第936章 寶藏小店
“不滿意你請客。”秦墨開玩笑道。
“嘿嘿，OK！”楊可兒自信比了個OK的手勢，隨後帶着幾人進店。
“好香啊。”剛進店，唐詩怡的眼睛就亮了起來。
白浩幾人也感覺食慾大動，這味道確實很上頭，尤其是在宵夜時間。
陳漁笑着安利道：“這家店的羊肉泡饃很好吃，我們和悅寧已經被種草了。”
楊可兒露出得意的小眼神，這裏可是老長安人才知道的寶藏店鋪，完全不是那些網紅店能比的。
“劉叔，我們又來了。”楊可兒朝着廚房方向招呼了聲。
一位五十多歲的男子從后廚探出頭看了眼，當看到是楊可兒后，臉上露笑容，“是你這丫頭啊，先找地方坐，還是老樣子？”
楊可兒嬉笑着點了點頭，“劉叔，我今天帶了朋友過來，能不能幫我們找個大點的桌子？”
老闆看了眼楊可兒身後的秦墨等人，於是笑着回應：“沒問題，稍等一下。”
“謝謝劉叔。”楊可兒甜甜感謝道。
很快老闆就給幾人安排了一張能容納十個人的大桌，楊可兒甜甜道：“劉叔，還是老樣子，羊肉泡饃加糖蒜，另外再加三十串牛肉串，三十串羊肉串，滷肉拼盤和涼菜拼盤各來一份，再來幾個肉夾饃，杏皮茶也要。”
老闆記下后，看向秦墨幾人笑着問道：“幾位小哥是外地來的吧？”
王晨來了興趣，於是問道：“老闆您怎麼知道我們是外地來的？”
老闆哈哈笑了一聲，看向楊可兒打趣道：“這丫頭平時都是一個人來，而且只吃羊肉泡饃和糖蒜，重油的食物幾乎不碰，像今天這樣又是滷肉又是肉串的太反常了。”
“劉叔！”楊可兒臉頓時就紅了，有種底褲都被看清的尷尬。
老闆哈哈笑了出來：“你這丫頭還知道害羞了？”
楊可兒起身推着老闆走向廚房，生怕他再抖露出自己的囧料，嬌嗔道：“劉叔，我和我朋友們都餓了，麻煩您快點。”
“好好好，我這就去準備。”老闆搖頭失笑。
“可兒，你和這裏的老闆是親戚關係？”唐詩怡好奇問道。
楊可兒搖頭，隨後將餐具分配給幾人，這才笑着解釋道：“小時候我外婆就經常帶我來這裏吃，吃了十幾年了，我小的時候身體吸收差，導致我看上去比同齡的小朋友要瘦很多，所以每次來這裏劉叔都會對我特殊照顧，還會送一杯杏皮茶，時間長了了就特別熟了。”
“原來是這樣。”唐詩怡笑道：“那老闆一定是個很好的人。”
楊可兒認真點頭，“劉叔真的是個特別善良的人，這附近的流浪貓和小狗平時都是劉叔在救助。”
“這麼說的話，在這附近的流浪小可愛們運氣真好。”唐詩怡抿嘴笑道。
楊可兒想到之前經常見到的那些小動物，忍不住笑了起來，“你要是看到那群小動物就知道了，完全不像是流浪的小傢伙，一個個圓滾滾的。”
幾人談話的功夫，老闆已經端着十多碗饃饃從后廚走了出來放到幾人面前，笑着道：“肉串需要等一會，你們先掰饃。”
秦墨幾人看着完整的饃饃，一時間不知道怎麼下手，不約而同看向掰的正起勁的楊可兒。
楊可兒也注意到了幾人的眼神，吐了吐舌頭，“差點忘了，來，我教你們怎麼掰饃最好吃。”
秦墨一直聽聞陝省的掰饃有講究，但究竟有什麼講究就不太清楚了。
幾人看着楊可兒熟練的操作不由嘖嘖搖頭，果然是個正宗的吃貨。
“饃一定要掰成小塊才更吸湯汁，而且也更加勁道。”楊可兒一遍掰一遍講解道：“先將饃一分為二，再將饃二分為四，再從饃的中間撕開，然後掰成黃豆大小就好了，這樣掰出來的饃吃起來才入味。”
秦墨幾人有樣學樣，很快就將碗裏的饃掰好了，楊可兒檢查了下，又將白浩和王晨、徐承睿碗裏沒掰均勻的饃重新掰了一遍，這才滿意拍手，“這下就沒問題了。”
“哥們兒是真沒想到，吃泡饃竟然是個大工程。”王晨感嘆道，覺得還是川省的特色菜更方便一些。
“這你就不懂了吧，這樣等下吃起來才更香。”楊可兒小得意道，隨後又檢查了下唐詩怡和珂樂樂等人碗裏的泡饃均勻程度，這才朝着后廚方向喊了一聲，“劉叔，幫我們冒饃啦。”
“來了。”老闆應了一聲，然後從后廚出來，看到幾人掰的泡饃大小均勻，不禁開玩笑道：“這饃掰的內行，要不是這丫頭帶過來的，我都以為你們是長安本地人了。”
“都是可兒的功勞。”秦墨幾人忍不住笑了出來。
“嗯，這丫頭在這方面確實是個行家。”老闆哈哈笑道。
不一會，十多碗熱騰騰加了湯汁的羊肉泡饃就重新從后廚端了出來，上面辣子醬的香氣撲鼻。
秦墨和唐詩怡的眼睛頓時亮了起來，一看就很有食慾有木有？
白浩幾人早就忍不住了，碗剛放下就迫不及待品嘗起來，入口皆是眼神一亮，果然，真正的美食還得是這種蒼蠅館子最正宗。
老闆見幾人這麼心急，好心提醒道：“小心燙。”
“謝謝老闆。”白浩幾人禮貌道謝。
老闆笑着點頭，隨後就走回后廚了。
“味道怎麼樣？”楊可兒一臉期待的看着幾人。
王晨被燙的斯哈斯哈的，但依舊毫不吝嗇的豎起大拇指，含糊不清道：“我靠，太贊了。”
白浩和徐承睿認同點頭，秦墨和唐詩怡對視一眼，也加入乾飯大軍，他先是試探性的嘗了一口，一口下去就只剩下了驚喜。
泡饃十分筋道，吸滿湯汁一口咬下去的滿足感簡直無法言喻，並且裏面的羊肉也特別軟爛，最重要的是沒有膻味，贊！
楊可兒得意的問道：“大佬怎麼樣，我推薦的店還不錯吧？”
“記你頭功，回去這月獎金不扣你了。”秦墨邊吃邊道。