

“哼哼…是時候讓你們見識一下鹹鴨蛋黃的特殊菜品了，可不要被驚艷到啊！”

隊員們上前挑選了一塊炸肉排之後，直接送入口中開始咀嚼起來。

葷油的香味衝擊鼻腔，酥脆的外殼滿足精神上的爽感，多汁的肉排安慰等待許久的內心，鹹蛋黃口味賦予這炸肉排靈魂。

無一例外，沒有一個人不被這道--鹹蛋黃風味?超級無敵炸蠹靈肉排。

蕭不凡也是嘗了一口，發現並沒有達到前世所吃到過的炸雞排的口感。

還是不夠勁脆，口感還是略遜一籌，特別是那個麵糊，明明是跟着記憶中炸雞店的麵糊所做的啊…這到底是為什麼呢…

蕭不凡想不明白這一點…

但是自己做的這肉排，放在這個世界當中，依舊是十分耐打的。